ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.58079/25
О продукции
Полуфабрикаты мясные в тесте замороженные -пельмени "классические" категории б, бузы из говядины категории б
Условия хранения
Сроки годности продукции при температуре не выше минус 18ºс: -весовой и негерметично упакованной -не более 30 суток; -герметично упакованной -не более 90 суток
Область применения
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания, а именно с 28.11.25
О документе
Дата регистрации
22 декабря 2025
Дата завершения
11 декабря 2028
Статус
Приостановлен
Пояснение к установке статуса
По результатам контрольного (надзорного) мероприятия, проведенного без взаимодействия с контролируемым лицом, по наблюдению за соблюдением обязательных требований (задание № 10 от 19.01.2026, заключение № 01-ХА от 20.01.2026), проведенного посредством анализа данных из открытых источников и ведомственных информационных систем (ФГИС «Росаккредитация», ФГИС «Меркурий», ФГИС «Цербер», ЕГРИП), выявлены признаки нарушений индивидуальным предпринимателем Куулар Яной Чечен-ооловной в сфере обеспечения безопасности пищевой продукции животного происхождения, подпадающей под действие законодательства Российской Федерации и требований статей 5, 7, 20, 23 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Анализ Единого реестра сертификатов и деклараций, опубликованного Федеральной службой по аккредитации, обнаружил декларацию о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.58079/25 (дата регистрации 22.12.2025, срок действия до 11.12.2028 включительно), выданную ИП Куулар Яне Чечен-ооловне на полуфабрикаты мясные в тесте замороженные: пельмени «Классические» категории Б и бузы из говядины категории Б серийного выпуска. Декларация, оформленная по схеме 3д, удостоверяет соответствие продукции требованиям ТР ТС 034/2013, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011. Местом осуществления деятельности заявлен цех магазина «Продукты» (Республика Тыва, г. Кызыл, ул. Кочетова, д. 6). Основанием для декларации послужили протоколы испытаний № 17-01/32914-25 и № 17-01/32915-25 от 08.12.2025, выданные испытательной лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва». Изучение протоколов испытаний, представленных в обоснование соответствия пельменей «Классические» и буз (бууз) из говядины, выявило недостатки: В протоколе № 17-01/32914-25 (пельмени, дата изготовления 27.11.2025, партия не указана), отсутствует информация о ключевых лабораторных исследованиях на содержание антибиотиков (левомицетина и бацитрацина) и пестицитов, обязательных в соответствии с приложением № 3 к ТР ТС 021/2011. Отсутствуют сведения о проведении испытаний по указанным в декларации о соответствии ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.58079/25 (дата регистрации 22.12.2025, срок действия до 11.12.2028) замороженным мясным полуфабрикатам в тесте: бузам (буузам) из говядины категории Б. Имеется протокол испытания № 17-01/32915-25 на замороженную говядину в полутушах и четвертинах, дата изготовления 27.11.2025, партия не указана, в котором также отсутствует информация об исследованиях на наличие антибиотиков (левомицетина и бацитрацина) и пестицидов. Данные обстоятельства свидетельствуют о признаках нарушения в части проведения работ по оценке соответствия продукции требованиям технических регламентов, а именно: - ч. 1 ст. 5 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которой пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; - ч. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которой показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложении 3 к настоящему техническому регламенту; - ч. 1 ст. 20 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), согласно которой соответствие пищевой продукции настоящему техническому регламенту обеспечивается выполнением его требований безопасности и выполнением требований безопасности технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; - п. 3 ч. 4 ст. 23 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, согласно которому схема 3д включает следующие процедуры: формирование и анализ технической документации; -
Основание установки статуса
Решение о признании недействительной декларации о соответствии
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1902 20 300 0 Макаронные изделия с начинкой, подвергн. или не подвергн. тепл. обраб. или приготовл. др. способом , содерж. более 20 мас. % колбасы и тп. , мяса мясн. субпрод. , вкл. жиры любого вида или… Все документы подсубпозиции 1902 20 300 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-001-38826547-2017 ТУ 10.13.14-001-38826547-2017 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие в тесте замороженные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-001-38826547-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Куулар Яна Чечен-Ооловна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
667000, Респ Тыва, г Кызыл
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Тыва"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510412
Дата внесения в реестр
26 февраля 2014 г.