ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.32827/24
О продукции
Мясные полуфабрикаты из говядины/баранины/козлятины охлажденные/замороженные в ассортименте, массой нетто от 0,1 кг до 5,0 кг: мясной полуфабрикат из говядины и баранины рубленый неформованный категории б: фарш «по-кавказски»; мясной полуфабрикат из баранины рубленый неформованный категории б: фарш и баранины; мясной полуфабрикат из баранины бескостный мелкокусковой категории а: гуляш из баранины; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный порционный категории в: грудинка; ребра; мясной полуфабрикат из баранины мясокостный порционный категории б: «каре барашка»; окорок; седло; шея; мясной полуфабрикат из баранины бескостный порционный категории а: филе; мясной полуфабрикат из баранины бескостный мелкокусковой категории в: баранина для плова; мясной полуфабрикат из козлятины бескостный мелкокусковой категории б: козлятина односортная; мясной полуфабрикат из козлятины мясокостный порционный категории б: козлятина (корейка); козлятина (ребра); козлятина (голяшка); козлятина (грудинка); козлятина (седло); козлятина (шея); мясной полуфабрикат из козлятины мясокостный крупнокусковой категории б: козлятина (лопатка); козлятина (окорок); мясной полуфабрикат из козлятины бескостный порционный категории б: козлятина (филе); мясной полуфабрикат из козлятины бескостный мелкокусковой категории а: козлятина (вырезка). Мясные полуфабрикаты из говядины/баранины/козлятины охлажденные/замороженные в ассортименте, массой нетто от 0,1 кг до 5,0 кг, согласно приложению №1 на 1 листе.
Распространение декларации на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов (проб) продукции 03.11.2024 года. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке и в документах, сопровождающих продукцию.
Условия хранения
На полуфабрикаты охлажденные упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до +6°с - для рубленых хранение не более 10 суток; для мелкокусковых/крупнокусковых порционных мясокостных/бескостных не более 21 суток; после вскрытия упаковки срок годности не более 24 часов при температуре от 0°с до +6°с в пределах общего срока годности продукта; на замороженные полуфабрикаты неупакованные и упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы при температуре хранения не выше -8°с - не более шести месяцев; после разморозки срок годности не более 24 часов при температуре от 0°с до +6°с в пределах общего срока годности продукта.
Условия эксплуатации
Упаковка: лоток рр полипропиленовый; лоток рр/ре соэкструзия полипропилена с полиэтиленом; вакуумный пакет рр/рет, вакуумный пакет термостойкий. объем от 0,1кг до 5,0 кг.
О документе
Дата регистрации
10 декабря 2024
Дата завершения
09 декабря 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0201 30 000 8 Прочее мясо крупного рогатого скота свежее или охлажденное обваленное, прочее Все документы подсубпозиции 0201 30 000 8
- 0204 22 900 0 Прочие отруба баранины, необваленные, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 22 900 0
- 0204 23 000 0 Прочая баранина, обваленная, свежая или охлажденная Все документы подсубпозиции 0204 23 000 0
- 0204 42 900 0 Прочие отруба баранины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 42 900 0
- 0204 43 900 0 Прочая баранина, обваленная, мороженая Все документы подсубпозиции 0204 43 900 0
- 0204 50 130 0 Передние четвертины короткого разруба козлятины свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 50 130 0
- 0204 50 150 0 Хребтовые края спинной части и (или) почечные части козлятины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 50 150 0
- 0204 50 190 0 Тазобедренные части с голяшкой козлятины, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 50 190 0
- 0204 50 310 0 Прочие отруба козлятины, необваленные, свежие или охлажденные Все документы подсубпозиции 0204 50 310 0
- 0204 50 390 0 Козлятина свежая или охлажденная, прочая: мясо обваленное Все документы подсубпозиции 0204 50 390 0
- 0204 50 530 0 Передние четвертины короткого разруба козлятины, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 50 530 0
- 0204 50 710 0 Прочие отруба козлятины, необваленные, мороженые Все документы подсубпозиции 0204 50 710 0
- 0204 50 790 0 Козлятина замороженная, прочая: мясо обваленное Все документы подсубпозиции 0204 50 790 0
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие полуфабрикаты и кулинарные изделия Все документы группы
Стандарты
- 10.13.14-001-27111265-2018 ТУ Все документы 10.13.14-001-27111265-2018
- ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 021/2011
- ТР ТС 022/2011 Требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ТР ТС 029/2012 'Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств, ст.7, ч. 9., утвержден Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20.07.2012 года № 58 Все документы ТР ТС 029/2012
- ТР ТС 034/2013 Технический регламент таможенного союза О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ШУЛЬГИНО"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
143623, МОСКОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, М.О. ВОЛОКОЛАМСКИЙ, Д. ШУЛЬГИНО, ТЕР. ФЕРМЕРСКОЕ ХОЗЯЙСТВО ШУЛЬГИНО, ЗД. 1, СТР. 3, ПОМЕЩ. 23
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Голенко Ирина Юрьевна
Лаборатории
Полное название
ИЛ "АЛБА-ТЕСТ" АНО "ЮПК "ПРОГРЕСС"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПЮ34
Дата внесения в реестр
5 мая 2015 г.