О продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят и перепелов) рубленые формованные охлажденные, замороженные: - непанированные - котлеты эконом, фрикадельки, тефтели, голубцы ленивые, люля-кебаб, рулетик с сыром, рулетик сюрприз, сочный, с грибами, тортик с припеком, шарики ветчиз, ножки фаршированные; - панированные - котлеты престиж, любительские, классические, нежность, оригинальные, пикантные, наггетсы, наггетсы оригинальные с травами, ромштекс любимый, традиционны», палочки молодежные, сервелатные палочки, ветчинные палочки, полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят и перепелов) рубленые фаршированные, в том числе панированные замороженные: зразы с грибами, зразы с ветчиной, зразы с сыром, де-воляй с маслом и петрушкой, де-воляй с грибочками. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят и перепелов) бескостные фаршированные панированные замороженные: котлета по-киевски, де-воляй с маслом и петрушкой, де-воляй с грибочками. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят и перепелов) рубленые в тесте замороженные: чебуреки, самса, беляши "по-домашнему", пельмени - деревенские, аппетитные с грибами, посадские, покровские по-русски, тульские, царские, татарские, деликатесные, сливочные, омские, с ливером, рубленые, с капустой и мясом, хинкали - сочные, фирменные, манты - фирменные, по-восточному. полуфабрикаты из пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят и перепелов) рубленые формованные замороженные: оладьи печеночные, паштетные. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят и перепелов) рубленые формованные замороженные: перец фаршированный "домашний", помидоры фаршированные, голубцы. полуфабрикаты из мяса птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят и перепелов) рубленые в оболочке замороженные: купаты шашлычные, для пикника, гурман, колбаски для жарки "мюнхенские", колбаски для гриля с луком, с печенью, купаты, колбаски для гриля с чесноком, колбаски для гриля "охотничьи". полуфабрикаты из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров кусковые, мясокостные в маринаде или соусе, без них, соленые и несоленые, охлажденные и замороженные: тушки, части тушек кур, цыплят, цыплят-бройлеров: тушки-гриль, для жарки и запекания - тушка, полутушка, четвертина передняя, четвертина задняя, грудка на кости с кожей, грудка на кости без кожи, окорочок, бедро, голень, крылышки (крыло целиком), крыло локтевая часть, крыло плечевая часть, крыло локтевая и плечевая часть, крылышки острые, гузка, шашлык - "крыло", "бедро", "голень", "классический", "по-кавказски", "из куриной грудки"; набор для тушения, суповой набор, рагу, набор для плова, набор для шашлыка, набор для бульона. полуфабрикаты из пищевых субпродуктов кур, цыплят, цыплят-бройлеров кусковые, мясокостные в маринаде или соусе, без них, соленые и несоленые, охлажденные и замороженные: шейка с кожей, шейка без кожи. полуфабрикаты из мяса индеек, индюшат кусковые, мясокостные в маринаде или соусе, без них, соленые и несоленые, охлажденные и замороженные: тушки, части тушек индеек, индюшат: индейка "праздничная", для жарки и запекания - тушка, полутушка, четвертина передняя, четвертина задняя, грудка на кости с кожей, грудка на кости без кожи, окорочок, бедро, голень, крыло, крыло локтевая и плечевая часть, плечо, крыло локтевая часть, гузка, набор для тушения, суповой набор, рагу, набор для плова, набор для шашлыка, набор для бульона. полуфабрикаты из пищевых субпродуктов индеек, индюшат кусковые, мясокостные в маринаде или соусе, без них, соленые и несоленые, охлажденные и замороженные: шея. полуфабрикаты из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров кусковые бескостные из мяса кур, цыплят, цыплят-бройлеров: стейк из грудки цыплят-бройлеров без кожи, стейк, панированные - котлета отбивная. полуфабрикаты кулинарные из мяса птицы высокой степени готовности замороженные: блинчики фаршированные: с курицей, с курицей и грибами Полуфабрикаты из мяса и пищевых субпродуктов птицы (кур, цыплят, цыплят-бройлеров, индеек, индюшат, гусей, гусят, уток, утят, цесарок, цесарят и перепелов) охлажденные, замороженные, весовые, фасованные в ассортименте

Полуфабрикаты выпускаются под различными товарными знаками, ассортиментными наименованиями и без них. декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. дата изготовления образцов – 17.09.2026г. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течении установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требований технических регламентов таможенного союза

Срок хранения

Срок годности: замороженных полуфабрикатов не более 90 суток при температуре не выше минус 12ºс (кроме фаршированных и в тесте); не более 180 суток при температуре не выше минус 18ºс, охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 1°с до 4°с и относительной влажности воздуха не более 85% - не более 3 суток, упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой средой при температуре от минус 1°с до 4°с - не более 7 суток. срок годности полуфабрикатов после вскрытия потребительской упаковки: замороженных - не более 45 суток в пределах общего срока годности, при температуре не выше минус 12ºс (кроме полуфабрикатов в тесте); не более 90 суток в пределах общего срока годности, при температуре не выше минус 18ºс; охлажденных - при температуре от минус 1°с до 4°с и относительной влажности воздуха не более 85% не более 24 часов в пределах общего срока годности


О документе

Дата регистрации

27 октября 2026

Дата завершения

26 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЫМОК И К"

Страна

Россия

Адрес

413112, Саратовская обл, г Энгельс, ул Воронежская, д 57А

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Морозов Артем Геннадьевич


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510360

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.


Полное название

ИЛ ФБУ "Саратовский ЦСМ им. Б.А. Дубовикова в Саратовской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21АЮ27

Дата внесения в реестр

12 мая 2015 г.