ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.97397/25
О продукции
Творожная масса ванильная, м.д.ж. 17%; творожная масса с лесными ягодами, м.д.ж. 15%; творожная масса с вишней, м.д.ж. 15%; творожная масса с облепихой, м.д.ж. 15%;сыры мягкие копчёные и запечённые в ассортименту: сыр сулугуни копчёный, массовая копчёные и запечённые, доля жира в сухом веществе 45%, сыр технические условия" сулугуни с аджикой рулет копчёный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр сулугуни с перцем копчёный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр сулугуни с аджикой и грецким орехом рулет копчёный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр сулугуни рулет с зеленью копчёный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр сулугуни косичка копчёный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр адыгейский копчёный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр адыгейский копчёный с перцем, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр адыгейский копчёный с паприкой, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр венгерский со сладкой паприкой копчёный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр качокавалло копчёный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр скаморца копчёный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр брынза запечённый, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр брынза запеченный по-венгерски, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр брынза копчёный, массовая доля жира в сухом веществе 45%, сыр рикотта копчёный, массовая доля жира в сухом веществе 40%;сыры мягкие в ассортименте: сыр "адыгейский" с массовой долей жира в сухом веществе мягкие. технические условия" 45%, сыр "халлуми для жарки с солью" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "халлуми для жарки с солью и мятой" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "халлуми для жарки в маринаде" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "халлуми для жарки с пряными травами" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "моцарелла" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "сулугуни" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "брынза" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "домашний" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "творожный йогуртовый, сыр "буратта" с массовой долей жира в сухом веществе 50%, сыр "маскарпоне" с массовой долей жира в сухом веществе 78%, сыр "филадельфия" с массовой долей жира в сухом веществе 69%, сыр "качотта" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "белпер кнолле с прованскими травами" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "белпер кнолле с чесноком и перцем" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "белпер кнолле в паприке" с массовой долей жира в сухом веществе45%, сыр "качокавалло" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "скаморца" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "качотта с перцем" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "качотта с винной корочкой" с массовой долей жира в сухом веществе 45%, сыр "рикотта домашняя" с массовой долей жира в сухом веществе 40%, сыр мягкие. технические условия" "рикотта с чесноком и зеленью" с массовой долей жира в сухом веществе;сыворотка творожная несоленая пастеризованная; сыворотка творожная несоленая пастеризованная, массовой долей жира 0,2%; сыворотка подсырная несоленая пастеризованная, массовой долей жира 0,5%; сыворотка казеиновая несоленая пастеризованная, массовой долей жира 0,1%;сметана, массовой долей жира 10,0%, 12,0%, 14,0%, 15,0%, 17,0%, 19,0%, 20,0%, 22,0%, 25,0%, 28,0%, 30,0%, 32,0%, 34,0%, 35,0%, 37,0%, 40,0%, 42,0%;сливки питьевые; сливки питьевые, массовой долей жира 10,0%, 11,0%, 12,0%, 13,0%, 14,0%, 5,0%, 16,0%, 17,0%, 18,0%, 19,0%, 20,0%, 21,0%, 22,0%, 23,0%, 24,0%, 25,0%, 26,0%, 27,0%, 28,0%, 29,0%, 30,0%, 31,0%, 32,0%, 33,0%, 34,0%;молоко питьевое; молоко цельное питьевое отборное, массовой долей жирности от 3,4% до 4,5%; молоко питьевое обезжиренное; молоко питьевое нормализованное, массовой долей жирности 0,5%, 1,0%, 1,2%, 1,5%, 2,0%, 2,5%, 2,7%, 2,8%, 3,0%, 3,2%, 3,5%, 4,0%, 4,5%, 4,7%, 5,0%, 5,5%, 6,0%, 6,5%, 7,0%, 7,2%, 7,5%, 8,0%, 8,5%, 9,0%, 9,5%;масло топлёное, с массовой долей жира 99,0%; жир молочный, с массовой долей жира 99,8%;масло сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое "традиционное", с массовой долей жира 82,5%; масло сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое "любительское", с массовой долей жира 80%; масло сладко-сливочное и кисло-сливочное, несоленое и соленое "крестьянское", с массовой долей жира 72,5%;йогурт термостатный, массовой долей жира от 3,4% до 4,5%; йогурт резервуарный по-гречески, массовой долей жира от 10 до 11%; биойогурт питьевой, массовой долей жира 2,5%. Молочная продукция: молоко, сметана, масло сливочное, масло топленое, сливки питьевые, сыворотка творожная, йогурт, сыр мягкий, сыр мягкий копченый, творожная масса
Торговая марка
Академовское хозяйство
Условия хранения
Условия хранения указан в прилагаемой к продукции товаро-сопроводительной документации.
О документе
Дата регистрации
26 ноября 2025
Дата завершения
25 ноября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции Все документы ТР ТС 033/2013
ТН ВЭД
- 0401 10 Молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира не более 1 мас. % Все документы субпозиции 0401 10
- 0401 20 Молоко и сливки, несгущенные и без добавления сахара или других подслащивающих веществ, с содержанием жира более 1 мас. %, но не более 6 мас. % Все документы субпозиции 0401 20
- 0403 20 Йогурт Все документы субпозиции 0403 20
- 0403 90 Прочая молочная продукция неароматизированная или ароматизированная, с сахаром или без добавления сахара, с добавлением фруктов или без добавления фруктов, орехов или какао Все документы субпозиции 0403 90
- 0404 10 Сыворотка молочная, видоизмененная молочная сыворотка, сгущенная или несгущенная, с добавлением или без добавления сахара или других подслащивающих веществ Все документы субпозиции 0404 10
- 0405 10 Сливочное масло Все документы субпозиции 0405 10
- 0405 90 Прочие молочные жиры Все документы субпозиции 0405 90
- 0406 10 Сыры молодые (недозрелые или невыдержанные), включая сывороточно-альбуминовые сыры, и творог Все документы субпозиции 0406 10
- 0406 90 Прочие сыры Все документы субпозиции 0406 90
ОКПД 2
- 10.51.11.110 Молоко питьевое пастеризованное Все документы 10.51.11.110
- 10.51.11.111 Молоко питьевое коровье пастеризованное Все документы 10.51.11.111
- 10.51.12.110 Сливки питьевые Все документы 10.51.12.110
- 10.51.12.111 Сливки питьевые пастеризованные Все документы 10.51.12.111
- 10.51.30.100 Масло сливочное, в том числе с пищевкусовыми компонентами Все документы 10.51.30.100
- 10.51.30.110 Масло сливочное Все документы 10.51.30.110
- 10.51.30.111 Масло сладко-сливочное Все документы 10.51.30.111
- 10.51.30.112 Масло кисло-сливочное Все документы 10.51.30.112
- 10.51.30.113 Масло сливочное подсырное Все документы 10.51.30.113
- 10.51.30.120 Масло сливочное с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.30.120
- 10.51.30.300 Масло топленое Все документы 10.51.30.300
- 10.51.30.400 Жир молочный Все документы 10.51.30.400
- 10.51.40.110 Сыры мягкие Все документы 10.51.40.110
- 10.51.40.111 Сыры мягкие без вкусовых наполнителей Все документы 10.51.40.111
- 10.51.40.112 Сыры мягкие с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.40.112
- 10.51.40.300 Творог Все документы 10.51.40.300
- 10.51.40.310 Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов Все документы 10.51.40.310
- 10.51.40.311 Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов обезжиренный, не более 1,8% жирности Все документы 10.51.40.311
- 10.51.40.312 Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 2% до 3,8% жирности Все документы 10.51.40.312
- 10.51.40.313 Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 4% до 11% жирности Все документы 10.51.40.313
- 10.51.40.314 Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 12% до 18% жирности Все документы 10.51.40.314
- 10.51.40.315 Творог (кроме зерненого и произведенного с использованием ультрафильтрации и сепарирования) без вкусовых компонентов от 19% до 35% жирности Все документы 10.51.40.315
- 10.51.52.110 Йогурт Все документы 10.51.52.110
- 10.51.52.111 Йогурт без вкусовых компонентов Все документы 10.51.52.111
- 10.51.52.112 Йогурт с вкусовыми компонентами Все документы 10.51.52.112
- 10.51.52.200 Сметана Все документы 10.51.52.200
- 10.51.52.210 Сметана без вкусовых компонентов Все документы 10.51.52.210
- 10.51.52.211 Сметана от 10,0% до 17,0% жирности Все документы 10.51.52.211
- 10.51.52.212 Сметана от 18,0% до 22,0% жирности Все документы 10.51.52.212
- 10.51.52.213 Сметана от 23,0% до 28,0% жирности Все документы 10.51.52.213
- 10.51.52.214 Сметана от 29,0% до 32,0% жирности Все документы 10.51.52.214
- 10.51.52.215 Сметана от 33,0% до 42,0% жирности Все документы 10.51.52.215
- 10.51.52.216 Сметана от 42,0% до 58,0% жирности Все документы 10.51.52.216
- 10.51.55.110 Сыворотка молочная Все документы 10.51.55.110
- 10.51.55.111 Сыворотка молочная подсырная Все документы 10.51.55.111
- 10.51.55.112 Сыворотка молочная творожная Все документы 10.51.55.112
- 10.51.56.151 Масса творожная Все документы 10.51.56.151
Группы продукции
- ЕАЭС Молочные продукты Все документы группы
Стандарты
- 2046694961-01-2025 СЫВОРОТКА МОЛОЧНАЯ СТО 2046694961-01-2025 ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ Все документы 2046694961-01-2025
- 2046694961-02-2025 СЫРЫ МЯГКИЕ СТО 2046694961-02-2025 ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ Все документы 2046694961-02-2025
- 2046694961-03-2025 СЫРЫ КОПЧЁНЫЕ И ЗАПЕЧЁННЫЕ СТО 2046694961-03-2025 ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ Все документы 2046694961-03-2025
- 2046694961-04-2025 ТВОРОЖНАЯ МАССА СТО 2046694961-04-2025 ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ Все документы 2046694961-04-2025
- 31450-2013 Межгосударственный стандарт ГОСТ 31450-2013 Молоко питьевое. Технические условия Все документы 31450-2013
- 31451-2013 ГОСТ 31451-2013 Сливки питьевые. Технические условия Все документы 31451-2013
- 31452-2012 ГОСТ 31452-2012 “Сметана. Технические условия” Все документы 31452-2012
- 31981-2013 Межгосударственный стандарт ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия Все документы 31981-2013
- 32261-2013 ГОСТ 32261-2013 Межгосударственный стандарт. Масло сливочное. Технические условия Все документы 32261-2013
- 32262-2013 ГОСТ 32262-2013 Масло топленое и жир молочный. Технические условия (с Поправкой) Все документы 32262-2013
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Степанов Макар Дмитриевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
101000, г Москва
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр по оценке качества продукции и услуг
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АВ40
Дата внесения в реестр
25 января 2016 г.