ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.02668/26

Торт «красный бархат», торт «красный бархат» вишневый, торт «манго-малина», торт «медовый», торт «праздничный», торт «три шоколада», торт «шоколадный», торт безе, бисквит, ватрушка «королевская», пирожное бисквитное, пирожное карамельное, рулет меренговый, тарталетки с кремом, пирожное бисквитное с начинкой «пломбир» Изделия кондитерские

Безопасность продукции подтверждается непосредственным выполнением требований тр тс 021/2011, тр тс 029/2012. декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 02.07.2026.

Срок хранения

Срок годности тортов и пирожных при указанных условиях, начиная со времени окончания технологического процесса, не более: 6 часов - с заварным кремом, со взбитыми сливками; 24 часа - с творожным кремом; 36 часов - со сливочным кремом; 36 часов - со сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту, при отсутствии холодильников и при температуре не выше 20 °с; 72 часа - с белково-сбивным (в т.ч. суфле, жилейно-сбивным кремом, фруктово-сбивным кремом), фруктовой отделкой и без отделки; 120 часов - со сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту, при наличии холодильника; 7 суток - песочных с фруктовыми джемами и песочных пирожных.

Условия хранения

Торты и пирожные хранят в холодильных шкафах и камерах при температуре (4±2)°с.