ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.03672/24
О продукции
Колбасы полусухие. мясной продукт категории б: «никольская», «отличная», «миланская», «аппетитная», «элитная», «нежная», «свиная элитная», «генеральская», «престиж», «престижная» «сальчичон», «салями», «итальянская», «праздничная», «деревенская», «славянская», «народная», «рубиновая», «семейная». колбасы полусухие с регулятором кислотности. мясной продукт категории б: «отличная», «пражская», «юбилейная», «славянская», «выдержанная», «праздничная», «преображенская», «охотничья с крупным шпиком», «пряная», «мясная», «посольская», «княжеская», «строгановская», «тирольская», «царская», «домашняя», «аппетитная», «престижная», «народная», «семейная», «фуршетная», «сытная», «деревенская», «боярская». колбасы полусухие с регулятором кислотности. мясной продукт категории д: «тирольская». колбаски полусухие с регулятором кислотности. мясной продукт категории в: «классика», «чибаско», «чеснеппер». Сырокопченые колбасные изделия.
Единый знак обращения на рынке евразийского экономического союза наносится на маркировочном ярлыке. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов таможенного союза.
Условия хранения
Срок годности и условия хранения: целыми батонами, упакованными под вакуум или без него при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0°с до 6°с-180суток, при температуре 0°с до 15°с не более 4 месяцев(120 суток), при температуре от 0°с до 25°с не более 60 суток; при порционной нарезке, упакованной под вакуум или модифицированной газовой среде при температуре 0°с до 6°с – не более 120 суток, при сервировочной нарезке, упакованной под вакуум или модифицированной газовой среде при температуре 0°с до 6°с – не более 90 суток. срок годности колбасок, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре от 0°с до +25°с не более 90 суток. после нарушения целостности потребительской упаковки не более 5 суток (не превышая общий срок годности) при относительной влажности воздуха 75-78% и температуре 0°с до 6°с.
О документе
Дата регистрации
29 ноября 2024
Дата завершения
09 сентября 2025
Статус
Архивный
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 910 Колбасы, сухие или пастообразные, сырые Все документы субпозиции 1601 00 910
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 33708-2015 Изделия колбасные сырокопченые и сыровяленые. Общие технические условия. Все документы ГОСТ 33708-2015
- ТУ 10.13.14-002-47717596-2021 Изделия колбасные сырокопченые. Технические условия. Все документы ТУ 10.13.14-002-47717596-2021
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САРАТОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ КОМБИНАТ "РЕСУРС"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
410506, САРАТОВСКАЯ ОБЛАСТЬ, Г.О. ГОРОД САРАТОВ, ТЕР. СЕВЕРНЫЙ, ЗД. 5А, СТР. 1, ОФИС 211
Должность
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР
Руководитель
Горелов Сергей Васильевич
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21АЮ27
Дата внесения в реестр
12 мая 2015 г.