ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.29621/24

Категории а: «говяжья», «любительская», «телячья», «докторская», «московская», «столичная», «краснодарская», «ветчинно-рубленая», «деликатесная»; категории б: «русская», «диабетическая», «свиная», «столовая», «отдельная», «молочная», «любительская свиная», «отдельная баранья», «обыкновенная», «калорийная», «заказная», «чайная», «закусочная»; сосиски — категории а: «говяжьи»; категории б: «особые», «сливочные», «молочные», «любительские», «русские»; сардельки — категории а: «говяжьи»; категории б: «свиные», «обыкновенные»; шпикачки категории б: «москворецкие». Продукты мясные. изделия колбасные вареные мясные. колбасы вареные

Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением гост 23670-2019. срок годности при температуре от 0 °с до 6 °с и относительной влажности воздуха не выше 75 % - для колбас — в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках 5 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы — целыми батонами и порционной нарезкой 30 суток, сервировочной нарезкой 10 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке до 75 суток; для сосисок и сарделек, шпикачек — в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках 5 суток; с применение вакуума или модифицированной атмосферы 30 суток; с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке 15 суток.

Торговая марка

Сомовомясопродукт