О продукции

Пресервы из соленой и копченой рыбы специального посола, пряного посола, с пряностями, в ароматизированной заливке, в масле, в масляной заливке (салака, сардина, сельдь, сельдь-иваси, сардинелла, ставрида, скумбрия, анчоус, мойва, сайра, килька балтийская, хамса, семга, кижуч, лосось, горбуша, кета, форель, лакедра, эсколар, толстолобик):- филе - кусок сельди: в масле, в масляной заливке, в масле с укропом, в масляной заливке с укропом, в масле с можжевельником, в масляной заливке с можжевельником, в масле с лимоном, в масляной заливке с лимоном, "мексика" в масле, "мексика" в масляной заливке, в масле с маринованным луком, в масляной заливке с маринованным луком, в уксусно-масляной заливке, "закусочная" в масляной заливке, в гастрономическом соусе, в "пикантном" соусе, "матье", "особая" с овощами; - филе сельди: в масле, в масляной заливке, в масле с укропом, в масляной заливке с укропом, в маринаде, в пряной заливке; - сельдь кусок: в уксусно-масляной заливке, в пряной заливке, в масляной заливке, в масле, в масле с укропом, в маринаде с укропом, в солевой заливке.- филе-кусок скумбрии: в масле, в масляной заливке, холодного копчения в масле, холодного копчения в масляной заливке, в масле с укропом, в масляной заливке с укропом, в масле с можжевельником, в масляной заливке с можжевельником, в масле с лимоном, в масляной заливке с лимоном, "деликатесная" в масле,"мексика" в масле, "мексика" в масляной заливке, в масле с маринованным луком, в масляной заливке с маринованным луком, в уксусно-масляной заливке, "закусочная" в масляной заливке, в гастрономическом соусе, в пикантном соусе, в масле "особая" с овощами.- скумбрия кусок: в уксусно-масляной заливке, в пряной заливке, в масляной заливке, в массе. в масле с укропом, в маринаде с укропом, «по домашнему с овощами», в солено заливке;.- ассорти рыбное: «ассорти» (филе сельди и филе скумбрии): в масле, в масляной заливке, в масле с укропом, в масляной заливке с укропом; - "деликатесное" (филе сельди, семги, горбуши): в масляной заливке, в масле; - "фиеста" (филе сельди, горбуши, скумбрии): в масляной заливке, в масле; "гурман" (филе сельди, горбуши, тушка хамсы, маринованный лук): в масляной заливке) в масле; - "дуэт" (филе горбуши, скумбрия): в масляной заливке, в масле; "дуэт 2" (филе горбуши, сельди): в масляной заливке, в масле; - "версаль" в масляной заливке, в масле - "радужное" ассорти (лакедра и горбуша) в масле, в масляной заливке;- рулеты из филе сельди: в масле с овощами, в масляной заливке с овощами; - "хе" из филе скумбрии, "хе" из филе сельди, "хе" из филе горбуши;- сельдь "иваси" тушка в солевой заливке. Пресервы из соленой и копченой рыбы специального посола, пряного посола, с пряностями, в ароматизированной заливке, в масле, в масляной заливке (салака, сардина, сельдь, сельдь-иваси, сардинелла, ставрида, скумбрия, анчоус, мойва, сайра, килька балтийская, хамса, семга, кижуч, лосось, горбуша, кета, форель, лакедра, эсколар, толстолобик) согласно приложению № 1 на одном листе.

Условия хранения

Срок годности продукции: неразделанной рыбы, потрошеной тушки, полупотрошеной тушки, кусок: при температуре от минус 8°с до минус 5°с - 3 месяца, при температуре от минус 5°с до плюс 4°с - 40 суток; разделанной рыбы: филе, филе ломтик, филе кусок: при температуре от минус 8°с до минус 5°с - 5 месяца, при температуре от минус 5°с до плюс 4°с - 4 месяца. после вскрытия хранить в домашнем холодильнике при температуре не выше плюс 4°с - не более 24 часов. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов таможенного союза: тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр еаэс 040/2016, тр тс 029/2012.


О документе

Дата регистрации

31 октября 2024

Дата завершения

18 декабря 2026

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…
  • 1604 Готовая или консервированная рыба; Икра осетровых и ее заменители, изготовленные из икринок рыбы

Группы продукции


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ТЕФИДА"

Страна

Россия

Адрес

347902, Ростовская обл, г Таганрог, ул Средняя, д 19А

Должность

ДИРЕКТОР

Руководитель

Бабиченко Людмила Николаевна


Лаборатории

Полное название

ИЛ пищевой продукции, продовольственного сырья и товаров народного потребления Федерального бюджетного учреждения "Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Ростовской области"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПЛ84

Дата внесения в реестр

1 сентября 2015 г.


Полное название

Филиал ГБУ Ростовской области "Ростовская областная станция по борьбе с болезнями животных с противоэпизотическим отрядом" "Ростовская областная ветеринарная лаборатория"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21НР65

Дата внесения в реестр

23 июля 2019 г.