ЕАЭС N RU Д-RU.РА12.В.10316/25

Полуфабрикаты мясные кусковые и рубленые охлажденные и замороженные. ассортимент в приложении №1 на 2 листах.

Ту 10.13.14-142-38826547-2025 полуфабрикаты мясные кусковые и рубленые охлажденные и замороженные. технические условия. срок годности продукции от -1,5 °с до -6 °с без применения вакуума: - полуфабрикаты кусковые без панировки – 48 часов, - полуфабрикаты кусковые в панировке – 36 часов; - полуфабрикаты кусковые без соусов и специй – 36 часов; полуфабрикаты кусковые маринованные, полуфабрикаты рубленые – 24 часа. срок годности продукции от -1,5°с до -6 °с с применением вакуума: - полуфабрикаты кусковые без панировки – 7 суток, - полуфабрикаты кусковые в панировке – 3 суток; - полуфабрикаты кусковые без соусов и специй – 5 суток; полуфабрикаты кусковые маринованные, полуфабрикаты рубленые – 3 суток. срок годности полуфабрикатов кусковых и рубленных (кроме фаршированных), при любом способе упаковки , при температуре не выше -8 °с – 90 суток. срок годности полуфабрикатов кусковых и рубленных фаршированных, при любом способе упаковки , при температуре не выше -18 °с – 90 суток. учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011. срок годности и условия хранения указаны в сопроводительной документации, на этикетке( упаковке) выпускаемой продукции. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: в информационном листке, сопроводительной документации, на этикетке, на упаковке заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением.

Артикул

Полуфабрикаты мясные рубленные формованные (панировочные, непанированные) категории в: биточки по-белорусски; котлеты «мясные; котлеты «семейные»;котлеты «семейные» №2;котлеты «сочные»; котлеты с говядиной и свининой; котлеты с говядиной и свининой №2; котлеты с луком; тефтели; фрикадельки из говядины и свинины; категории г: котлеты «деревенские эконом»; котлеты «сытные»; тефтели с рисом «люкс эконом» полуфабрикаты мясные рубленные фаршированные: категории б: голубцы с мясом; перец фаршированный с мясом; категории в: рулетики мясные с сыром; продукция выпускается в потребительской упаковке и групповой упаковке, состоящая из неупакованных полуфабрикатов, предназначенных для дальнейшей фасовки в торговой сети. упакована массой нетто от 50 до 10000 граммов. упакованы: в пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов; в пакеты из полимерных материалов; пленку полиэтиленовую; в лотки, контейнеры, подложки и другую упаковку, из полимерных материалов.

Модель

Из свинины: категории а: полуфабрикат из свининой вырезки; категории б: гуляш из свинины; поджарка из свинины; полуфабрикат из лопатки свиной; полуфабрикат свиного окорока; полуфабрикат из свиной шеи; свинина для плова; свинина для шашлыка; категории в: ассорти свиное для вторых блюд; котлетное мясо свиное;мясо для шашлыка из свинины; обрезь мясная свиная; шашлык из свинины; шашлык из свинины в кетчупе; шашлык из свинины в майонезе; шашлык из свинины в маринаде «ииq», («адыгейский», «армянский», «брусничный», «грузинский», «кавказский», «классический», «по-домашнему», «средизимноморский»); шашлык из свинины в маринаде «таежный»; шашлык из свинины маринованный; шашлык из шеи свиной без кости в маринаде «армянский» («классический»); категории г: набор для бульона свиной; набор суповой из свинины; полуфабрикат из свинины для первых блюд; полуфабрикат из свинины для тушения; рагу из свинины; категории д: рагу свиное(ребра мясокостные); рагу свиное(спина мясокостные); рагу свиное(шея мясокостные); рагу свиное; полуфабрикаты мясные кусковые порционные панированные: категории в: котлета отбивная из свинины. полуфабрикаты мясные рубленые : полуфабрикаты мясные рубленые неформованные весовые и фасованные: категории а: фарш из говядины; фарш из говядины и свинины; категории б: фарш «новосибирский»; фарш «универсальный»;фарш из свинины и говядины; категории в: фарш «семейный»; фарш «сытный» фарш; «уральский» ; фарш из свинины; фарш мясной с курицей; фарш мясной «из говядины «сочный»; фарш мясной «из свинины «сочный»;фарш мясной «смешанный-вкусный». полуфабрикаты мясные рубленные формованные (в оболочке) категории в: колбаски «берлинские»; колбаски «гурман»; колбаски «деревенские»; колбаски «шашлычные»;

Торговая марка

Полуфабрикаты мясные кусковые, порционные (бескостные, мясокостных) массой от 70 г до 1000 г : из говядины (телятины): категории а: антрекот из говядины; бифштекс из говядины; говядина(телятина) «барбекю»; говядина(телятина) гриль; говядина(телятина) духовая; говядина мраморная в маринаде; отбивная из говядины в маринаде; стейк из говядины в маринаде; филе из говядины; категории б: стейк говяжий под маринадом; категории г: ребра говяжьи; из свинины: категории а: полуфабрикат из свиной вырезки порционный; категории б: вырезка свиная маринованная для гриля; котлета натуральная из свинины; свинина «барбекю»; свинина гриль; свинина духовая; шницель натуральный из свинины; эскалоп свиной; категории в: антрекот свиной в маринаде армянский» («классический»); антрекот свиной маринованный; антрекот свиной на кости; корейка свиная в маринаде; корейка свиная маринованная в уксусе «оригинальная»; корейка свиная на ребрышках маринованная ; отбивная из свинины без кости; стейк из карбонада свиной маринованный; стейк из карбонада свиной; стейк из лопатки свиной на кости в маринаде «армянский»; стейк из лопатки свиной на кости маринованный; шейка свиная в маринаде; шейка свиная под майонезом; категории г: антрекот из свинины маринованный «оригинальный»;грудинка свиная в маринаде; ребра свиные маринованные «оригинальные»; ребрышки свиные маринованные в соусе с медом и горчицей; ребрышки свиные пикантные для гриля; категории д: ребра свиные; ребра свиные для гриля в специях; ребрышки свиные маринованные; полуфабрикаты мясные кусковые, мелкокусковые, мелкокусковые бескостные, мясокостные массой от 50 г до 500г включительно: из говядины (телятины): категории а: азу из говядины(телятины); бефстроганов(говядина); гуляш из говядины(телятины); мясо для шашлыка из говядины; поджарка из говядины(телятины); шашлык из телятины в маринаде; категории б: говядина для бульона; говядина для супа; котлетное мясо говяжье; набор суповой из говядины; шашлык из говядины(телятины); категории в: мясо «по-средиземноморски»(говядина); обрезь мясная говяжья; рагу из говядины(телятины); категории г: набор для бульона говяжий;

Тип

Ассортимент: полуфабрикаты мясные кусковые. полуфабрикаты мясные кусковые, крупнокусковые (бескостные, мясокостные) массой свыше 500 г до 3000 г: из говядины (телятины): категории а: вырезка говяжья; говядина (телятина) для варки; говядина (телятина) для тушения; говядина односортная; лопаточная часть бескостная говяжья; мякоть говядины; стейк из говядины; тазобедренная часть (верхний, внутренний, боковой, наружный кусок) бескостная говяжья; филей говядины бескостный; филей говядины на кости; категории б: голяшка задняя говяжья; голяшка передняя говяжья; грудинка бескостная говяжья; задняя часть говяжья на кости; лопаточная часть говяжья (лопатка, предплечный край); поясничная часть говяжья(антрекот);тазобедренная часть (оковалок, огузок, кострец) говяжья; шейная часть говяжья; категории в: грудинка на кости говяжья; категории г: ребра говяжьи; из свинины: категории а: вырезка свиная; вырезка свиная в маринаде; карбонад свиной; окорок свиной без кости (филей);поясничная часть свиная; категории б: корейка свиная бескостная; лопаточная часть бескостная свиная; окорок бескостный свиной; подлопаточная часть бескостная свиная; свинина для жарки; тазобедренная часть бескостная свиная; шейно-подлопаточная часть бескостная свиная; шея бескостная свиная; категории в: голяшка свиная; лопатка свиная на кости со шкуркой; лопатка свиная на кости; лопаточная часть свиная; мякоть свинины; окорок свиной; рулька (предплечье) свиная; рулька свиная в маринаде; свинина односортная мясная; спинная часть (корейка) свиная; шея свиная бескостная в маринаде; шея свиная на кости в маринаде «армянский»; шея свиная на кости в маринаде «майонезный»; шея свиная на кости; категории г: грудинка свиная; карбонад свиной на кости со шкуркой; карбонад свиной на кости; корейка свиная на кости; ребра свиные в маринаде «классический» («кавказский»,«мексиканский»); категории д: грудинка свиная на кости со шкуркой; грудинка свиная на кости; ребра свиные; шкурка свиная.

Условия хранения

Срок годности продукции от -1,5 °с до -6 °с без применения вакуума: - полуфабрикаты кусковые без панировки – 48 часов, - полуфабрикаты кусковые в панировке – 36 часов; - полуфабрикаты кусковые без соусов и специй – 36 часов; полуфабрикаты кусковые маринованные, полуфабрикаты рубленые – 24 часа. срок годности продукции от -1,5°с до -6 °с с применением вакуума: - полуфабрикаты кусковые без панировки – 7 суток, - полуфабрикаты кусковые в панировке – 3 суток; - полуфабрикаты кусковые без соусов и специй – 5 суток; полуфабрикаты кусковые маринованные, полуфабрикаты рубленые – 3 суток. срок годности полуфабрикатов кусковых и рубленных (кроме фаршированных), при любом способе упаковки , при температуре не выше -8 °с – 90 суток. срок годности полуфабрикатов кусковых и рубленных фаршированных, при любом способе упаковки , при температуре не выше -18 °с – 90 суток. учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011