О продукции [2]

Пищевая продукция. изделия колбасные вареные (приложение № 1 на двух листах)

Условия хранения

См. приложение № 2 на одном листе

Область применения

Единый знак обращения продукции на рынке государств – членов евразийского экономического союза проставляется на потребительской упаковке, этикетке. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 05.09.2024. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.

продукция 1

Пищевая продукция. изделия колбасные вареные (приложение № 1 на двух листах)

Срок хранения

Сроки годности вареных колбасных изделий (приложение № 2 на одном листе). единый знак обращения продукции на рынке государств – членов евразийского экономического союза проставляется на потребительской упаковке, этикетке. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 05.09.2024. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.сроки годности вареных колбас целыми изделиями без консервантов при температуре хранения от 0°с до 6°с: в натуральных и искусственных оболочках (белковых), целлофановых – не более 5 суток; в искусственных газонепроницаемых полиамидных оболочках или в термоусадочных пленочных материалах – не более 60 суток; в натуральных и искусственных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток. сроки годности вареных колбас порционная нарезка без консервантов при температуре хранения от 0°с до 6°с: в натуральных и искусственных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 25 суток. сроки годности вареных колбас целыми изделиями с консервантовами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками (баксолан), увеличивающими срок годности при температуре хранения от 0°с до 6°с: в натуральных и искусственных оболочках (белковых), целлофановых – не более 8 суток; в натуральных и искусственных оболочках, обработанных антимикробным составом – не более 10 суток; в искусственных газонепроницаемых полиамидных оболочках или термоусадочных пленочных материалах – не более 90 суток. сроки годности сосисок, сарделек, шпикачек без консервантов при температуре хранения от 0°с до 6°с: в натуральных и искусственных оболочках (белковых), целлофановых – не более 4 суток; в натуральных и искусственных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 15 суток; в искусственных газонепроницаемых полиамидных оболочках – не более 15 суток. сроки годности сосисок, сарделек, шпикачек с консервантовами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками (баксолан), увеличивающими срок годности при температуре хранения от 0°с до 6°с: в натуральных и искусственных оболочках (белковых), целлофановых – не более 6 суток; в натуральных и искусственных оболочках, обработанных антимикробным составом – не более 40 суток; в искусственных газонепроницаемых полиамидных оболочках или термоусадочных пленочных материалах – не более 40 суток; изготовленные с применением консервантов в искусственных парогазонепроницаемых полиамидных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде или в термоусадочных пленочных материалах – не более 15 суток. сроки годности мясного хлеба целыми изделиями без консервантов при температуре хранения от 0°с до 6°с: без упаковки – не более 3 суток; упакованного под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток. сроки годности мясного хлеба целыми изделиями с консервантовами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками (баксолан), увеличивающими срок годности при температуре хранения от 0°с до 6°с: без упаковки – не более 6 суток; упакованного под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 45 суток; изготовленные с применением консервантов в искусственных парогазонепроницаемых полиамидных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде или в термоусадочных пленочных материалах – не более 90 суток. после вскрытия упаковки, продукцию хранить при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 3 суток в пределах срока годности продукта.

Тип

Продукты мясосодержащие эконом класса категории в: колбаса "фестивальная", колбаса "нежная", колбаса "сельская мозаика", колбаса "для тостов", колбаса "кубанская", колбаса "новинка", колбаса "ладожская", сосиски "сливочный аромат", сосиски "молодежные", сосиски "мозаика с кетчупом", сосиски "беловежские", сосиски "сочные", сосиски "популярные", сардельки "тульские", сардельки "мозаика с кетчупом", сардельки "мозаика с горчицей". продукты мясосодержащие эконом класса категории г: колбаса "аппетитная", колбаса "арбатская", колбаса "арбатская со шпиком", сосиски "нежные", сосиски "для хотдогов", сосиски "барбекю", сардельки "аппетитные".

продукция 2

Пищевая продукция. изделия колбасные вареные (приложение № 1 на двух листах)

Срок хранения

Сроки годности вареных колбасных изделий (приложение № 2 на одном листе). единый знак обращения продукции на рынке государств – членов евразийского экономического союза проставляется на потребительской упаковке, этикетке. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты производства отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 05.09.2024. заявитель гарантирует безопасность продукции при ее использовании в соответствии с целевым назначением и принимает меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.сроки годности вареных колбас целыми изделиями без консервантов при температуре хранения от 0°с до 6°с: в натуральных и искусственных оболочках (белковых), целлофановых – не более 5 суток; в искусственных газонепроницаемых полиамидных оболочках или в термоусадочных пленочных материалах – не более 60 суток; в натуральных и искусственных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток. сроки годности вареных колбас порционная нарезка без консервантов при температуре хранения от 0°с до 6°с: в натуральных и искусственных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 25 суток. сроки годности вареных колбас целыми изделиями с консервантовами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками (баксолан), увеличивающими срок годности при температуре хранения от 0°с до 6°с: в натуральных и искусственных оболочках (белковых), целлофановых – не более 8 суток; в натуральных и искусственных оболочках, обработанных антимикробным составом – не более 10 суток; в искусственных газонепроницаемых полиамидных оболочках или термоусадочных пленочных материалах – не более 90 суток. сроки годности сосисок, сарделек, шпикачек без консервантов при температуре хранения от 0°с до 6°с: в натуральных и искусственных оболочках (белковых), целлофановых – не более 4 суток; в натуральных и искусственных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 15 суток; в искусственных газонепроницаемых полиамидных оболочках – не более 15 суток. сроки годности сосисок, сарделек, шпикачек с консервантовами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками (баксолан), увеличивающими срок годности при температуре хранения от 0°с до 6°с: в натуральных и искусственных оболочках (белковых), целлофановых – не более 6 суток; в натуральных и искусственных оболочках, обработанных антимикробным составом – не более 40 суток; в искусственных газонепроницаемых полиамидных оболочках или термоусадочных пленочных материалах – не более 40 суток; изготовленные с применением консервантов в искусственных парогазонепроницаемых полиамидных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде или в термоусадочных пленочных материалах – не более 15 суток. сроки годности мясного хлеба целыми изделиями без консервантов при температуре хранения от 0°с до 6°с: без упаковки – не более 3 суток; упакованного под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 30 суток. сроки годности мясного хлеба целыми изделиями с консервантовами или регуляторами кислотности, или комплексными пищевыми добавками (баксолан), увеличивающими срок годности при температуре хранения от 0°с до 6°с: без упаковки – не более 6 суток; упакованного под вакуумом или в модифицированной газовой среде – не более 45 суток; изготовленные с применением консервантов в искусственных парогазонепроницаемых полиамидных оболочках, упакованных под вакуумом или в модифицированной газовой среде или в термоусадочных пленочных материалах – не более 90 суток. после вскрытия упаковки, продукцию хранить при температуре от 0°с до плюс 6°с – не более 3 суток в пределах срока годности продукта.

Тип

Продукты мясные премиум класса категории а: колбаса "салями вареная экстра". продукты мясные премиум класса категории б: колбаса "стольная", колбаса "классическая", колбаса "павловская", колбаса "переяславская", колбаски "мини-ливер", сосиски "ветчинные", сосиски "измайловские", сосиски "венские", сосиски "мюнхенские белые", сосиски "баварские белые", сосиски "пикантные с сыром", сардельки "элитные", сардельки "говяжьи", шпикачки "экстра". продукты мясные премиум класса категории в: колбаса "славянская", колбаса "застольная", колбаса "премиум", колбаса "элитная", сосиски "экстра". продукты мясные первого класса категории б: колбаса "салями вареная классическая", сосиски "баварские", сосиски "шашлычные", сардельки "шашлычные", сардельки "никитские". продукты мясные первого класса категории в: колбаса "свиная домашняя", колбаса "салями вареная зернистая", колбаса "ямская", сосиски с кусочками сливочного масла, сосиски со сметаной и укропом, сардельки "молодежные", сардельки "классические". продукты мясные эконом класса категории в: колбаса "оригинальная", колбаса "семеновская", сосиски "нежные с молоком". продукты мясные категории а: хлеб мясной "ветчинно- рубленый". продукты мясные категории в: хлеб мясной "ассорти". продукты мясосодержащие премиум класса категории в: колбаса "ветчинная", колбаса "молодежная", колбаса "мускатная", сосиски "из говядины", сосиски "альпийские", сардельки "российские". продукты мясосодержащие первого класса категории в: колбаса "пятницкая", колбаса "венская", колбаса "ароматная", сосиски "говяжьи", сосиски "пражские", сосиски "семейные", сосиски "гриль классические", сосиски "аппетитные", сосиски "кубанские", сосиски "лионские", сардельки "экстра", сардельки "павловские", сардельки "летние".


О документе

Дата регистрации

13 ноября 2024

Дата завершения

07 октября 2027

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1601 00 910 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, колбасы, сухие или пастообразные, сырые, прочие

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Дубовскова Вера Павловна

Страна

Россия

Адрес

460000, Оренбургская обл, г Оренбург


Лаборатории

Полное название

ИЛ Оренбургского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна и продуктов его переработки»

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.21ПЕ50

Дата внесения в реестр

28 октября 2014 г.