ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.02528/26
О продукции
Мясные продукты охлажденные. мясные продукты из свинины сырокопченые категории а: окорок в шкуре, балык свиной, вырезка, филе "гранд", балык "венский", шейка, грудинка, окорок в шкуре "люкс", балык свиной "люкс", вырезка "люкс", филе "гранд" "люкс", балык "венский" "люкс", шейка "люкс", грудинка "люкс";мясные продукты из свинины сыровяленые категории а: окорок свиной в шкуре, окорок свиной без шкуры, балык свиной, вырезка, филе "гранд", грудинка, балык "венский", окорок свиной в шкуре "люкс", окорок свиной без шкуры "люкс", балык свиной "люкс", вырезка "люкс", филе "гранд" "люкс", грудинка "люкс", балык "венский" "люкс";мясные продукты из свинины сырокопченые категории б: окорок в шкуре, окорок без шкуры, шейка, грудинка со шкурой, грудинка без шкуры, окорок в шкуре, "люкс", окорок без шкуры "люкс", шейка "люкс", грудинка со шкурой "люкс", грудинка без шкуры "люкс";мясные продукты из свинины сыровяленые категории б: окорок в шкуре, окорок без шкуры, шейка, грудинка со шкурой, грудинка без шкуры, окорок в шкуре "люкс", окорок без шкуры "люкс", шейка "люкс", грудинка со шкурой "люкс", грудинка без шкуры "люкс";мясные продукты из говядины сырокопченые категории а: филей говяжий, вырезка говяжья, язык говяжий, бастурма говяжья, филей говяжий "люкс", вырезка говяжья "люкс", язык говяжий "люкс", бастурма говяжья "люкс", тазобедренная часть говядины «люкс»;мясные продукты из говядины сыровяленые категории а: филей говяжий "люкс", вырезка говяжья "люкс", язык говяжий "люкс", бастурма говяжья "люкс", филей говяжий, вырезка говяжья, язык говяжий, бастурма говяжья, тазобедренная часть говядины «люкс»;мясные продукты из конины сырокопченые категории а: филей конский, балык конский , вырезка конская, язык конский, бастурма конская, филей конский "люкс", балык конский "люкс", вырезка конская "люкс", язык конский "люкс", бастурма конская "люкс";мясные продукты из конины сыровяленые категории а: филей конский , балык конский , вырезка конская, язык конский , бастурма конская ,филей конский "люкс", балык конский "люкс", вырезка конская "люкс", язык конский "люкс", бастурма конская "люкс";мясной продукт из баранины сырокопченый категории а: окорок бараний, окорок бараний "люкс";мясной продукт из баранины сыровяленый категории а: окорок бараний, окорок бараний "люкс"мясные продукты из буйволятины сырокопченые категории а:деликатес балыковый из буйволятины «люкс», вырезка буйвола «люкс», бастурма из буйволятины «люкс»;мясные продукты из буйволятины сыровяленые категории а: деликатес балыковый из буйволятины «люкс», вырезка буйвола «люкс», бастурма из буйволятины «люкс».изготовитель индивидуальный предприниматель ткаченко евгений викторович. место жительства: 356534, россия, ставропольский край, петровский район, город светлоград, улица кооперативная, 5в-5г.адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 356534, россия, ставропольский край, петровский район, город светлоград, улица кооперативная, здание 5г.документ, в соответствии с которым изготовлена продукция: " ту 10.13.14-003-0144556065-2020, "продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса убойных животных. технические условия"код тн вэд еаэс 1602491900; 1602501000; 1602909100, 1602909909серийный выпуск
Срок хранения
Сроки годности продукции при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха 70%-80% упакованной в пергамент 20 суток, упакованной под вакуумом 40 суток, при порционной нарезке 30 суток, упакованной под вакуумом в 9-ти слойный термоусадочный пакет 60 суток. срок годности продукта после нарушения целостности упаковки не более 10 суток в пределах общего срока годности. декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с 30.09.2026 (дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения). код окпд2 10.13.14.611, 10.13.14.612, 10.13.14.613, 10.13.14.615, 10.13.14.616
О документе
Дата регистрации
26 октября 2026
Дата завершения
25 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 50 100 0 Изделия и консервы, изготовленные из мяса крупного рогатого скота, смеси отварного мяса или субпродуктов и сырого мяса или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 50 100 0
- 1602 90 910 0 Прочие готовые и консервированные продукты из крови баранины Все документы подсубпозиции 1602 90 910 0
- 1602 90 990 9 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых прочие, прочие, включая готовые продукты из крови любых животных, прочие Все документы подсубпозиции 1602 90 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.611 Продукты из мяса говяжьи Все документы 10.13.14.611
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
- 10.13.14.613 Продукты из мяса бараньи Все документы 10.13.14.613
- 10.13.14.615 Продукты из мяса конские Все документы 10.13.14.615
- 10.13.14.616 Продукты из мяса буйволиные Все документы 10.13.14.616
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ГОСТ 34159-2017 Продукты из мяса. Общие технические условияПродукты из мяса. Общие технические условия Все документы ГОСТ 34159-2017
- ТУ 10.13.14-003-0144556065-2020 Продукты сырокопченые и сыровяленые из мяса убойных животных. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-003-0144556065-2020
Производитель и заявитель
Полное название
Индивидуальный предприниматель Ткаченко Евгений Викторович
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
356530, Ставропольский край, Петровский р-н, г Светлоград
Лаборатории
Полное название
Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в Северо-Кавказском федеральном округе»
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПМ38
Дата внесения в реестр
26 ноября 2015 г.