ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.04427/23
О продукции
Тушка куриная 1 сорт; тушка куриная 2 сорт; тушка куриная 2 сорт переработка; полутушка куриная; окорочок куриный; крыло куриное; цыплята 1 сорт; тушка цыпленка 2 сорт переработка; голова; шея с кожей; ноги; мышечный желудок неочищенный; сердце; печень цыпленка; гребень; субпродукты птицы; каркас куриный; набор для бульона; суповой набор; филе с кожей; филе без кожи; тушка гриль; полутушка гриль; фарш из курицы; фарш из курицы со свининой; колбаски из курицы; купаты из курицы; купаты из курицы со шпиком. расфасованы в потребительскую и транспортную тару. Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы охлажденные и замороженные:
Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр еаэс 051/2021 «о безопасности мяса птицы и продукции его переработки».
Срок хранения
Сроки годности и условия хранения: охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 0°с до 2°с: натуральные полуфабрикаты без панировки, специй, обсыпок, маринадов - до 48 часов, натуральные полуфабрикаты в панировке, со специями, обсыпке, со специями, маринадами - до 24 часов; замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 8° с негерметично упакованной весовой - до 30 суток, герметично упакованной - до 90 суток, герметично упакованной с использованием вакуума - до 120 суток; охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 0° с до 2°с с применением вакуумирования до 5 суток. размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не допускается.
О документе
Дата регистрации
27 декабря 2023
Дата завершения
26 декабря 2026
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 Мясо и пищевые субпродукты домашней птицы, указанной в товарной позиции 0105, свежие, охлажденные или замороженные Все документы товарной позиции 0207
- 1602 32 Готовые или консервированные продукты из кур домашних (gallus domesticus) Все документы субпозиции 1602 32
Группы продукции
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-089-35559904-2023 Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-089-35559904-2023
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПИОНЕРСКОЕ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
684017, Камчатский край, Елизовский р-н, поселок Пионерский
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Бочковой Павел Владимирович
Лаборатории
Полное название
ИЛ Камчатского филиала ФГБУ "Национальный центр безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АК60
Дата внесения в реестр
21 июля 2016 г.