ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.41280/23

Продукты мясные из свинины копчено-вареные категории: а шейка горячего копчения по атипински. продукты мясные из свинины сырокопченые категории: б грудинка по антипински, сырокопченая шея по антипински, сырокопченая вырезка свиная по антипински, карбонад по антипински, бекон венгерский, бекон приморский

Условия хранения

Условия хранения и срок годности продуктов деликатесных при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха (70-80)% с момента окончания технологического процесса - не более 5 суток, в искусственных оболочках – не более 30 суток, в том числе на предприятии-изготовителе – не более 24 часов. срок годности и реализации продуктов деликатесных, упакованных под вакуумом в полимерную пленку, в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха (70-80)% с момента окончания технологического процесса: при сервировочной нарезке – не более 15 суток; при порционной нарезке или штучно – не более 20 суток, с использованием консерванта робин сл или робин топ, или других аналогичных: при сервировочной нарезке – не более 40 суток; при порционной нарезке и нефасованных продуктов – не более 45 суток. условия хранения и сроки годности продуктов сырокопченых из свинины (целые изделия), упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы при относительной влажности от 70% до 80%: при температуре воздуха от 0°с до 6°с включительно – не более 30 суток, при температуре воздуха от 6°с до 12°с включительно – не более 15 суток; при температуре воздуха от минус 9°с до минус 7°с включительно – не более 120 суток. условия хранения и сроки годности продуктов сырокопченых из свинины, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 6°с: при сервировочной нарезке – не более 15 суток; при порционной нарезке – не более 20 суток; целым куском – не более 40 суток; при температуре хранения от 12°с до 15°с: при сервировочной нарезке – не более 10 суток, при порционной нарезке – не более 15 суток. продукция весовая или фасованная в потребительскую упаковку. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации.

Условия эксплуатации

Условия хранения и срок годности продуктов деликатесных при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха (70-80)% с момента окончания технологического процесса - не более 5 суток, в искусственных оболочках – не более 30 суток, в том числе на предприятии-изготовителе – не более 24 часов. срок годности и реализации продуктов деликатесных, упакованных под вакуумом в полимерную пленку, в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха (70-80)% с момента окончания технологического процесса: при сервировочной нарезке – не более 15 суток; при порционной нарезке или штучно – не более 20 суток, с использованием консерванта робин сл или робин топ, или других аналогичных: при сервировочной нарезке – не более 40 суток; при порционной нарезке и нефасованных продуктов – не более 45 суток. условия хранения и сроки годности продуктов сырокопченых из свинины (целые изделия), упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы при относительной влажности от 70% до 80%: при температуре воздуха от 0°с до 6°с включительно – не более 30 суток, при температуре воздуха от 6°с до 12°с включительно – не более 15 суток; при температуре воздуха от минус 9°с до минус 7°с включительно – не более 120 суток. условия хранения и сроки годности продуктов сырокопченых из свинины, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 6°с: при сервировочной нарезке – не более 15 суток; при порционной нарезке – не более 20 суток; целым куском – не более 40 суток; при температуре хранения от 12°с до 15°с: при сервировочной нарезке – не более 10 суток, при порционной нарезке – не более 15 суток. продукция весовая или фасованная в потребительскую упаковку. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации.

Область применения

Условия хранения и срок годности продуктов деликатесных при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха (70-80)% с момента окончания технологического процесса - не более 5 суток, в искусственных оболочках – не более 30 суток, в том числе на предприятии-изготовителе – не более 24 часов. срок годности и реализации продуктов деликатесных, упакованных под вакуумом в полимерную пленку, в условиях модифицированной атмосферы при температуре от 0 до 6°с и относительной влажности воздуха (70-80)% с момента окончания технологического процесса: при сервировочной нарезке – не более 15 суток; при порционной нарезке или штучно – не более 20 суток, с использованием консерванта робин сл или робин топ, или других аналогичных: при сервировочной нарезке – не более 40 суток; при порционной нарезке и нефасованных продуктов – не более 45 суток. условия хранения и сроки годности продуктов сырокопченых из свинины (целые изделия), упакованные без применения вакуума или модифицированной атмосферы при относительной влажности от 70% до 80%: при температуре воздуха от 0°с до 6°с включительно – не более 30 суток, при температуре воздуха от 6°с до 12°с включительно – не более 15 суток; при температуре воздуха от минус 9°с до минус 7°с включительно – не более 120 суток. условия хранения и сроки годности продуктов сырокопченых из свинины, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре хранения от 0°с до 6°с: при сервировочной нарезке – не более 15 суток; при порционной нарезке – не более 20 суток; целым куском – не более 40 суток; при температуре хранения от 12°с до 15°с: при сервировочной нарезке – не более 10 суток, при порционной нарезке – не более 15 суток. продукция весовая или фасованная в потребительскую упаковку. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке, упаковке и в товаросопроводительной документации. продукция безопасна при ее использовании согласно указанному способу применения в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям, установленным техническим регламентом (техническими регламентами) российской федерации.