ЕАЭС N RU Д-RU.РА12.В.21847/25
О продукции [7]
Полуфабрикаты из мяса кролика охлажденные и замороженные.
Условия хранения
Сроки годности: охлажденной, негерметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1 до плюс 6°с; охлажденной, герметично упакованной продукции с момента изготовления при температуре от минус 1 до плюс 6°с; охлажденной продукции, упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды, с момента изготовления при температуре от минус 1°с до плюс 6°с; замороженной продукции, негерметично упакованной, с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с для всей продукции - не более 270 суток; замороженной продукции; герметично упакованной, с момента изготовления при температуре не выше минус 18°с для всей продукции - не более 365 суток; замороженной продукции, упакованной с применением вакуума или с применением модифицированной газовой среды с момента изготовления при. температуре не выше минус 18°с для всей продукции - не более 365 суток.
Область применения
Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
Полуфабрикаты из мяса кролика охлажденные и замороженные.
Полуфабрикаты мясные из мяса кролика кусковые категория а: (мясокостные, крупнокусковые): тушка кролика, полутушка задняя, полутушка передняя, продольная полутушка, (мясокостные, кусковые): передняя четвертина продольной полутушки, задняя четвертина продольной полутушки, средний отруб, передние ножки кролика, ножки кролика передние с лопаточно-плечевой частью, поясничная часть, тазобедренная часть, лопатка кролика, окорочка (задние ножки) кролика, задние ножки кролика, голени кролика, грудка кролика, бедро кролика; ножки кролика (передние и задние); категория б: тушка кролика, полутушка кролика продольная, передняя четвертина продольной полутушки, спинка кролика, шея кролика, спинка кролика (седло), передняя голяшка, спинка кролика; категория в: стейк из кролика, стейк из спинки кролика; категория г: каре кролика, скелет кролика (шейные, грудные, поясничные, крестцовые позвонки и ребра); полуфабрикаты мясные из мяса кролика кусковые (мясокостные, крупнокусковые в маринаде/специях): категория а: кролик-гриль, кролик, маринованный «банды нью-йорка», кролик в горчичном соусе, кролик в соусе с хреном и сметаной, кролик в соусе с горчицей и хреном, кролик в соусе с васаби. категория б: кролик-гриль, кролик, маринованный «банды нью-йорка», кролик в горчичном соусе, кролик в соусе с хреном и сметаной, кролик в соусе с горчицей и хреном, кролик в соусе с васаби, кролик маринованный, кролик в майонезе. Полуфабрикаты из мяса кролика охлажденные и замороженные.
Полуфабрикаты мясные из мяса кролика кусковые (мясокостные, крупнокусковые в маринаде/специях): категория б: кролик-гриль, кролик, маринованный «банды нью-йорка», кролик в горчичном соусе, , кролик в соусе с хреном и сметаной, кролик в соусе с горчицей и хреном, кролик в соусе с васаби, кролик маринованный, кролик в майонезе, полутушка задняя в маринаде, полутушка передняя в маринаде; передняя четвертина продольной полутушки в маринаде, задняя четвертина продольной полутушки в маринаде, средний отруб в маринаде, спинка кролика (седло) в маринаде, филе кролика в маринаде, филе из задней ножки в маринаде, передние ножки кролика в маринаде, ножки кролика передние с лопаточно-плечевой частью в маринаде, лопаточно-плечевая часть в маринаде, поясничная часть в маринаде, тазобедренная часть в маринаде; лопатка кролика в маринаде, окорочка (задние ножки) кролика в маринаде, грудка кролика в маринаде, бедро кролик в маринаде, кролик в маринаде «карри» для запекания, кролик в маринаде «пряный» для запекания, кролик в маринаде «сливочно-грибной» для запекания, кролик в маринаде «пикантный» для запекания; категория в: стейк из кролика в маринаде, стейк из спинки кролика в маринаде, категория г: каре кролика в маринаде; полуфабрикаты мясные из мяса кролика кусковые (бескостные, крупнокусковые.): филе бедра кролика, филе для производства детского питания, филе кролика (обрезь), тушка кролика без кости; филе задней ножки кролика, филе спинки кролика, полутуша кролика без кости, четверть тушки кролика без кости, мякоть кролика (обрезь), филе кролика, филе мяса для фарша из кролика, вырезка из спинки кролика. Полуфабрикаты из мяса кролика охлажденные и замороженные.
Полуфабрикаты мясные из мяса кролика кусковые (бескостные, крупнокусковые.): тушка, обваленная без ног, спинно-поясничная часть обваленная, филейный край, седло обваленное; спинная полоска, сердцевина поясничной части бескостная, «кроличья сумка», рулет из кролика; филе кролика, филе бедра кролика. полуфабрикаты мясные из мяса кролика кусковые (бескостные, порционные, панированные, не панированные): категория а: котлета натуральная из мяса кролика; -котлета натуральная, панированная в специях, котлета натуральная, панированная в сухарях, филе кролика со специями, филе кролика, панированное в сухарях, филе кролика панированная в специях; категория б: кролик «по-столичному»; полуфабрикаты мясные из мяса кролика кусковые (бескостные, фаршированные): категория а: филе кролика шпигованное, рулетики из мяса кролика, рулетики из мяса кролика «пикантные». категория б: рулетики из мяса кролика с перцем, рулетики из мяса кролика с грибами, рулетики из мяса кролика с черносливом с сыром, рулетики из мяса кролика с зеленью, рулетики из мяса кролика с сыром и зеленью, рулетики из мяса кролика с грецким орехом, рулетики из мяса кролика с беконом, зразы из кролика с сыром; полуфабрикаты мясные из мяса кролика кусковые (бескостные, фаршированные в маринаде): категория а:рулетики из мяса кролика в соусе, рулетики из мяса кролика с горчицей, рулетики из мяса кролика со специями и травами, рулетики из мяса кролика острые; категория б: рулетики из мяса кролика в маринаде; Полуфабрикаты из мяса кролика охлажденные и замороженные.
Полуфабрикаты мясные из мяса кролика кусковые (мелкокусковые, мясокостные, маринованные, не маринованные): категория а: задняя ножка кролика, шашлык из кролика, шашлык из кролика в маринаде, категория б: передняя ножка кролика, ножки кролика передняя и задняя, шашлык из кролика, шашлык из кролика в маринаде, шашлык из кролика маринованный, шашлык из кролика, маринованный с овощами, шашлык из кролика в майонезе, шашлык из кролика в маринаде. категория в: рагу из кролика, рагу из кролика со специями и приправами, фрикасе из кролика, рагу из кролика в маринаде, рагу из кролика в соусе, кролик для плова, кролик для тушения; категория г: набор для бульона из кролика, суповой набор для бульона из кролика, костный остаток. полуфабрикаты мясные из мяса кролика кусковые (мелкокусковые, бескостные, маринованные, не маринованные): категория а: поджарка, бефстроганов, шашлык из кролика, шашлык из кролика в маринаде. категория б: шашлык из кролика маринованный, шашлык из кролика, маринованный с овощами, шашлык из кролика в майонезе. полуфабрикаты мясные из мяса кролика рубленные (формованные, панированные, не панированные): категория а: котлеты натуральные рубленые из мяса кролика, бифштексы натуральные рубленые из мяса кролика. тефтели из мяса кролика; категория б: кнели из мяса кролика, тефтели из мяса кролика, голубцы ленивые из мяса кроликов, люля-кебаб из мяса кролика, котлеты из мяса кролика. Полуфабрикаты из мяса кролика охлажденные и замороженные.
Полуфабрикаты мясные из мяса кролика рубленные (формованные, панированные, не панированные): категория в: котлеты из мяса кролика, биточки из мяса кролика; -шницели из мяса кролика, котлеты из мяса кролика «по-домашнему», котлеты из мяса кролика с грибами, котлеты из мяса кролика с добавлением мяса птицы, биточки из мяса кролика с добавлением мяса птицы, шницели из мяса кролика с добавлением мяса птицы, тефтели из мяса кролика с добавлением мяса птицы, голубцы ленивые из мяса кроликов с добавлением мяса птицы, люля-кебаб из мяса кролика с добавлением мяса птицы, котлеты из мяса кролика с курицей, тефтели из мяса кролика с курицей; полуфабрикаты мясосодержащие из мяса кролика. рубленные (формованные, фаршированные) категория в: зразы из мяса кролика с зеленью; категория г: зразы из мяса кролика с сыром; полуфабрикаты мясные из мяса кролика (рубленные, в оболочке): категория а: купаты из мяса кролика, колбаски; категория б: колбаски «сибирские», колбаски «городские», купаты, колбаски-гриль, колбаски из мяса кролика с добавлением мяса птицы. категория в: купаты «по-деревенски»,купаты «сельские», купаты из мяса кролика с добавлением мяса птицы. полуфабрикаты мясные из мяса кролика рубленные. (весовые, фасованные) категория а: фарш из филе кролика, фарш из пашины кролика, фарш из мяса кролика, фарш из мяса кролика натуральный, фарш из мяса кролика; категория б: фарш из кролика (котлетный), фарш из мяса кролика «по-домашнему», фарш из мяса кролика «по-сибирски»; Полуфабрикаты из мяса кролика охлажденные и замороженные.
Полуфабрикаты мясные из мяса кролика в тесте. (фаршированные, формованные): категория а: пельмени «деликатесные»; категория б: пельмени «пастушьи», пельмени «домашний вкус», пельмени «великан», пельмени «аппетитные, пельмени «пикантных», пельмени «деликатесные», пельмени с мясом кролика и грибами, пельмени с мясом кролика. категория в: пельмени с мясом кролика и потрошками, пельмени с мясом кролика и курицей, манты с мясом кролика и индейкой; полуфабрикаты мясосодержащие из мяса кролика рубленные (в тесте) категория в: пельмени с мясом кролика и капустой, пельмени с мясом кролика и сыром, пельмени с мясом кролика и гречкой, пельмени с мясом кролика и горохом; пельмени с мясом кролика и овощами, пельмени с мясом кролика, овощами и специями, пельмени с мясом кролика и картофелем; категория г: пельмени с мясом кролика, капустой и грибами, в том числе с придуманными названиями «фермерский», «тимохино» и различными торговыми знаками. Полуфабрикаты из мяса кролика охлажденные и замороженные.
О документе
Дата регистрации
30 декабря 2025
Дата завершения
29 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0208 10 100 0 Мясо домашних кроликов, свежее, охлажденное или замороженное Все документы подсубпозиции 0208 10 100 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
- ЕАЭС Мясо Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14 -001-15527256-2022 Полуфабрикаты из мяса кролика охлажденные и замороженные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14 -001-15527256-2022
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ТИМОХИНО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
140318, Московская обл, г Егорьевск, деревня Тимохино, стр 100
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Козюлин Владимир Васильевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ Обособленного подразделения в г. Новороссийск ООО «Стандарт Премиум»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21РМ65
Дата внесения в реестр
1 июля 2024 г.