ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.10670/24
О продукции
Мясной продукт из свинины копчено-вареный категории г: "бекон любительский"; "рулет фирменный", "мясной орех"
Срок хранения
Сроки годности продуктов при температуре от 0°c до 6°c и относительной влажности воздуха не выше 75%: упакованных в пергамент – 7 суток; с применением вакуума или модифицированной атмосферы: порционными кусками – 30 суток; при сервировочной нарезке– 15 суток
Область применения
Продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов
О документе
Дата регистрации
03 декабря 2024
Дата завершения
02 декабря 2027
Статус
Прекращен
Пояснение к установке статуса
В связи с заменой
Основание установки статуса
Декларация
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 0210 11 310 0 Окорока и их отруба домашних свиней, сушеные или копченые, необваленные Все документы подсубпозиции 0210 11 310 0
- 0210 11 390 0 Лопатки (передние окорока) и отруба из домашних свиней сушеные или копченые, необваленные Все документы подсубпозиции 0210 11 390 0
- 0210 11 900 0 Прочие свинные окорока, лопатки и их отруба необваленные, соленые, в рассоле, сушеные или копченые Все документы подсубпозиции 0210 11 900 0
ОКПД 2
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия Все документы ГОСТ 34159-2017
- СТО 95664470-007-2015 Продукты копчено-вареные, сырокопченые, сыровяленые из свинины и говядины. Технические условия Все документы СТО 95664470-007-2015
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОРСКИЙ ДЕЛИКАТЕС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
462416, Оренбургская обл, г Орск, ул Орская, д 11А
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Мартоян Арам Унанович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЕ50
Дата внесения в реестр
28 октября 2014 г.