О продукции [6]

Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).

Условия хранения

Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.

Область применения

Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технического регламента.

продукция 1

Изделия кулинарные мясные кусковые мелкокусковые: говядина отварная; гуляш из говядины; гуляш из свинины; мясо «по-французски»; печень в сметанном соусе; печень жареная; печень с луком жареная; свинина «по-французски»; свинина с ананасом запеченная; шашлык из говядины; шашлык из свинины; язык говяжий отварной нарезанный. изделие кулинарное мясное мелкокусковое фаршированное: рулет из говядины. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).

Срок хранения

Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.

продукция 2

Изделия кулинарные мясные рубленые: запеканка картофельная с мясным фаршем; оладьи печеночные; паштет печеночный; рулет «печёночный». изделия кулинарные мясные рубленые формованные (панированные, непанированные, в оболочке): говядина «по-французски»; ежики мясные паровые; котлета под сырной шубкой; котлеты по-домашнему; купаты жареные; тефтели «нежные»; котлета из говяжьей печени. изделия кулинарные рубленые формованные: драники картофельные с мясом; котлета из свинины с гречкой отварной; котлета из свинины с рожками отварными; котлета с макаронами; рулетики печеночные; тефтели из говядины и свинины в томатной поджарке с макаронами; тефтели мясные с гречкой; тефтели мясные с картофельным пюре; тефтели мясные с макаронными изделиями; тефтели с соусом с рожками отварными; тефтели; бифштекс с перцем запеченный. изделия кулинарные рубленые фаршированные: голубцы «по-домашнему»; голубцы; долма; зразы с грибами и луком; кабачки, фаршированные мясом; перец фаршированный. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).

Срок хранения

Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.

продукция 3

Изделия кулинарные мясные в тесте: манты «южные»; пельмени отварные; пельмени «элитные» вареные; хинкали «восточные» отварные. изделия кулинарные мясосодержащие в тесте: манты; конвертик с ветчиной. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).

Срок хранения

Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.

продукция 4

Изделия кулинарные мясосодержащие мелкокусковые: говядина отварная с рисом; говядина с картофельным пюре; говядина с овощами; гуляш из говядины с гречкой; гуляш с гречкой; гуляш с макаронами; жаркое по-домашнему; капуста тушеная с мясом; плов по-узбекски с говядиной; плов со свининой; свинина, запеченная с картофелем; свинина, запеченная с овощами; свинина с фасолью; свинина, запеченная с грибами; макароны с ветчиной и грибами. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).

Срок хранения

Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.

продукция 5

Изделия кулинарные мясосодержащие рубленые: запеканка с картофелем и мясом; макароны по-флотски. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).

Срок хранения

Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.

продукция 6

Изделия кулинарные с мясными колбасными изделиями: сарделька с картофельным пюре; сосиска с картофельным пюре; сосиски отварные. Изделия кулинарные мясные и мясосодержащие (смотреть приложение № 1 на 1 листе).

Срок хранения

Срок годности: горячей продукции с момента изготовления - 3 часа; охлажденной продукции при температуре от 2 ºс до 6 ºс: изделия из мяса жареного, тушеного – 36 часов; остальной продукции – 24 часа. сроки годности замороженной продукции при температуре не выше минус 18 ºс: весовой и негерметично упакованной – 30 суток; герметично упакованной – 90 суток.


О документе

Дата регистрации

19 декабря 2025

Дата завершения

18 декабря 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Дементьева Надежда Юрьевна

Страна

Россия

Адрес

190000, г Санкт-Петербург


Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.