О продукции [23]

Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

Условия хранения

Сроки годности колбас [колбасок] мясных полукопчёных, варёно-копчёных, сырокопчёных, сыровяленых из мяса промысловых [диких] животных с момента окончания технологического процесса [с даты изготовления] при различных температурах хранения: не упакованные в непроницаемые упаковочные материалы, без применения вакуума или модифицированной атмосферы [без упаковки, упакованные в групповую упаковку с использованием материалов, разрешенных для контакта с пищевой продукцией, негерметично упакованные]: при температуре воздуха от 0 °с до плюс 6 °с и относительной влажности воздуха 75% - 78 %: - полукопчёные целыми батонами (батончиками) - не более 30 суток; - варёно-копчёные целыми батонами (батончиками) - не более 30 суток; - сырокопчёные целыми батонами (батончиками) - не более 6 месяцев [180 суток]; - сыровяленые целыми батонами (батончиками) - не более 180 суток; - сырокопчёные целыми батонами (батончиками) в обсыпке - не более 1,5 месяца [45 суток]; - сыровяленые целыми батонами (батончиками) в обсыпке - не более 1,5 месяца [45 суток]; с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326): —полукопчёные целыми батонами (батончиками) с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 45 суток; - варёно-копчёные целыми батонами (батончиками) с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 45 суток; - сырокопчёные целыми батонами (батончиками) с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 6,5 месяцев [195 суток]; - сыровяленые целыми батонами (батончиками) с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 6,5 месяцев [195 суток]; с применением консерванта униконс xxl: - полукопчёные целыми батонами (батончиками) с применением консерванта униконс xxl - не более 75 суток; - варёно-копчёные целыми батонами (батончиками) с применением консерванта униконс xxl - не более 75 суток; - сырокопчёные целыми батонами (батончиками) с применением консерванта униконс xxl - не более 7 месяцев [210 суток]; - сыровяленые целыми батонами (батончиками) с применением консерванта униконс xxl - не более 7 месяцев [210 суток]; в полиамидной (барьерной) проницаемой оболочке: - полукопчёные целыми батонами (батончиками), вырабатываемые в барьерной колбасной оболочке - не более 75 суток; - варёно-копчёные целыми батонами (батончиками), вырабатываемые в барьерной проницаемой колбасной оболочке - не более 75 суток; в полиамидной (барьерной) проницаемой оболочке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326): - полукопчёные, вырабатываемых в барьерной проницаемой колбасной оболочке - не более 90 суток; - варёно-копчёные целыми батонами (батончиками), вырабатываемых в барьерной проницаемой колбасной оболочке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326)- не более 90 суток; при температуре воздуха от 0 °с до 12 °с и относительной влажности 75%-78%: - полукопчёные целыми батонами (батончиками) - не более 15 суток; - варёно-копчёные целыми батонами (батончиками) - не более 15 суток; - сырокопчёные целыми батонами (батончиками) - не более 4 месяцев [120 суток]; - сыровяленые целыми батонами (батончиками) - не более 120 суток; при температуре воздуха от 12 °с до плюс 15 °с и относительной влажности 75%-78 %: - сырокопчёные целыми батонами (батончиками) - 2 месяца [60 суток]; - сыровяленые целыми батонами (батончиками) - 1,5 месяца [45 суток]. - сырокопчёные колбасные изделия в обсыпке - не более 1 месяца [30 суток]; - сыровяленые колбасные изделия в обсыпке - не более 1 месяца [30 суток]. упакованные в полимерные пакеты или в пленку под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: при температуре воздуха от 0 °с до плюс 6 °с: - полукопчёные целыми батонами (батончиками) - не более 60 суток; - полукопчёные при порционной нарезке - не более 45 суток; - полукопчёные при сервировочной нарезке- не более 20 суток; - варёно-копчёные целыми батонами (батончиками)

Условия использования

Консерванта униконс xxl - не более 60 суток; при температуре воздуха от 0 °с до 12 °с: - полукопчёные целыми батонами (батончиками) - не более 10 суток; - полукопчёные при порционной нарезке- не более 8 суток; - полукопчёные при сервировочной нарезке - не более 6 суток; - варёно-копчёные целыми батонами (батончиками) - не более 10 суток; - варёно-копчёные при порционной нарезке - не более 8 суток; - варёно-копчёные при сервировочной нарезке - не более 6 суток; - сырокопчёные целыми батонами (батончиками)- 150 суток - сырокопчёные при порционной нарезке - не более 30суток; - сырокопчёные при сервировочной нарезке - не более 15 суток; - сыровяленые целыми батонами (батончиками) - 150 суток. - сыровяленые при порционной нарезке - не более 30 суток; - сыровяленые при сервировочной нарезке - не более 15 суток; с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326): - полукопчёные целыми батонами (батончиками) с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 15 суток; - полукопчёные при порционной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 10 суток; - полукопчёные при сервировочной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 8 суток; - варёно-копчёные целыми батонами (батончиками) с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 15 суток; - варёно-копчёные при порционной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 10 суток; - варёно-копчёные при сервировочной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326)- не более 8 суток; - сырокопчёные, сыровяленые целыми батонами (батончиками) с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) – не более 165 суток; - сырокопчёные, сыровяленые при порционной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 35 суток; - сырокопчёные, сыровяленые при сервировочной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 20 суток; при температуре воздуха от 12 °с до 15 °с: - сырокопчёные целыми батонами (батончиками)- 90 суток [3 месяца] - сырокопчёные при порционной нарезке - не более 20 суток; - сырокопчёные при сервировочной нарезке - не более 10 суток; - сыровяленые целыми батонами (батончиками) - 90 суток. - сыровяленые при порционной нарезке - не более 20 суток; - сыровяленые при сервировочной нарезке - не более 10 суток; с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326): - сырокопчёные, сыровяленые целыми батонами (батончиками) с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) – не более 105 суток; - сырокопчёные, сыровяленые при порционной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 25 суток; - сырокопчёные, сыровяленые при сервировочной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 15 суток; с применением консерванта униконс xxl: - сырокопчёные, сыровяленые целыми батонами (батончиками) с применением консерванта униконс xxl – не более 120 суток; - сырокопчёные, сыровяленые при порционной нарезке с применением консерванта униконс xxl - не более 30 суток; - сырокопчёные, сыровяленые при сервировочной нарезке с применением консерванта униконс xxl - не более 20 суток; сроки годности замороженных колбас [колбасок] мясных полукопчёных, варёно-копчёных, сырокопчёных, сыровяленых из мяса промысловых [диких] животных с момента окончания технологического процесса при температуре не выше минус 8 °с: без применения вакуума и модифицированной атмосферы: - колбасы [колбаски] полукопчёные - не более 120 суток; - колбасы [колбаски] варёно-копчёные - не более 120 суток; - колбасы [колбаски] сырокопчёные - не более 9 месяцев [270 суток]; - колбасы [колбаски] сыровяленые - не более 9 месяцев [270 суток]. упакованные с применением вакуума

Область применения

- не более 60 суток; - варёно-копчёные при порционной нарезке - не более 45 суток; - варёно-копчёные при сервировочной нарезке (нарезанных ломтиками) - не более 20 суток; - сырокопчёные целыми батонами (батончиками) - 180 суток; - сырокопчёные при порционной нарезке с применением вакуума - не более 90 суток; - сырокопчёные при сервировочной нарезке с применением вакуума - не более 45 суток; - сырокопчёные при порционной нарезке с применением модифицированной атмосферы - не более 35 суток; - сырокопчёные при сервировочной нарезке с применением модифицированной атмосферы - не более 30 суток; - сыровяленые целыми батонами (батончиками) - 180 суток. - сыровяленые при порционной нарезке с применением вакуума - не более 90 суток; - сыровяленые при сервировочной нарезке с применением вакуума - не более 45 суток; - сыровяленые при порционной нарезке с применением модифицированной атмосферы - не более 35 суток; - сыровяленые при сервировочной нарезке с применением модифицированной атмосферы - не более 30 суток; с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326): - полукопчёные целыми батонами (батончиками) с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 65 суток; - полукопчёные при порционной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 50 суток; - полукопчёные при сервировочной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 25 суток; - варёно-копчёные целыми батонами (батончиками) с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 65 суток; - варёно-копчёные при порционной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 50 суток; - варёно-копчёные при сервировочной нарезке с применением консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 25 суток; - сырокопчёные целыми батонами (батончиками) с применением вакуума и консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - 190 суток; - сырокопчёные при порционной нарезке с применением вакуума и консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 95 суток; - сырокопчёные при сервировочной нарезке с применением вакуума и консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 55 суток; - сыровяленые целыми батонами (батончиками) с применением вакуума и консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - 190 суток; - сыровяленые при порционной нарезке с применением вакуума и консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 95 суток; - сыровяленые при сервировочной нарезке с применением вакуума и консервантов (регуляторов кислотности е262, е325, е326) - не более 55 суток; с применением консерванта униконс xxl: - полукопчёные целыми батонами (батончиками) с применением консерванта униконс xxl - не более 75 суток; - полукопчёные при порционной нарезке с применением консерванта униконс xxl - не более 50 суток; - полукопчёные при сервировочной нарезке с применением консерванта униконс xxl - не более 45 суток; - варёно-копчёные целыми батонами (батончиками) с применением консерванта униконс xxl - не более 75 суток; - варёно-копчёные при порционной нарезке с применением консерванта униконс xxl - не более 50 суток; - варёно-копчёные при сервировочной нарезке с применением консерванта униконс xxl - не более 45 суток; - сырокопчёные целыми батонами (батончиками) с применением вакуума и консерванта униконс xxl - 200 суток; - сырокопчёные при порционной нарезке с применением вакуума и консерванта униконс xxl - не более 100 суток; - сырокопчёные при сервировочной нарезке с применением вакуума и консерванта униконс xxl - не более 60 суток; - сыровяленые целыми батонами (батончиками) с применением вакуума и консерванта униконс xxl - 200 суток; - сыровяленые при порционной нарезке с применением вакуума и консерванта униконс xxl - не более 100 суток; - сыровяленые при сервировочной нарезке с применением вакуума и

продукция 1

(смотри приложение - № 1) Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 2

Группа – мясной продукт из мяса промысловых [диких] животных. вид – колбасы [колбаски]. подвид – полукопчёные. категория а: - колбаса полукопченая из мяса оленя «праздничная»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «престижная»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «фирменная лесной властелин»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «царская с миндалём»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «царская»; - колбаса полукопченая из мяса лося «фирменная лесной властелин»; - колбаса полукопченая из мяса лося «царская с миндалём»; - колбаса полукопченая из мяса косули «фирменная лесной властелин»; - колбаса полукопченая из мяса косули «царская»; - колбаса полукопченая из мяса кабана «фирменная лесной властелин»; - колбаса полукопченая из мяса кабана «егерская»; - колбаса полукопченая из мяса кабана «княжеская»; - колбаса полукопченая из мяса кабана «царская»; - колбаса полукопченая из мяса медведя «фирменная лесной властелин»; - колбаса полукопченая из мяса медведя «царская»; - колбаса Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 3

Полукопченая из мяса зайца «фирменная лесной властелин»; - колбаса полукопченая из мяса зайца «царская»; - колбаса полукопченая из мяса нутрии «популярная»; - колбаса полукопченая из мяса нутрии «фирменная лесной властелин»; - колбаса полукопченая из мяса нутрии «царская»; - колбаса полукопченая из мяса бобра «новинка»; - колбаса полукопченая из мяса бобра «модерн»; - колбаса полукопченая из мяса бобра «штучная»; - колбаса полукопченая из мяса бобра «филейная»; - колбаса полукопченая из мяса бобра «аппетитная»; - колбаса полукопченая из мяса бобра «фирменная лесной властелин»; - колбаса полукопченая из мяса бобра «царская»; - колбаски полукопчёные из мяса оленя «югор с брусникой»; - колбаски полукопчёные из мяса оленя «пивчики»; - колбаски полукопчёные из мяса оленя «заполярные»; - колбаски полукопчёные из мяса оленя «чукотские»; - колбаски полукопчёные из мяса оленя «царские»; - колбаски полукопчёные из мяса кабана «егерские»; - колбаски полукопчёные из мяса кабана «княжеские». Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 4

Категория б: - колбаса полукопченая из мяса оленя «трапезная»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «северная»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «популярная»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «снежная»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «воркутинская»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «чесночная»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «варшавская три перца»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «югор»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «полярная»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «королевская»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «царская»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «по-царски»; - колбаса полукопченая из мяса оленя «магаданская»; - колбаса полукопченая из мяса лося «лесной барон» с можжевеловой ягодой; - колбаса полукопченая из мяса лося «волгоградская»; - колбаса полукопченая из мяса лося «вологодская»; - колбаса полукопченая из мяса лося «мясной каприз»; - колбаса полукопченая из мяса лося «крымская»; - колбаса полукопченая из мяса лося «сувенирная»; Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 5

- колбаса полукопченая из мяса кабана «рубана на дровах»; - колбаса полукопченая из мяса кабана и лося «тирольская»; - колбаса полукопченая из мяса косули «подарочная» с можжевеловой ягодой; - колбаса полукопченая из мяса косули «копчёная на абрикосе»; - колбаса полукопченая из мяса медведя «своеобразная»; - колбаса полукопченая из мяса изюбря «чёрный мрамор»; - колбаса полукопченая из мяса зайца «уникальная»; - колбаса полукопченая из мяса нутрии «нутриевая»; - колбаса полукопченая из мяса нутрии «егерская»; - колбаса полукопченая из мяса нутрии и бобра «вологодская»; - колбаса полукопченая из мяса бобра «волжская»; - колбаса полукопченая из мяса бобра «кировская»; - колбаса полукопченая из мяса бобра «приятная с оливками»; - колбаса полукопченая из мяса бобра и нутрии «вятская»; - колбаса полукопченая из мяса бобра и нутрии «суздальская»; - колбаски полукопчёные из мяса оленя «премиум»; - колбаски полукопчёные из мяса оленя «егерские»; - колбаски полукопчёные из мяса оленя Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 6

«ароматные»; - колбаски полукопчёные из мяса оленя «неповторимые»; - колбаски полукопчёные из мяса оленя «огни тундры»; - колбаски полукопчёные из мяса оленя «царские»; - колбаски полукопчёные из мяса лося «популярные»; - колбаски полукопчёные из мяса лося «таежные»; - колбаски полукопчёные из мяса лося «домашние»; - колбаски полукопчёные из мяса лося «карри» с ананасом; - колбаски полукопчёные из мяса лося и кабана «от егеря»; - колбаски полукопчёные из мяса кабана и лося «кезекнакер»; - колбаски полукопчёные из мяса кабана со шпинатом и сыром; - колбаски полукопчёные из мяса косули «гриль» с травами; - колбаски полукопченые из мяса бобра «кнут»; - колбаски полукопченые из мяса бобра с брусникой; - колбаски полукопченые из мяса бобра и нутрии «колбаски егеря»; - колбаски полукопченые из мяса зайца «от егеря». категория в: - колбаски полукопченые из мяса лося «егерские острые»; - колбаски полукопченые из мяса лося и кабана с черносливом. группа – мясной продукт из мяса промысловых Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 7

[диких] животных. вид – колбасы [колбаски]. подвид – варёно-копчёные. категория а: - колбаса варёно-копчёная из мяса изюбря с можжевеловыми ягодами; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя с можжевеловыми ягодами; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «полярная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «тобольская»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «лесной олень с сыром»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «чёрный мрамор»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «сервелат северный»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «сервелат пятнистый олень»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «сервелат гордый марал»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «сервелат брусничный»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «сервелат огни тундры»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «сервелат финский с можжевельником»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «сервелат арктический»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «сервелат императорский»; - колбаса варёно-копчёная из Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 8

Мяса оленя «сервелат марочный»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «сервелат царский»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «салями гордый марал»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «таёжная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя «острая с перчиком»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя и кабана «чесночная с укропом»; - колбаса варёно-копчёная из мяса марала «алтайская»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя и лося «горчичная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя и лося «копчёная на дровах с майораном»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «копчёная на абрикосе»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося с зеленым перцем; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «престижная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «омсукчанская»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «лосиная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «сервелат брусничный»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «сервелат клюквенный»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «сервелат имбирный»; - Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 9

Колбаса варёно-копчёная из мяса лося и кабана «сервелат лесной дуэт»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «ароматная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «изысканная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «егерская»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «копчёная на дровах»; («старорусская»); - колбаса варёно-копчёная из мяса лося «лось копчёный»; - колбаса варёно-копчёная из мяса кабана с сыром пармезан; - колбаса варёно-копчёная из мяса кабана с оливками; - колбаса варёно-копчёная из мяса кабана с фундуком; - колбаса варёно-копчёная из мяса кабана «копчёная на дровах с перчиком»; - колбаса варёно-копчёная из мяса диких животных с жеребятиной; - колбаса варёно-копчёная из мяса косули «копчёная на дровах с зеленым перцем»; - колбаса варёно-копчёная из мяса косули «копчёная на сливе»; - колбаса варёно-копчёная из мяса косули с тмином; Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 10

- колбаса варёно-копчёная из мяса косули «посылка из леса»; - колбаса варёно-копчёная из мяса косули и оленя «ароматная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса косули «марочная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса косули «сервелат амаретто»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя и лося «копчёная на дровах с майораном»; - колбаса варёно-копчёная из мяса оленя и кабана «сервелат можжевеловый»; - колбаса варёно-копчёная из мяса лося и кабана «сервелат миндальный»; - колбаса варёно-копчёная из мяса косули и кабана «сервелат ореховый»; - колбаса варёно-копчёная из мяса дикого барана «снежный баран»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «копчёная на дровах с брусникой»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «карельский медведь»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «егерская»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «по-гречески»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя с паприкой и сушёной рукколой; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «копчёная на дровах с орехами»; - Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 11

Колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «копчёная на дровах с сыром»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя с луком и базиликом; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «приятная с шалфеем»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «приятная с зеленью и чесноком»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «медведь с ромом»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «копчёная на дровах с пряной зеленью»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «копчёная на дровах с калиной»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «копчёная на дровах с куркумой»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «логово медведя»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «филейная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса медведя «копченый медведь»; - колбаса варёно-копчёная из мяса зайца «диковинка»; - колбаса варёно-копчёная из мяса бобра «салями из мяса бобра»; - колбаса варёно-копчёная из мяса бобра «сервелат из мяса бобра»; - колбаса варёно-копчёная из мяса бобра «слободская»; - колбаса Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 12

Варёно-копчёная из мяса бобра «новгородская»; - колбаса варёно-копчёная из мяса бобра «бобринка»; - колбаса варёно-копчёная из мяса бобра «луканка»; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии с лимонной цедрой и чесноком; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии с клюквой и мускатным орехом; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии «беловежская»; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии с можжевеловыми, ягодами, калиной и тимьяном; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии со свиной грудинкой и шафраном; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии «полесская»; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии с луком и пряной зеленью; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии с зирой; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии «перечная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии с чесноком; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии с белым перцем и чесноком; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии «белорусская»; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии с кардамоном и луком; - колбаса варёно-копчёная из Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 13

Мяса нутрии с чесноком и укропом; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии «заповедная»; «особая» - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии с паприкой и гвоздикой; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии и бобра «беловежская пуща»; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии «штучная»; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии с кайенским перцем и пивом; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии «сервелат клюквенный»; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии «сервелат ароматный»; - колбаски варёно-копчёные из мяса лося «трофей охотника»; - колбаски варёно-копчёные из мяса лося «лесовичок»; - колбаски варёно-копчёные из мяса лося «по-великоустюгски»; - колбаски варёно-копчёные из мяса кабана «егерские»; - колбаски варёно-копчёные из мяса кабана «кабанчики»; - колбаски варёно-копчёные из мяса кабана «лесной гостинец»; - колбаски варёно-копчёные из мяса бобра «косичка из бобра»; - колбаски варёно-копчёные из мяса бобра «удачная охота»; - колбаски варёно-копчёные из мяса бобра «таёжное Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 14

Лакомство». - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии с паприкой и чесноком; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии «ромовая»; - колбаса варёно-копчёная из мяса нутрии «горчичная». категория б: - колбаски варёно-копчёные из мяса косули «сафари»; группа – мясной продукт из мяса промысловых [диких] животных. вид – колбасы [колбаски]. подвид – сырокопчёные. тип колбасных изделий – сухие. категория а: - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «лесной властелин»; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «царская»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «лесной властелин»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «царская»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «лось с грецким орехом»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «казы из мяса лося»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «имперская»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули «лесной властелин»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули «царская»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «лесной властелин»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «царская»; - Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 15

Колбаса сырокопчёная из мяса медведя «лесной властелин»; - колбаса сырокопчёная из мяса медведя «царская»; - колбаса сырокопчёная из мяса медведя «троянская луканка»; - колбаса сырокопчёная из мяса медведя «филейная»; - колбаса сырокопчёная из мяса медведя «копчёный медведь»; - колбаса сырокопчёная из мяса медведя и лося «пасхальная»; - колбаса сырокопчёная из мяса нутрии «лесной властелин»; - колбаса сырокопчёная из мяса нутрии «царская»; - колбаса сырокопчёная из мяса нутрии со свининой; - колбаса сырокопчёная из мяса бобра «лесной властелин»; - колбаса сырокопчёная из мяса бобра «царская»; - колбаски сырокопчёные из мяса оленя и кабана «палочки северные»; - колбаски сырокопчёные из мяса оленя и кабана «палочки янтарные»; - колбаски сырокопчёные из мяса лося «лесные». вид – колбасы [колбаски]. подвид – сырокопчёные. тип колбасных изделий – полусухие. категория а: - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «болетус» с белыми грибами; - колбаса сырокопченая из мяса оленя «ловозерская»; - Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 16

Колбаса сырокопченая из мяса оленя «министерская»; - колбаса сырокопченая из мяса оленя «рейндир премиум»; - колбаса сырокопченая из мяса оленя «саамская»; - колбаса сырокопченая из мяса оленя «хибинская»; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «северный барон»; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «марал с трюфелем»; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «спагетти»; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «марал в вине»; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «салями качиаторе»; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «мадера»; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «хворост сияние севера» в кунжуте; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «хворост сияние севера» с кедровым орешком; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «хворост сияние севера» в пармезане; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «салями сальсичча»; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «салями ром и апельсин»; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя «салями грибы и укроп»; - колбаса сырокопчёная из мяса оленя; - колбаса сырокопчёная из мяса Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 17

Лося «полесская»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «лось с белыми грибами»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «лось ромовый»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «суджук»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося из мяса лося «суджук пряный»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося из мяса лося «салями»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «лось с коньяком»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «лось в миндале»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «лось имбирный с клюквой»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «салями кедровая»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «салями сырная»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «салями сальса»; - колбаса сырокопчёная из мяса лося «копчёный хлыст»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули «чоризо с чили»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули «салями перечная»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули «салями фахита»; Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 18

- колбаса сырокопчёная из мяса косули «салями фуэт»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули «суджук сырокопчёный»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули «торино»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули «трентино»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули «косуля с ромом»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули «косуля с кедровыми орехами»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули «косуля с белыми грибами»; - колбаса сырокопчёная из мяса косули; - колбаса сырокопчёная из мяса косули и кабана; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «салями из кабана»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «кабан в имитации плесени»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «кабан с перцем в пармезане»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «дикий кабан в горчице»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «дикий кабан»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «кабан в горчице»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «кнут из кабана»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «салями дикий Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 19

Кабан»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «салями лесной барон»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «талисман охоты»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «дикий кабан с коньяком»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «царская охота»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «чоризо из кабана с паприкой»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «кабан с трюфелем»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана «кабан с чили»; - колбаса сырокопчёная из мяса кабана и косули «лесной дуэт»; - колбаса сырокопчёная из мяса медведя «салями медовая»; - колбаса сырокопчёная из мяса медведя «салями медведь в роме»; - колбаса сырокопчёная из мяса медведя «салями бурый медведь»; - колбаса сырокопчёная из мяса медведя «чоризо из медведя»; - колбаса сырокопчёная из мяса медведя «медведь с пармезаном»; - колбаса сырокопчёная из мяса медведя «медведь с коньяком»; - колбаса сырокопчёная из мяса нутрии «пальмира»; - колбаса сырокопчёная из мяса нутрии «салями качиаторе»; - колбаса сырокопчёная из мяса Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 20

Нутрии с миндалем; - колбаса сырокопчёная из мяса бобра «салями из бобра»; - колбаса сырокопчёная из мяса бобра «сервелат ромовый»; - колбаса сырокопчёная из мяса бобра «сервелат лещинский»; - колбаса сырокопчёная из мяса бобра «косичка из бобра»; - колбаски сырокопчёные из мяса оленя «сигары таёжные»; - колбаски сырокопчёные из мяса оленя; - колбаски сырокопчёные из мяса лося «пивчики из лося»; - колбаски сырокопчёные из мяса лося «копченый хлыст»; - колбаски сырокопчёные из мяса косули «пряные»; - колбаски сырокопчёные из мяса косули «егерские»; - колбаски сырокопчёные из мяса косули «косуля с васаби»; - колбаски сырокопчёные из мяса косули; - колбаски сырокопчёные из мяса косули и кабана; - колбаски сырокопчёные из мяса кабана. категория б: - колбаса сырокопченая из оленины «арктическая [«пикантная»]». - колбаса сырокопчёная из мяса косули; - колбаски сырокопчёные из мяса косули. группа – мясной продукт из мяса промысловых [диких] животных. вид – колбасы [колбаски]. подвид – Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 21

Сыровяленые. тип колбасных изделий – сухие. категория а: - колбаса сыровяленая из мяса лося «махан из лося»; - колбаса сыровяленая из мяса лося «суджук лесной из лося»; - колбаса сыровяленая из мяса лося «лось вяленый»; - колбаса сыровяленая из мяса лося «брезаола из лося»; - колбаса сыровяленая из мяса кабана «лесная дичь из кабана»; - колбаса сыровяленая из мяса кабана «сальчичон из кабана»; - колбаса сыровяленая из мяса кабана «чоризо из кабана»; - колбаса сыровяленая из мяса кабана «чоризо из кабана по-мексикански»; - колбаски сыровяленые из мяса оленя «палочки северные»; - колбаски сыровяленые из мяса оленя «горчичные»; - колбаски сыровяленые из мяса оленя «чесночные»; - колбаски сыровяленые из мяса оленя «дикий север». группа – мясной продукт из мяса промысловых [диких] животных. вид – колбасы [колбаски]. подвид – сыровяленые. тип колбасных изделий – полусухие. категория а: - колбаса сыровяленая из мяса оленя «суджук из марала»; - колбаса сыровяленая из мяса оленя «салями с Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 22

Лавром»; - колбаса сыровяленая из мяса оленя «филейная»; - колбаса сыровяленая из мяса оленя «марал вяленый»; - колбаса сыровяленая из мяса оленя «марал в огне»; - колбаса сыровяленая из мяса оленя «лесной олень»; - колбаса сыровяленая из мяса лося «суджук из лося»; - колбаса сыровяленая из мяса лося «лось с коньяком»; - колбаса сыровяленая из мяса лося «сервелат крупянистый»; - колбаса сыровяленая из мяса лося «сервелат прованс»; - колбаса сыровяленая из мяса лося «джерки из лося»; - колбаса сыровяленая из мяса кабана «суджук из кабана»; - колбаса сыровяленая из мяса кабана «дикий кабан»; - колбаса сыровяленая из мяса кабана «кабан вяленый в благородной плесени»; - колбаса сыровяленая из мяса кабана «лесная диковинка из кабана»; - колбаса сыровяленая из мяса кабана «чоризо с чили из кабана»; - колбаса сыровяленая из мяса медведя «камчатский медведь»; - колбаса сыровяленая из мяса медведя «бурый медведь»; - колбаса сыровяленая из мяса медведя «медвежий барон»; - колбаски сыровяленые Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:

продукция 23

Из мяса оленя «круглицы прованс»; - колбаски сыровяленые из мяса оленя «круглицы полярная звезда»; - колбаски сыровяленые из мяса оленя «круглицы три перца»; - колбаски сыровяленые из мяса оленя «круглицы с зеленью»; - колбаски сыровяленые из мяса оленя «перчик»; - колбаски сыровяленые из мяса лося «сальса»; - колбаски сыровяленые из мяса лося «острые»; - колбаски сыровяленые из мяса лося «соломка»; - колбаски сыровяленые из мяса нутрии «палочки янтарные с травами»; - колбаски сыровяленые из мяса нутрии «палочки карри с ананасом»; - колбаски сыровяленые из мяса нутрии «палочки с чили». Продукты мясные. изделия колбасные полукопченые, варено-копченые, сырокопченые, сыровяленные из мяса промысловых [диких] животных:


О документе

Дата регистрации

29 декабря 2025

Дата завершения

25 декабря 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СПЕЦСЕРВИС"

Страна

Россия

Адрес

629805, ЯМАЛО-НЕНЕЦКИЙ АВТОНОМНЫЙ ОКРУГ, Г.О. ГОРОД НОЯБРЬСК, Г НОЯБРЬСК, ТЕР. ПРОМУЗЕЛ ПЕЛЕЙ, ПАНЕЛЬ XV, Д. 43

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Ведерников Виктор Иванович


Лаборатории

Полное название

Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21КТ06