ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.80153/24
О продукции
Продукты мясные из свинины цельнокусковые сырокопченые охлажденные категории а: шинка «закарпатская», карбонад «итальянский»; категории б: шейка «испанская». упаковка: весовое или фасованное под вакуумом или в газовой среде в пленочные многослойные, полимерные многослойные пленки (ламинаты), многослойную термоформируемую пленку, пакеты из ламинатов, жесткие лотки, масса нетто от 50 до 3000 грамм.
Сертификат соответствия № мск.ос1.б04006 действующий до 19.01.2026 года, выданный органом по сертификации общество с ограниченной ответственностью "центр сертификации и стандартизации "мск", росс мск.001.ос.аа. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленными техническими регламентами тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 034/2013. окпд2 – 10.13.14.612. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: дата изготовления образцов 11.12.2024 и указана в протоколе испытаний
Торговая марка
"миртон", "петродворские колбасы", "съешь меня", "петродворы", другие торговые марки или без указания торговой марки
Условия хранения
Срок годности при температуре 0 ̊с до плюс 6 ̊ с после нарушения целостности упаковки составляет не более 3 суток в пределах срока годности. срок годности при температуре 0 ̊с до плюс 6 ̊ с и относительной влажности 70-80% - 90 суток; при температуре 0 ̊ с до плюс 6 ̊ с: упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде в виде целого изделия - 120 суток; в виде порционной нарезки - 35 суток; в виде сервировочной нарезки - 30 суток. при температуре не выше минус 10 ̊ с, в том числе упакованные под вакуумом или в модифицированной газовой среде, - 150 суток. дата изготовления, термическое состояние, способ упаковывания, условия хранения и срок годности указываются изготовителем в маркировке на упаковке товара или в товаросопроводительных документах.
О документе
Дата регистрации
24 декабря 2024
Дата завершения
23 декабря 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 900 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей мяса свиньи и мясных субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 49 900 0
ОКПД 2
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-003-96340700-2017 Изделия из мяса копченые. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-003-96340700-2017
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПЕТРОВСКИЙ И К"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
142717, Московская обл, г Видное, деревня Картино, влд 3 стр 6
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Саркисян Ваган Гарикович
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в городах Подольск, Домодедово, Ленинском, Каширском, Серебряно-Прудском, Ступинском районах
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510646
Дата внесения в реестр
1 декабря 2015 г.