ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.18601/24

Рулеты бисквитные: с фруктовой начинкой, со сгущенным молоком, со сливочным кремом, с зефирной пастой, с шоколадной пастой, «снежок

Срок хранения

Условия и сроки хранения: рулеты должны храниться в чистых, сухих, хорошо проветриваемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре 6-18 °с (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха 70-75%. рулеты с кремом и творогом должны храниться в холодильных шкафах и камерах при температуре (4±2) °с. срок хранения рулетов со времени изготовления устанавливается не более: с кремом - 36 ч; с творогом - 24 ч; с фруктовой начинкой, маком и начинкой на кондитерском жире штучных завернутых - 7 суток; с фруктовой начинкой, маком и начинкой на кондитерском жире весовых - 5 суток.

Условия хранения

Условия и сроки хранения: рулеты должны храниться в чистых, сухих, хорошо проветриваемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре 6-18 °с (без резких колебаний) и относительной влажности воздуха 70-75%. рулеты с кремом и творогом должны храниться в холодильных шкафах и камерах при температуре (4±2) °с. срок хранения рулетов со времени изготовления устанавливается не более: с кремом - 36 ч; с творогом - 24 ч; с фруктовой начинкой, маком и начинкой на кондитерском жире штучных завернутых - 7 суток; с фруктовой начинкой, маком и начинкой на кондитерском жире весовых - 5 суток.