О продукции

Колбасы сырокопчёные и сыровяленые: амаретто, корсика, ай-петри,таврида, валенсия, шварцвальдская, вестфальская, чегем, юзовская №1, юзовская №2, кардинал, казылык, черкесская, алтайская, орегано, сервелатти, директорская, монтана, элитная, капри, версаль, сибирская, престижная, пепперони, мюнхенская, царская, королевская, барселона, саляметти, бристоль, гриджио , махан по-татарски, верона, имбирная, киндюк ,салями марочная, салями золотистая, рождественская, флорентийская, суджук армянский, дуэт мясной; колбаски сырокопчёные и сыровяленые: жгуты классические, жгуты кавказские, кнуты мясные, кнуты мясные классические, кнуты мясные жгучие, миники, пепперони; нарезка колбасная - чипсоны мясные, чикенсы, щелкунчики мясные, пивчики мясные ассорти, пивчики мясные №1, слайсы мясные, чипсы мясные микс чили

Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза

Условия хранения

Хранение при температуре от 0°с до 6°с: целыми батонами (батончиками) - 180 суток, порционная нарезка с применением вакуума -90 суток, сервировочная нарезка с применением вакуума -45 суток, порционная нарезка с применением модифицированной атмосферы -35 суток, сервировочная нарезка -30 суток; хранение при температуре от 0°с до 12°с: целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной атмосферы -120 суток, с применением вакуума -150 суток, порционная нарезка с применением вакуума -17 суток, сервировочная нарезка -15 суток; хранение при температуре от 0°с до 18°с: сервировочная нарезка с применением вакуума - 60 суток, нарезка ("чипсы мясные" и "пивчики мясные") с применением вакуума - 60 суток.


О документе

Дата регистрации

22 ноября 2024

Дата завершения

19 ноября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕНАКИЕВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

286424, Донецкая Народная Респ, г Енакиево, ул Станционная, д 2

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Токарь Ирина Юрьевна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ76

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.