ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.09306/26

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые и рубленные, в тесте охлажденные и замороженные. полуфабрикаты из говядины крупнокусковые: бескостный окорок (зчк), тазобедренная часть. полуфабрикаты из говядины мелкокусковые: азу, гуляш, поджарка, бефстроганов, для плова. полуфабрикаты мясные рубленные из говядины и свинины категории б: фарш говяжий, фарш домашний, фарш из свинины, бифштекс, котлеты, шницели, люля-кебаб; категории в формованные: зразы, котлеты, тефтели; категории г формованные: перец фаршированный, голубцы сельские, голбцы ленивые, долма. полуфабрикаты мясосодержащие из говядины и свинины в оболочке: колбаски (домашние, баварские, барбекю, нюрнбергские, охотничьи, с вяленными томатами, сыром и грибами, с грибами, семейные, ассорти) , купаты, колбаски для гриля. полуфабрикаты мясосодержащие замороженные из говядины и свинины рубленные в тесте: хинкали, пельмени, чебуреки, вареники. полуфабрикаты из свинины мелкокусковые в маринадах: окорок, шея, ребра в маринадах (барбекю, кавказском, мехико, прованс, венесуэла, мексиканском, кефирном с зеленью, майонезном, охотничьем, пикантном, смородиновом, камчатском, гриль, поркетто, в специях, сливочно- грибном, по-восточному, румяном) Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие кусковые, рубленные, в тесте охлажденные и замороженные.

Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического регламента тр тс 021/2011 «о безопасности пищевой продукции», тр тс 034/2014 «о безопасности мяса и мясной продукции». заключение агентства по ветеринарии камчатского края от 15.12.2021 № 266, действительно до 09.12.2024.

Срок хранения

Сроки годности и условия хранения: охлаждённых мясных полуфабрикатов при температуре: (4±2) ºс: крупнокусковые полуфабрикаты – не более 72 часов; порционные и мелкокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов; рубленых, с добавлением маринадов, соусов, консервантов: не более 72 часов; в вакуумной упаковке 5 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре: не выше -10°с - не более 30 суток; при температуре не выше -18°с - не более 90 суток.

Условия хранения

Сроки годности и условия хранения: охлаждённых мясных полуфабрикатов при температуре: (4±2) ºс: крупнокусковые полуфабрикаты – не более 72 часов; порционные и мелкокусковые полуфабрикаты – не более 48 часов; рубленых, с добавлением маринадов, соусов, консервантов: не более 72 часов; в вакуумной упаковке 5 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре: не выше -10°с - не более 30 суток; при температуре не выше -18°с - не более 90 суток.