ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.87297/24
О продукции
Изделия кондитерские мучные. торты бисквитные: "бисквитно-кремовый с кремом шарлотт и кремом гляссе", "молодежный" (с суфле), "свадебный с белковым кремом", "бисквитный с белковым кремом и фруктовой прослойкой", "искушение с белковым кремом", "нежность со взбитыми сливками ", "ночка с вареной сгущенкой", "сливочный с кремом пломбир", минитортик с белковым кремом. торты песочные прослоенные варенной сгущенкой, сметанным кремом, взбитыми сливками, шоколадным кремом: "аленка", "ириска", "сметанник со сметанным кремом", "чародейка", "новинка", "рыжик". пирожные бисквитные: пирожное нарезное с белковым кремом, пирожное нарезное со сливочным кремом. пирожные заварные: пирожное шу с белковым кремом, пирожное кольцо заварное; - пирожное эклер с белковым кремом. пирожные песочные: пирожное "корзиночка с белковым кремом", пирожное "корзиночка со взбитыми сливками", пирожное песочное кольцо. пирожные слоеные: пирожное "слойка", пирожное "слоеная трубочка со сливочным кремом", пирожное "слоеная трубочка с масляным кремом", пирожное "слоеная трубочка с белковым кремом", пирожное "слоеная трубочка с повидлом", пирожное "слоеная трубочка с вареной сгущенкой". пирожные крошковые: пирожное картошка. рулеты бисквитные штучные и весовые с начинками (шоколадная, пломбир, вареная сгущенка, ореховая, кокосовая с растительными сливками, маковая, фруктовая), "южный", "ореховый", "любительский", "рыжик", "нежный", "шоколадный"
Условия хранения
Срок годности изделий кондитерских мучных при температуре хранения (4±2)°с начиная со времени окончания технологического процесса: с белково-сбивной отделкой и с отделкой сметанным кремом - не более 72 часов; остальных - не более 120 часов
О документе
Дата регистрации
26 ноября 2024
Дата завершения
26 ноября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
ТН ВЭД
- 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для… Все документы товарной позиции 1905
ОКПД 2
- 10.71.12 Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения Все документы 10.71.12
- 10.72.12 Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения Все документы 10.72.12
Группы продукции
- ЕАЭС Мучные кондитерские изделия Все документы группы
Стандарты
- СТО 712201515-001-2020 Торты, пирожные, рулеты бисквитные. Технические условия Все документы СТО 712201515-001-2020
Производитель и заявитель
Полное название
"КОНДИТЕР" ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
659700, Алтайский край, Поспелихинский р-н, село Поспелиха, Мамонтовский пер, д 29
Должность
ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ПРАВЛЕНИЯ
Руководитель
Вольных Татьяна Леонидовна
Лаборатории
Полное название
ИЛ ООО «Алтайский испытательный центр»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АИ24
Дата внесения в реестр
18 мая 2015 г.