О продукции

Колбасы полукопчёные: австрийская с сыром, имперская, сенатор, чесночная, алтайская, кубанская, казацкая, гурман, сервелат белорусский, сервелат деликатесный, пряная , мусульманская, восточная, балтийская, гуцульская , сервелат пикатный , народная, сельская, польская, с дымком, салями юзовская, мраморная, пепперони, карельская, сервелат сливочный. колбаски полукопчёные: гриль , гриль с сыром, чевапчичи, пряные, с дымком, чесночные, дачные

Продукция маркируется единым знаком обращения продукции на рынке евразийского экономического союза

Условия хранения

Срок годности колбасных изделий: при температуре не выше плюс 6°с: не более 15 суток, упакованных в пленку под вакуумом или в модифицированной газовой среде целыми батонами не более 40 суток. срок годности изделий, нарезанных сервировочными кусочками и упакованных под вакуумом в пленку: при температуре 15°с - 6 суток, при температуре 8°с - 8 суток, при температуре 6°с - 12 суток. срок годности изделий, нарезанных целым куском и упакованных под вакуумом в пленку: при температуре 15°с - 8 суток, при температуре 8°с - 10 суток, при температуре 6°с - 40 суток


О документе

Дата регистрации

22 ноября 2024

Дата завершения

19 ноября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

6д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЕНАКИЕВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

Страна

Россия

Адрес

286424, Донецкая Народная Респ, г Енакиево, ул Станционная, д 2

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Токарь Ирина Юрьевна


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ФГБУ "Ростовский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ76

Дата внесения в реестр

22 апреля 2016 г.