ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.79245/25
О продукции [13]
Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Условия хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технического регламента.
Изделия кулинарные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек и др.) кусковые первого сорта: - жаркое из курицы (из мяса цыпленка-бройлера); - наггетсы куриные (из мяса цыпленка-бройлера) жареные; - куриный рулет с сыром жареный; - курица (полутушки) запеченная с картофелем; - рулет куриный запеченный. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек) кусковые сорта экстра: - куриная грудка (грудка цыпленка-бройлера) в панировке жареная; - нагетсы куриные (из мяса цыпленка-бройлера) жареные; - отбивная из филе курицы (цыпленка-бройлера) жареная; - филе куриное (цыпленка-бройлера) жареное; - филе куриное (цыпленка-бройлера) запеченное; - грудка куриная (цыпленка-бройлера) вареная. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек) рубленые сорта экстра: - котлеты из филе индейки жареные; - котлеты куриные (из мяса цыпленка-бройлера) «оригинальные» жареные; - котлеты куриные (из мяса цыпленка-бройлера) жареные. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров) рубленые сорта экстра: - грудка куриная (цыпленка-бройлера) «праздничная» запеченная. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек и др.) кусковые высшего сорта: - бедро куриное (цыпленка-бройлера) жареное; - голень куриная (цыпленка-бройлера) гриль; - грудка куриная (цыпленка-бройлера) гриль; - крылья куриные (цыпленка-бройлера) гриль; - крылья куриные в медово-соевом соусе жареные; - куриные рулетики с грибами жареные; - курица (бедрышки) гриль; - курица (крылья) гриль; - курица (цыпленок, цыпленок-бройлер) гриль (целиком); - куры (цыпленок-бройлер) гриль; - окорока куриные (цыпленка-бройлера) жареные; - окорочка куриные в маринаде жареные; - шашлык куриный (из мяса цыпленка-бройлера) гриль; - шашлык куриный (из мяса цыпленка-бройлера) жареный; - бедро цыпленка-бройлера запеченное; - грудка куриная под сырной шубкой запеченная; - крылышки цыпленка-бройлера запеченные; - ножка куриная (цыпленка-бройлера), фаршированная грибами; - цыпленок-бройлер запеченный (тушка, полутушка); - бедро цыпленка-бройлера запеченное. - окорочок куриный (цыпленка-бройлера) фаршированный запеченный; - рулетик куриный (из мяса цыпленка-бройлера) «по-домашнему» запеченный. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров) рубленые высшего сорта: - котлеты куриные (из мяса цыпленка-бройлера) рубленые паровые. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек и др.) кусковые первого сорта: - куриная грудка (грудка цыпленка-бройлера) в сливочном соусе; - рагу из курицы (из мяса цыпленка-бройлера) с овощами. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные из субпродуктов птицы (кур, цыплят-бройлеров) кусковые второго сорта: желудки куриные (цыпленка-бройлера) жареные с луком. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров) рубленые сорта экстра жареные: - котлета по-киевски с гречкой и красным соусом; - котлета по-киевски с картофельным пюре; - котлета по-киевски с лапшой и красным соусом; - котлета по-киевски с макаронными изделиями и красным соусом; - котлета по-киевски с овощами; - котлета по-киевски с рисом и красным соусом. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров) кусковые высшего сорта жареные: - бедрышко куриное (цыпленка-бройлера) «любительское» с пикантным соусом с гречкой и овощами; - поджарка куриная (из мяса цыпленка-бройлера) «славянская» с томатным соусом и картофелем фри с овощами; - поджарка куриная (из мяса цыпленка-бройлера) «славянская» с томатным соусом и картофельным пюре. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные, содержащие мясо птицы (кур, цыплят-бройлеров), кусковые первого сорта жареные: наггетсы хрустящие куриные (из мяса цыпленка-бройлера) с красным соусом и гречкой. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров) рубленые первого сорта жареные: - котлета куриная (из мяса цыпленка-бройлера) «аппетитная» с красным соусом и гречкой; - котлета куриная (из мяса цыпленка-бройлера) «аппетитная» с красным соусом и капустой тушеной; - котлета куриная (из мяса цыпленка-бройлера) «аппетитная» с красным соусом и картофельным пюре; - котлета куриная (из мяса цыпленка-бройлера) «аппетитная» с красным соусом и макаронами; - котлета куриная (из мяса цыпленка-бройлера) «аппетитная» с красным соусом и рисом. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров) рубленые второго сорта жареные: - жаркое из куриной печени (из печени цыпленка-бройлера) со сливочным соусом и гречкой; - жаркое из куриной печени (из печени цыпленка-бройлера) со сливочным соусом и картофельным пюре; - печень куриная (цыпленка-бройлера) тушеная с гречкой; - печень куриная (цыпленка-бройлера) тушеная с перловкой; - печень куриная (цыпленка-бройлера) тушеная с рисом. Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы (смотреть приложение № 1 на 2 листах).
Срок хранения
Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 2 ºс до 6 ºс – 48 часов. сроки годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
О документе
Дата регистрации
19 декабря 2025
Дата завершения
18 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 31 190 0 Прочие готовые изделия и консервы, содержащие 57 мас. % или более мяса индейки Все документы подсубпозиции 1602 31 190 0
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 32 300 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида galus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 25 мас. % или более, но менее 57 мас. % мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 300 0
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
ОКПД 2
- 10.13.14.830 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.830
Группы продукции
- ЕАЭС Кулинарные изделия из птицы Все документы группы
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 32589-2013 ГОСТ 32589-2013 Продукты кулинарные из мяса птицы. Общие технические условия Все документы ГОСТ 32589-2013
- ТУ 10.13.14-015-38826547-2023 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы. Технические условия; Все документы ТУ 10.13.14-015-38826547-2023
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Дементьева Надежда Юрьевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
190000, г Санкт-Петербург
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.