ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.07687/23
О продукции
Изделия колбасные варено-копченые мясные. колбасы: саратовская, алмаатинская, домашняя, восточная, казахская с бараниной, баварская, премиум, мраморная, шахматная, конская, финская, степная, элитная, министерская, мусульманская, туринская, рубленая, ханская, народная, фермерская, любимая, домашняя, аппетитная, ароматная, традиционная, дрогобыжская, языковая, с окороком, степновская премиум без шпика, баварская с говядиной высшего сорта, мясная, три мяса, немецкая, тирольские, швейцарская, крупнокусковая, тирольская, из конины ветчинная, языковая, с окороком, степновская премиум без шпика, баварская с говядиной высшего сорта, мясная, три мяса, немецкая, тирольские, швейцарская, тирольская, балыковая, мраморная, венская, сервелат венский, салями австрийская, филейная зернистая, филейная крупнокусковая, филейная, швейцарская, сервелат баварский с говядиной высшего сорта, сервелат финский, сервелат коньячный, сервелат ореховый, сервелатная. салями - австрийская, королевская, московская, георгиевская, миланская, премиум, милано, наполи, тоскано, кампаньоло, монтанья, унгерезе, тартуфо, из конины со шпиком, из конины по-казахски, рубленая, ханская, народная, фермерская, любимая, домашняя, аппетитная, ароматная, традиционная, дрогобыжская, языковая, с окороком, степновская премиум без шпика, баварская с говядиной высшего сорта, мясная, три мяса, немецкая, тирольские, швейцарская, тирольская. сервелат - ореховый, по-фински, по-татарски, премиум, экстра, нежный, особенный с филеечкой, особый с корейкой, рубленый, ханский, народный, фермерский, любимый, домашний, аппетитный, ароматный, традиционный, дрогобыжский, языковый, с окороком, степновский премиум без шпика, баварский с говядиной высшего сорта, мясной, три мяса, немецкий, тирольский, швейцарский, тирольский, с мускатным орехом, с чесноком, с ароматом трюфеля. изделия колбасные варено-копченые мясные. колбаски: баварские, пикантные, телячьи, из свинины, с говядиной, с бараниной, мясные, амирские, нежные, фермерские со сливками, аппетитные, по-фински, по-татарски, премиум, экстра, нежные, особенные с филеечкой, особые с корейкой, рубленые, ханские, народные, фермерские, любимые, домашние, аппетитные, ароматные, традиционные, дрогобыжские, языковые, с окороком, степновские премиум без шпика, баварские с говядиной высшего сорта, три мяса, немецкие, тирольские, швейцарские Изделия колбасные варено-копченые мясные в ассортименте по приложению №1 на 1 листе.
Изделия колбасные варено-копченые могут выпускаться под различными товарными знаками, ассортиментными наименованиями и без них дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения 13.12.2023. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза
Срок хранения
Срок годности колбасных изделий целыми батонами, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды, при температуре от 0°с до 6°с включительно и относительной влажности воздуха 75-78 %: целыми изделиями 60 суток, в порционной нарезке 45 суток, в сервировочной нарезке 20 суток. после нарушения целостности упаковки или целостности батонов рекомендуемый срок годности варено-копченых колбас (колбасок) при температуре от 0°с до 6°с включительно составляет не более 4 суток в пределах срока годности
О документе
Дата регистрации
28 декабря 2023
Дата завершения
27 декабря 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 910 9
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-003-69444822-2020 Изделия колбасные варено-копченые мясные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-003-69444822-2020
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Беркалиева Айман Айтхожаевна
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410000, Саратовская обл, г Саратов
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.