ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.94649/23

Подвид – крупнокусковые, бескостные, мясокостные из свинины. категория а: вырезка; окорок свиной без кости (филей); карбонат; поясничная часть с пашиной. категория б: блочное мясо (тазобедренная часть; лопаточная часть; шейно-подлопаточная часть; окорок; подлопаточная часть; шея); свиная обрезь; корейка; тазобедренная часть; лопаточная часть; шейно-подлопаточная часть; свинина для жарки; окорок свиной на кости; поросята молочные (четвертины); свиная обрезь; шея; рулька свиная; подлопаточная часть; окорок; рулька (предплечье); голяшка. категория в: блочное мясо. корейка; котлетное мясо; свинина односортная мясная; категория г: грудинка; свинина жирная; блочное мясо. щековина; щековина (баки); свинина односортная жирная; блочное мясо. грудинка; блочное мясо. свинина жирная; категория д: шкурка свиная; кость пищевая; сало-шпик; подвид – мелкокусковые, бескостные, мясокостные из свинины категория а: бефстроганов; категория б: свинина духовая; котлета из свинины; эскалоп; свинина гриль; поджарка из свинины; свинина для шашлыка; гуляш из свинины; свинина для плова; шницель из свинины; категория в: шашлык из свинины; котлета отбивная из свинины; категория г: рагу из свинины; набор для бульона свиной. категория д: ребра свиные для гриля.

Срок хранения

Срок годности туш, полутуш свинины охлажденной при температуре не выше минус 1 °с - не более 10 суток, срок годности разрубов и полуфабрикатов из свинины охлажденной при температуре не выше минус 1°с - не более 5 суток.

Условия хранения

Срок годности туш, полутуш свинины при температуре не выше минус 18 °с - не более 1 года (360 суток), срок годности разрубов и полуфабрикатов из свинины при температуре не выше минус 18°с - не более 6 месяцев (180 суток). срок годности туш, полутуш свинины охлажденной при температуре не выше минус 1 °с - не более 10 суток, срок годности разрубов и полуфабрикатов из свинины охлажденной при температуре не выше минус 1°с - не более 5 суток.

Область применения

Продукция предназначена в пищу людям. продукция предназначена для детского питания. продукция безопасна при её использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению продукции требованиям технических регламентов.