О продукции

Пищевая продукция. изделия хлебобулочные. хлеб из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки подовый и формовой, упакованный и неупакованный, нарезанный и целый

Окпд2 - 10.71.11.112, 10.72.19.112, 10.72.19.119. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012. продукция маркирована единым знаком обращения продукции на рынке государств – членов таможенного союза

Срок хранения

Срок годности неупакованных хлебобулочных изделий: из сеяной ржаной муки и смеси ее с сортовой пшеничной мукой - 24 часа; заварных из ржаной муки и смеси ее с различными видами муки - 48 часов; остальных видов - 36 часов. срок годности упакованных хлебобулочных изделий: хлеб заварной "купеческий" с ядром подсолнечника, хлеб заварной "купеческий" с изюмом, хлеб "луковый", хлеб ржано-пшеничный "тостовый", хлеб ржано-пшеничный "тостовый" зерновой - 7 суток; остальных - 3 суток

Тип

Хлеб заварной "купеческий" с ядром подсолнечника, хлеб заварной "купеческий" с изюмом, хлеб "луковый", хлеб ржаной, хлеб ржано-пшеничный, хлеб пшенично-ржаной, хлеб ржано-пшеничный "тостовый", хлеб ржано-пшеничный "тостовый" зерновой, багет пшенично-ржаной.

Условия хранения

Хранить в помещениях с поддержанием равномерной температуры не ниже плюс 6 ºс, не выше плюс 28 ºс и относительной влажности воздуха 85%.


О документе

Дата регистрации

04 декабря 2025

Дата завершения

03 декабря 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31807-2018 ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОКТЯБРЬСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

446012, Самарская обл, г Сызрань, ул Хвалынская, д 83

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Комаров Сергей Владимирович


Лаборатории

Полное название

Испытательной лаборатории ООО "Самарский центр испытаний и сертификации", уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АВ46

Номер записи в РАЛ

RU.21АВ46


Полное название

ИЛ ООО "Самарский центр испытаний и сертификации"