ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.74152/25

Изделия колбасные вареные мясные охлажденные: - колбасы вареные: "говяжья" категория а, "докторская" категории а, "столичная" категории а, "любительская" категории а, "телячья" категории а, "ветчинно-рубленая" категории а, "молочная" категории б; - сосиски вареные: "говяжьи" категории а, "сливочные" категории б, "молочные" категории б, "особые" категории б, "любительские" категории б, "русские" категории б; - сардельки вареные: "говяжьи" категории а, "обыкновенные" категории б, "свиные" категории б; - шпикачки вареные "москворецкие" категории б.

Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 034/2013. гост 23670-2019 "изделия колбасные вареные мясные. технические условия" п.п. 4.2.2, 4.2.3, 4.2.4, 4.4. декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с 17.11.2025 г., с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания).

Срок хранения

Срок годности колбасных изделий при относительной влажности воздуха не выше 75 % и при температуре воздуха от 0 °с до 6 °с: - колбасы целыми батонами: упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применение регуляторов кислотности е262, е325, е326) в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 8 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 30 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке – до 75 суток; - сосиски: упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке – 15 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 30 суток; - сардельки, шпикачки: упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной оболочке – 5 суток, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 30 суток.