ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.01011/26
О продукции
Изделия колбасные ветчинные мясные. ветчина вареная из свинины «прима» категории а, ветчина вареная из свинины «петровская» категории б, ветчина вареная «говяжья» категории а, ветчина вареная из говядины «ароматная» категории б, ветчина вареная из свинины и говядины «мраморная» категории а, ветчина вареная из свинины «иловлинская» категории б, ветчина вареная из говядины «городищенская» категории б, ветчина вареная из свинины с сыром категории в, ветчина вареная из говядины с сыром категории в, ветчина вареная из свинины «сочная» категории б, ветчина вареная из свинины и говядины «посольская» категории б, ветчина вареная из свинины «студенческая» категории в, ветчина вареная из свинины «студенческая» категории г, ветчина вареная из свинины и говядины «медовая» категории б, ветчина вареная из говядины «медовая» категории б, ветчина вареная из свинины и говядины «посольская» категории б. Ветчины вареные в оболочке
Декларация распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции. образцы изготовлены - 21.09.2026 г. место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на потребительской упаковке (этикетке), на транспортной упаковке, в сопроводительной документации
Торговая марка
"деликат"
Условия хранения
Условия хранения и срок годности: срок годности продуктов из мяса, при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс и относительной влажности не выше 75 %, составляет: - в натуральных и искусственных белковых, целлюлозных оболочках– 5 суток; - в полиамидных проницаемых оболочках- 30 суток; - в полиамидных барьерных оболочках– 60 суток; упакованных с применением вакуума или модифицированной атмосферы при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс: - целыми батонами в натуральных оболочках и проницаемых искусственных оболочках– 30 суток; - при порционной нарезке– 20 суток; - при сервировочной нарезке– 10 суток. срок годности продуктов после вскрытия упаковки (нарушения её целостности), в пределах общего срока годности, при температуре воздуха от 0ºс до плюс 6ºс составляет 3 суток.
О документе
Дата регистрации
26 октября 2026
Дата завершения
20 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.119 Изделия колбасные вареные мясные прочие Все документы 10.13.14.119
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-006-29162077-2016 Продукты мясные. Ветчины вареные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-006-29162077-2016
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИГМА ПРЕМИУМ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
362027, Респ Северная Осетия - Алания, г Владикавказ, Карцинское шоссе, д 12
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Битаров Алик Шамилович
Лаборатории
Полное название
ИЦ ООО "Испытательный Центр Вектор"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ОМ79
Дата внесения в реестр
28 марта 2022 г.