О продукции

1. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) натуральные – маринованные: курица гриль; цыпленок «любительский»; цыпленок «для гриля»; цыпленок табака; крылышки «пикантные»; крылышки «барбекю»; шашлык «классический»; шашлык «дачный»; шашлык «пикник»; «чахохбили» из мяса птицы; мясо «для гриля». 2. полуфабрикаты рубленые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) – формованные панированные и непанированные: котлеты «сельские»; котлеты «знатные»; котлеты «полтавские»; котлеты «рубленые»; наггетсы «куриные»; палочки «куриные»; люля-кебаб; фрикадельки. 3. полуфабрикаты рубленые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) – в оболочке: колбаски «с чесноком»; колбаски «с луком»; колбаски «по-крестьянски»; колбаски для гриля; чевапчичи; купаты «куриные». 4. полуфабрикаты рубленые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) – в тесте: пельмени «деревенские»; пельмени «куриные»; пельмени «сельские»; манты; чебуреки. 5. полуфабрикаты рубленые из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров) – неформованные (фарши): фарш «домашний»; фарш «обыкновенный»; фарш «превосходный». Полуфабрикаты из мяса птицы в ассортименте согласно приложению № 1 на одном листе.

Сроки годности и условия хранения продукции указаны на маркировке потребительской упаковки. срок годности охлажденных полуфабрикатов: натуральные полуфабрикаты (тушки и их части, кусковые, мясокостные, мелкокусковые) при температуре хранения от 0 до 4°с в групповой упаковке – не более 72 часов; в потребительской упаковке – не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 7 суток; с применением консервантов – не более 9 суток; натуральные полуфабрикаты (маринованные, фаршированные, панированные) при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 72 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; натуральные полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы при температуре хранения от 0 до 4°с – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса; рубленые полуфабрикаты при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 48 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; с применением консервантов – не более 7 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления: натуральные полуфабрикаты при температуре хранения не выше минус 8°с – не более 30 суток; не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 6 месяцев; не выше минус 25°с – не более 8 месяцев; рубленые неформованные полуфабрикаты (фарши) при температуре хранения не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 4 месяцев; не выше минус 25°с – не более 6 месяцев; рубленые полуфабрикаты (формованные, фаршированные, в оболочке (в том числе в тесте) при температуре хранения не выше минус 18°с – не более 3 месяцев. коды окпд 2 продукции: 10.13.14.731; 10.13.14.732, 10.13.13.115; 10.13.14.734; 10.13.14.718 действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования и измерения – 24.08.2026 продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

Условия хранения

Срок годности охлажденных полуфабрикатов: натуральные полуфабрикаты (тушки и их части, кусковые, мясокостные, мелкокусковые) при температуре хранения от 0 до 4°с в групповой упаковке – не более 72 часов; в потребительской упаковке – не более 5 суток; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 7 суток; с применением консервантов – не более 9 суток; натуральные полуфабрикаты (маринованные, фаршированные, панированные) при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 72 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; натуральные полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы при температуре хранения от 0 до 4°с – не более 72 часов с момента окончания технологического процесса; рубленые полуфабрикаты при температуре хранения от 0 до 2°с – не более 48 часов; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы – не более 5 суток; с применением консервантов – не более 7 суток. срок годности замороженных полуфабрикатов с даты изготовления: натуральные полуфабрикаты при температуре хранения не выше минус 8°с – не более 30 суток; не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 6 месяцев; не выше минус 25°с – не более 8 месяцев; рубленые неформованные полуфабрикаты (фарши) при температуре хранения не выше минус 12°с – не более 3 месяцев; не выше минус 18°с – не более 4 месяцев; не выше минус 25°с – не более 6 месяцев; рубленые полуфабрикаты (формованные, фаршированные, в оболочке (в том числе в тесте) при температуре хранения не выше минус 18°с – не более 3 месяцев.


О документе

Дата регистрации

28 октября 2026

Дата завершения

27 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0207 13 700 9 Прочие необваленные части тушек, свежие или охлажденные, домашней кур вида gallus domesticus
  • 1602 39 210 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более сырого мяса домашней птицы или субпродуктов
  • 1902 20 300 0 Макаронные изделия с начинкой, подвергн. или не подвергн. тепл. обраб. или приготовл. др. способом , содерж. более 20 мас. % колбасы и тп. , мяса мясн. субпрод. , вкл. жиры любого вида или…

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ПТИЦЕФАБРИКА "СВЕРДЛОВСКАЯ"

Страна

Россия

Адрес

620082, Свердловская обл, г Екатеринбург, Октябрьский р-н, ул Сажинская, д 6

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Рогалев Александр Сергеевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный центр ГБУ Свердловской области "Свердловская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЩ09

Дата внесения в реестр

20 апреля 2016 г.