ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.79008/25
О продукции [6]
Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).
Условия хранения
Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технического регламента.
Изделия кулинарные мясные кусковые мелкокусковые: говядина отварная; гуляш из говядины; гуляш из свинины; мясо «по-французски»; печень в сметанном соусе; печень жареная; печень с луком жареная; свинина «по-французски»; свинина с ананасом запеченная; шашлык из говядины; шашлык из свинины; язык говяжий отварной нарезанный. изделие кулинарное мясное мелкокусковое фаршированное: рулет из говядины. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).
Срок хранения
Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные мясные рубленые: запеканка картофельная с мясным фаршем; оладьи печеночные; паштет печеночный; рулет «печёночный». изделия кулинарные мясные рубленые формованные (панированные, непанированные, в оболочке): говядина «по-французски»; ежики мясные паровые; котлета под сырной шубкой; котлеты по-домашнему; купаты жареные; тефтели «нежные»; котлета из говяжьей печени. изделия кулинарные рубленые формованные: драники картофельные с мясом; котлета из свинины с гречкой отварной; котлета из свинины с рожками отварными; котлета с макаронами; рулетики печеночные; тефтели из говядины и свинины в томатной поджарке с макаронами; тефтели мясные с гречкой; тефтели мясные с картофельным пюре; тефтели мясные с макаронными изделиями; тефтели с соусом с рожками отварными; тефтели; бифштекс с перцем запеченный. изделия кулинарные рубленые фаршированные: голубцы «по-домашнему»; голубцы; долма; зразы с грибами и луком; кабачки, фаршированные мясом; перец фаршированный. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).
Срок хранения
Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные мясные в тесте: манты «южные»; пельмени отварные; пельмени «элитные» вареные; хинкали «восточные» отварные. изделия кулинарные мясосодержащие в тесте: манты; конвертик с ветчиной. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).
Срок хранения
Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные мясосодержащие мелкокусковые: говядина отварная с рисом; говядина с картофельным пюре; говядина с овощами; гуляш из говядины с гречкой; гуляш с гречкой; гуляш с макаронами; жаркое по-домашнему; капуста тушеная с мясом; плов по-узбекски с говядиной; плов со свининой; свинина, запеченная с картофелем; свинина, запеченная с овощами; свинина с фасолью; свинина, запеченная с грибами; макароны с ветчиной и грибами. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).
Срок хранения
Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные мясосодержащие рубленые: запеканка с картофелем и мясом; макароны по-флотски. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).
Срок хранения
Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
Изделия кулинарные с мясными колбасными изделиями: сарделька с картофельным пюре; сосиска с картофельным пюре; сосиски отварные. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).
Срок хранения
Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.
О документе
Дата регистрации
19 декабря 2025
Дата завершения
18 декабря 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 50 950 9 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса крупного рогатого скота Все документы подсубпозиции 1602 50 950 9
- 1602 90 690 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови любых животных, содержащие прочее мясо крупного рогатого скота или субпродукты Все документы подсубпозиции 1602 90 690 0
- 2106 90 980 8 Пищевые продукты, в другом месте не поименованные или не включенные, прочие Все документы подсубпозиции 2106 90 980 8
ОКПД 2
- 10.13.14.810 Изделия кулинарные мясные охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.810
- 10.13.14.820 Изделия кулинарные мясосодержащие охлажденные, замороженные Все документы 10.13.14.820
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 38826547-055-2024 Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие. Технические условия. Все документы СТО 38826547-055-2024
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Дементьева Надежда Юрьевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
190000, г Санкт-Петербург
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.