ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.02020/26

Соленые: грудинка, грудинка "трапезная", грудинка "застольная", грудинка со специями, бекон "домашний", шпик "домашний", сало "особое"; сырокопченые: шпик "кубанский"; копчено-вареные: грудинка "купеческая", грудинка "семейная", кореечка "пикантная", шпик "дорожный", рулет из шпика "удиви гостей", сало копченое. Продукты мясные. продукты из шпика свиного

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 12.10.2026. заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов евразийского экономического союза.

Срок хранения

Сроки годности при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха 75-78% продуктов из шпика соленого - не более 60 суток, из шпика сырокопченого - не более 45 суток, из шпика копченого - не более 30 суток, продуктов копчено-вареных - не более 7 суток

Условия хранения

Сроки годности при температуре от 0ºс до 6ºс и относительной влажности воздуха 75-78% продуктов из шпика соленого - не более 60 суток, из шпика сырокопченого - не более 45 суток, из шпика копченого - не более 30 суток, продуктов копчено-вареных - не более 7 суток.