ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.36962/24

Ту 10.51.40-011-00437955-2017. сыр мягкий «горный аул». технические условия» сыр мягкий «горный аул» массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 30,0%;45,0%; сыр мягкий копченый «горный аул» массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 30,0%;45,0%; сыр мягкий «горный аул с пажитником» массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 30,0%;45,0%; сыр мягкий «горный аул с прованскими травами» массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 30,0%;45,0%; сыр мягкий «горный аул с зеленью» массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 30,0%;45,0%.

Условия хранения

Срок годности сыра мягкого «горный аул»: при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 33 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 33 суток; срок годности сыра мягкого копченого «горный аул»: при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 50 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 30 суток; срок годности сыра мягкого «горный аул с пажитником»: при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 33 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 33 суток; срок годности сыра мягкого «горный аул с прованскими травами»: при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 33 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 33 суток; срок годности сыра мягкого «горный аул с зеленью»: при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 33 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 33 суток.

Условия эксплуатации

Срок годности сыра мягкого «горный аул»: при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 33 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 33 суток; срок годности сыра мягкого копченого «горный аул»: при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 50 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 30 суток; срок годности сыра мягкого «горный аул с пажитником»: при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 33 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 33 суток; срок годности сыра мягкого «горный аул с прованскими травами»: при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 33 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 33 суток; срок годности сыра мягкого «горный аул с зеленью»: при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха от 85% до 90% - 33 суток; при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха от 80% до 85% - 33 суток.