ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.06664/26
О продукции
Изделия колбасные вареные охлажденные: колбасы вареные категории б: «строгановская», «александрийская», «екатерингофская», «романовская», «домашняя», «сливочная», «аппетитная», «докторская с молоком», «к завтраку», «йогуртовая», «молочная новинка», «телячья с языком», «классическая со шпиком", «салями по-бельгийски», «дачная», «чадская»; сосиски категории б: «елисеевские», «малыш», «коктейль», «йогуртовые», «кроха», «по-фински», «венские»; сосиски категории в: «классические»; сардельки категории б: «телячьи», «деликатесные», «докторские», «молочные», «элитные», «по-восточному», «особые»; шпикачки категории в: «оригинальные», «любительские», «деревенские с дымком», «кнакер». Мясные продукты
Действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших испытания: с 13.10.2026г
Условия хранения
При температуре хранения от 0⁰с до 6⁰с и относительной влажности не выше 75%, сроки годности: сосисок, сарделек, шпикачек в натуральной оболочке – 72 часа, в оболочке «амилюкс» - 4 суток, в полиамидной проницаемой оболочке – 5 суток, в полиамидной, барьерной оболочке типа «амипак» - 15 суток, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – 20 суток. для колбас – в натуральной оболочке, в оболочке «белкозин» - 5 суток, в сервировочной нарезке – 5 суток, при порционной нарезке – 6 суток, для колбас упакованных под вакуумом целыми батонами – 10 суток. для колбас, упакованных в модифицированной газовой среде – 15 суток, при порционной нарезке – 12 суток, в полиамидной барьерной типа « амифлекс т» - 60 суток, в оболочке «повиден» - 45 суток, в оболочке «амилайн» или «амифлекс м» - 20 суток.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
27 октября 2026
Дата завершения
26 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-006-82190958-2018 Изделия колбасные мясные вареные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-006-82190958-2018
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Подшивалов Дмитрий Николаевич
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
152900, Ярославская обл, Рыбинский р-н, г Рыбинск
Лаборатории
Полное название
ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ярославской области"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.510110
Дата внесения в реестр
29 марта 2016 г.