О продукции [2]

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные в ассортименте (см. приложение № 1 на 2 листах

Условия хранения

Срок годности продукции: - охлажденной: при температуре хранения от 0°с до плюс 4°с: упакованной под вакуумом или в условиях модифицированной газовой среды - не более 25 суток; упакованной в таре-оборудовании - не более 5 суток; замороженной при температуре хранения: не выше минус 12°с- 8 месяцев; не выше минус 18°с- 12 месяцев; не выше минус 20°с- 14 месяцев; не выше минус 25°с- 18 месяцев.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с 22.11.2023.

продукция 1

Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные: - из говядины: категории а: крупнокусковые мясокостные – голяшка «оссобуко»; крупнокусковые бескостные - мясо для запекания, тазобедренная часть, пашина, поясничная часть, спинная часть, лопаточная часть, плечевая часть, грудная часть, шейная часть, зарез, голяшка, рулька, оковалок, вырезка, фрикандон, говядина духовая, говядина по-домашнему, огузок, ростбиф, кострец, лопатка, шея, глазной мускул, толстый край, подбедерок, стейк трай-тип, предостная мышца лопаточного отруба; порционные бескостные - антрекот, бифштекс, стейк; мелкокусковые бескостные - азу, бефстроганов, поджарка, говядина 2 сорта, говядина односортная; рубленые - фарш постный; категории б: крупнокусковые бескостные - грудинка; мелкокусковые бескостные - гуляш, котлетное мясо; рубленые - фарш из говядины, фарш «натуральный» из говядины: категории в: рубленые - фарш для люля-кебаб: рубленые формованные - люля-кебаб; категории г: мелкокусковые мясокостные - набор для бульона говяжий; категории д: крупнокусковые мясокостные - грудинка; мелкокусковые мясокостные - набор суповой мясокостный, ребра, набор для студня, суповой набор для говяжьего бульона; Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные в ассортименте (см. приложение № 1 на 2 листах

продукция 2

- из телятины: категории а: крупнокусковые бескостные - огузок, телятина любительская, лопаточная часть, телятина духовая, порционные бескостные - антрекот, стейк; рубленые - фарш постный; категории б: крупнокусковые бескостные - грудинка; порционные бескостные - телятина любительская, грудинка для харчо; мелкокусковые бескостные - гуляш, телятина любительская; рубленые - фарш; категории д: крупнокусковые мясокостные - грудинка; порционные мясокостные - грудинка для харчо; мелкокусковые мясокостные - заправка для борща, набор суповой мясокостный, ребра. Полуфабрикаты мясные охлажденные и замороженные в ассортименте (см. приложение № 1 на 2 листах

О документе

Дата регистрации

18 декабря 2023

Дата завершения

17 декабря 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Источник

ФГИС РосАккредитации

Выписка

Скачать официальную выписку (PDF)

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 32951-2014 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия. Срок годности продукции при температуре не выше минус 8°С- 1 месяц, при температуре не выше минус 18 °С - 6 месяцев. Код ОКПД2 10.13.14.717, 10.13.14.718, 10.13.14.727.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТАВАКАН - НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ"

Страна

Россия

Адрес

453334, Респ Башкортостан, Кугарчинский р-н, хутор Прогресс, ул Озёрная, зд 20А

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Терлова Инна Валерьевна

Лаборатории

Полное название

Филиал ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» в городе Стерлитамак

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510410

Дата внесения в реестр

19 августа 2014 г.