ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.11972/25
О продукции
Пироги (открытые и закрытые): с фруктовыми начинками (повидлом, джемом, вареньем, конфитюром), с плодами и ягодами (в т.ч. свежезамороженными), с капустой и рисом, с творогом, "сметанник", с капустой и грибами, с мясом, с мясом и капустой, с рыбой, рисом и овощами. пирожки (печеные и жареные): с рисом и яйцом, с повидлом, с яблоками, с ливером, с капустой(квашеной или свежей), с капустой и яйцом, уч-почмак. чак-чак. баурсак. ромбаба Изделия мучные «бабушкин секрет»:
Срок хранения
Сроки годности изделий, готовых к употреблению: пирогов, пирожков с фруктовой начинкой и пончиков – 72 часа, остальных – 48 часов, срок годности чак-чак, баурсак, хворост - 60 суток.
Условия хранения
Пироги, пирожки должны храниться в чистых, сухих специально отведенных для этого помещениях без постороннего запаха, не зараженных вредителями хлебных запасов при температуре (4+2)0 с, изделия чак-чак, баурсак, хворост должны храниться при температуре (18+3)0с и относительной влажности воздуха не более 75%
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 29.10.2025г.
О документе
Дата регистрации
01 декабря 2025
Дата завершения
30 ноября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др. Все документы подсубпозиции 1905 90 900 0
ОКПД 2
- 10.72.11 Хлебцы хрустящие, сухари, гренки и аналогичные обжаренные продукты Все документы 10.72.11
Группы продукции
- ЕАЭС Хлеб, булочные изделия и сдобные изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 26796143-001-2017 СТО 26796143-001-2017 Изделия мучные Бабушкин секрет. Технические условия Все документы СТО 26796143-001-2017
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Набиуллина Дания Айратовна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
452601, Респ Башкортостан, г Октябрьский
Лаборатории
Полное название
Испытательный лабораторный центр филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан" в городах Туймазы, Белебей
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510569
Дата внесения в реестр
12 ноября 2015 г.