ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.89877/24
О продукции
Виды разделки: спинка (балык), кусок, кусочки, пласт, пласт-кусок, филе, филе-кусок, филе-кусочки, филе-ломтики, палочки (соломка), теша, ломтики. Подкопчённая пищевая рыбная продукция: лососи дальневосточные (кета), форель радужная, форель морская.
Условия хранения
Срок годности продукции с даты изготовления, не более: при температуре хранения не выше минус 18⁰с: в вакуумной и «скин» -упаковках - 12 месяцев; в модифицированной газовой (защитной) среде-3 месяца; в других видах упаковки-2 месяца. при температуре хранения от +1⁰с до +4⁰с в вакуумной и «скин» -упаковках, в модифицированной газовой (защитной) среде -30 суток. потребительская упаковка: пакеты из плёночных полимерных и комбинированных материалов под вакуумом, лотки, контейнеры из полимерных материалов, «скин-упаковка», термоусадочная барьерная плёнка. продукция упакована под вакуумом или в модифицированной газовой (защитной) среде.
Условия эксплуатации
Виды разделки: спинка (балык), кусок, кусочки, пласт, пласт-кусок, филе, филе-кусок, филе-кусочки, филе-ломтики, палочки (соломка), теша, ломтики.
О документе
Дата регистрации
26 декабря 2024
Дата завершения
25 декабря 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 040/2016 О безопасности рыбы и рыбной продукции Все документы ТР ЕАЭС 040/2016
ТН ВЭД
- 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные… Все документы товарной позиции 0305
- 1604 20 Готовая или консервированная рыба прочая Все документы субпозиции 1604 20
Группы продукции
- ЕАЭС Подкопченная пищевая рыбная продукция Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.20.24-129-00472093-2017 Технические Условия 10.20.24-129-00472093-2017 Продукты рыбные холодного копчения, технологические инструкции. Все документы ТУ 10.20.24-129-00472093-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СК СПБ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
195277, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ФИНЛЯНДСКИЙ ОКРУГ, ПЕР. НЕЙШЛОТСКИЙ, Д. 23-25, ЛИТЕРА А, ПОМЕЩ. 47, ОФИС 204
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Степанова Жанна Михайловна
Лаборатории
Полное название
ИЛ пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН87
Дата внесения в реестр
3 августа 2016 г.
Полное название
Северо-Западная ИЛ ФГБУ "Федеральный центр охраны здоровья животных"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПН40
Дата внесения в реестр
8 октября 2015 г.