О продукции

Продукты молокосодержащие с заменителем молочного жира, произвенденные по технологии сыра, рассольные: "брынза", "сулугуни","сулугуни копченный", "чечил","чечил" копченый, "соломка", "спагетти"," балыковый", "балыковый копченый" с массовой долей жира в сухом веществе 40%,45%, 50%

Условия хранения

Срок годности продукции: в рассоле - 120 суток, при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха 85-90% включительно или при температуре хранения от 0°с до +6 °с и относительной влажности воздуха 80-85% включительно; в герметичной полимерной упаковке или под вакуумом - не более 90 суток при температуре хранения от минус 4°с до 0°с и относительной влажности воздуха 85-90% включительно; копченые упакованные под вакуумом- не более 120суток, в полимерной герметичной упаковке - не более 90 суток, в негерметичной упаковке - не более 60 суток при температуре хранения от 0°с до +6°с и относительной влажности воздуха 80-85% после вскрытия упаковки продукт хранить в закрытом виде при температуре хранения (4±2)°с и относительной влажности воздуха 80-85% . изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012, тр тс 033/2013


О документе

Дата регистрации

03 декабря 2025

Дата завершения

02 декабря 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ОКПД 2

  • 10.51.40.210 Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра
  • 10.51.40.216 Молокосодержащие продукты с заменителем молочного жира, произведенные по технологии сыра, рассольные, в том числе с вкусовыми компонентами

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САЛЬСКИЙ МОЛОЧНИК"

Страна

Россия

Адрес

124365, г Москва, г Зеленоград, р-н Крюково, к 1606, кв 210

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Наволока Евгений Александрович


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ84

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.