О продукции

Хлеб из ржаной хлебопекарной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки: хлеб пшенично-ржаной простой формовой, - хлеб ржано-пшеничный простой формовой, - хлеб ржаной формовой, - хлеб ржано-пшеничный бородинский формовой штучный, - хлеб ржано-пшеничный или пшенично-ржаной украинский новый формовой, - хлеб ржано-пшеничный орловский формовой, - хлеб пшенично-ржаной славянский формовой

Условия хранения

Условия хранения и срок годности продукции. хранить изделия при равномерной температуре не ниже плюс 6°с изолированно от источников нагрева или охлаждения. сроки годности для упакованных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки, в том числе в нарезанном виде: - 72 часа (кроме заварных); - 96 часов ( заварных). сроки годности для неупакованных изделий из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки: - 24 часа ( из сеяной ржаной муки и смеси ее с сортовой пшеничной мукой); - 48 часов ( заварных из ржаной муки и смеси ее с различными видами муки); - 36 часов ( для всех других видов).


О документе

Дата регистрации

26 ноября 2024

Дата завершения

25 ноября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 Хлеб, мучные кондитерские изделия, пирожные, печенье и прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, содержащие или не содержащие какао; Вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 2077-2023 Межгосударственный стандарт. Хлеб из ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Технические условия.
  • ГОСТ 31752-2012 Хлеб из пшеничной муки. Технические условия. ГОСТ Р 58233-2018, Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. ГОСТ 31805-2018, Изделия хлебобулочные в упаковке. Технические условия.

Производитель и заявитель

Полное название

"КОНДИТЕР" ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО

Страна

Россия

Адрес

659700, Алтайский край, Поспелихинский р-н, село Поспелиха, Мамонтовский пер, д 29

Должность

ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ПРАВЛЕНИЯ

Руководитель

Вольных Татьяна Леонидовна


Лаборатории

Полное название

ИЛ ООО «Алтайский испытательный центр»

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21АИ24

Дата внесения в реестр

18 мая 2015 г.