ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.04284/26

Колбасное изделие вареное, мясной продукт: категории а: колбаса "докторская", "любительская", "телячья"; сардельки "говяжьи"; категории б: колбаса "молочная", "русская", "чайная"; сосиски "молочные", "сливочные"; сардельки "свиные".

Гост 23670-2019 изделия колбасные вареные мясные. технические условия. условия хранения: при температуре от 0 до +6˚с и относительной влажности воздуха не выше 75%. сроки годности : - в натуральной, искусственной белковой и целлофановой оболочке - 5 сут; - в натуральной, искусственной белковой и целлофановой оболочке с применением регулятора кислотности - 8 сут; -в натуральной, искусственной белковой и целлофановой оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 сут; -в натуральной, искусственной белковой и целлофановой оболочке с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности - 35 сут; - полиамидной барьерной оболочке: 75 сут. (для колбас); 15 сут. (для сосисок и сарделек). после нарушения целостности потребительской упаковки колбасы хранят в течение 3 суток в пределах срока годности. изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям тр тс 021/2011, тр тс 034/2013. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 21.08.2026г.