О продукции

Полуфабрикаты мясные из свинины крупнокусковые, мелкокусковые, порционные мясокостные или бескостные, рубленые формованные, категории б, в, г, в том числе в маринаде, соусе, охлаждённые и замороженные: крупнокусковые мясокостные категории в: - лопатка свиная на кости. крупнокусковые бескостные категории б: - свинина для запекания; - шейка в пряном соусе; - шейка в маринаде для запекания; - шейка для гриля; - шейка для запекания к празднику; - шейка свиная в маринаде; - лопатка для запекания к празднику; - лопатка «пряная». порционные мясокостные категории в: - котлета натуральная. мелкокусковые бескостные категории в: - тримминг свиной 50:50. мелкокусковые бескостные категории г: - тримминг свиной 40:60. рубленые формованные в оболочке категории в: - купаты свиные рубленые. в потребительской и/или транспортной упаковке

Сто 51102452-001-2021 «полуфабрикаты из говядины и свинины. технические условия». код окпд 2: 10.13.14.711, 10.13.14.712, 10.13.14.713, 10.13.14.715, 10.13.14.716, 10.13.14.717 декларация распространяется на продукцию, выработанную с 07.08.2025 года. дата изготовления образцов продукции: 07.08.2025 года.

Условия хранения

Срок годности полуфабрикатов мясных охлаждённых, при температуре хранения от минус 1,5⁰с до плюс 4⁰с: - крупнокусковых и порционных – не более 72 часов; - мелкокусковых – не более 36 часов; - рубленых – не более 36 часов; - изготовленных с использованием консервантов, антиокислителей, в том числе входящих в состав используемых маринадов, соусов – не более 7 суток; - крупнокусковых, порционных, мелкокусковых и рубленых, упакованных в условиях модифицированной атмосферы или под вакуумом – не более 21 суток. срок годности полуфабрикатов мясных замороженных, при температуре хранения не выше минус 18⁰с: - крупнокусковых – не более 24 месяцев; - порционных, мелкокусковых, рубленых – не более 6 месяцев. срок годности полуфабрикатов мясных после вскрытия упаковки, при температуре хранения от минус 1,5⁰с до плюс 4⁰с, – не более 48 часов, в пределах срока годности продукции.

О документе

Дата регистрации

27 ноября 2025

Дата завершения

10 сентября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0203 12 190 1 Лопатки (передние окорока) и отруба из них необваленные домашних свиней свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 2 к группе 02
  • 0203 19 550 1 Прочие обваленные части домашних свиней свежие или охлажденные, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 2 к группе 02
  • 0203 19 900 1 Прочая свинина свежая или охлажденная, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 2 к группе 02
  • 0203 22 190 1 Лопатки (передние окорока) и отруба из них, необваленные, домашних свиней, мороженые, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 2 к группе 02
  • 0203 29 550 3 Прочие обваленные части домашних свиней, мороженые, , тримминг
  • 0203 29 590 1 Прочие части домашних свиней, мороженые, кроме обваленных, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 2 к группе 02
  • 0203 29 900 1 Прочая свинина, мороженая, в порядке, указан. в дополнительном примечании евразийского экономического союза 2 к группе 02

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ КОМПАНИЯ "ЭЛИТГРУПП ИНВЕСТ"

Страна

Россия

Адрес

117420, Г.МОСКВА, ВН.ТЕР.Г. МУНИЦИПАЛЬНЫЙ ОКРУГ ЧЕРЕМУШКИ, УЛ ПРОФСОЮЗНАЯ, Д. 57, ПОМЕЩ. 1/П

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Акопов Вадим Армаисович

Лаборатории

Полное название

Испытательная лаборатория Общества с ограниченной ответственностью "Испытательная лаборатория "КОНТРОЛЬ-ТЕСТ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21КТ06