ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.98310/26
О продукции
Продукты убоя птицы: мясо птицы(части тушек птицы кур, цыплят-бройлеров, индеек): грудка куриная; грудка цыплят-бройлеров; грудка индейки; грудка с кожей; грудка без кожи куриная; грудка без кожи цыплят-бройлеров; грудка без кожи индейки; окорочок куриный; окорочок цыплят-бройлеров; окорочок индейки; окорочок с хребтом; бедро куриное; бедро цыплят-бройлеров;бедро индейки; бедро с хребтом цыплят-бройлеров; бедро с прилегающей частью спинки куриное; бедро с прилегающей частью спинки цыплят-бройлеров; бедро с прилегающей частью спинки индейки;бедро без хребта на кости цыплят-бройлеров;голень куриная;голень цыплят-бройлеров;голень индейки;голень с кожей;крыло куриное;крыло цыплят-бройлеров;крыло индейки;плечевая часть крыла куриная;плечевая часть крыла цыплят- бройлеров; плечевая часть крыла индейки; локтевая часть крыла куриная;локтевая часть крыла цыплят-бройлеров; локтевая часть крыла индейки; плечевая и локтевая части крыла(соединениеv-образно)куриная; плечевая и локтевая части крыла(соединениеv-образно) цыплят-бройлеров; плечевая и локтевая части крыла (соединениеv-образно) индейки; спинка куриная; спинка цыплят-бройлеров; спинка индейки; каркас тушки куриный; каркас тушки индейки; гузка куриная; гузка индейки; филе куриное; филе цыплят-бройлеров; филе индейки; филе большое куриное; филе большое цыплят-бройлеров; филе большое индейки; филе малое куриное; филе малое цыплят- бройлеров; филе малое индейки; мясо бескостное окорочка; мясо бескостное бедра; обваленное мясо от всех частей тушки птицы; обваленное мясо с кожей; обваленное мясо без кожи; бескостное мясо окорочка куриное; бескостное мясо окорочка цыплят-бройлеров; бескостное мясо окорочка индейки; бескостное мясо бедра куриное;продукты убоя птицы.продукты убоя птицы: мясо птицы(части тушек птицы кур, цыплят-бройлеров, индеек): бескостное мясо бедра цыплят-бройлеров; бескостное мясо бедра индейки; бескостное мясо голени куриное; бескостное мясо голени цыплят-бройлеров; бескостное мясо голени индейки; окорочок бескостный без кожи; бедро бескостное с кожей; бедро бескостное без кожи; мясо индейки для фарша и начинок; мясо птицы бескостное; шаурма(сырье бескостное мясо); шаурма куриная; шаурма цыплят-бройлеров; кусковое мясо для шаурмы. наборы частей тушек птицы: набор для первых блюд из мяса цыплят-бройлеров; набор для первых блюд из мяса кур; набор для первых блюд; суповой набор; суповой куриный набор; набор для супа; кожа птицы: кожа тушки куриная; кожа тушки цыплят-бройлеров; кожа тушки индейки; кожа грудки куриная; кожа грудки цыплят-бройлеров; кожа грудки индейки. мясо птицы механической обвалки:мясо куриное(цыплят-бройлеров)механической обвалки; мясо индейки механической обвалки; мясо птицы механической обвалки; костный остаток механической обвалки. кость птицы пищевая: набор пищевых костей; грудная кость. продукты убоя птицы.продукты убоя птицы замороженные в блоках (полиблоках):грудка цыплят-бройлеров с кожей замороженная(монолит)полиблок/блок; грудка цыплят-бройлеров без кожи замороженная(монолит)полиблок/блок; грудка индейки с кожей замороженная(монолит)полиблок/блок; грудка индейки без кожи замороженная(монолит)полиблок/блок; окорочок цыплят-бройлеров замороженный(монолит)полиблок/блок; окорочок индейки замороженный(монолит)полиблок/блок; бедро цыплят-бройлеров замороженное(монолит) полиблок/блок; бедро индейки замороженное(монолит)полиблок/блок; голень с кожей цыплят-бройлеров замороженная (монолит)полиблок/блок; голень с кожей индейки замороженная(монолит)полиблок/блок; крыло цыплят-бройлеров замороженное(монолит)полиблок/блок; крыло индейки замороженное(монолит)полиблок/блок; плечевая часть крыла цыплят-бройлеров замороженная(монолит)полиблок/блок; плечевая часть крыла индейки замороженная (монолит) полиблок/блок; локтевая часть крыла цыплят-бройлеров замороженная(монолит)полиблок/блок; локтевая часть крыла индейки замороженная(монолит)полиблок/блок; гузка цыплят-бройлеров замороженная(монолит) полиблок/ блок; гузка индейки замороженная(монолит) полиблок/блок; филе замороженное(монолит)полиблок/блок; мясо бедра замороженное(монолит)полиблок/блок; мясо бескостное замороженное(монолит)полиблок/блок; кожа замороженная (монолит)полиблок/блок; мясо куриное(цыплят-бройлеров) механической обвалки замороженное в полиблоках/блоках; мясо индейки механической обвалки замороженное в полиблоках/блоках.
Условия хранения
Сроки годности охлажденных мяса птицы(части тушек, наборы частей тушек, бескостное мясо птицы),кожа птицы, кость птицы пищевая: при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта от минус 1с до плюс 4с включительно и относительной влажности воздуха от 90±5%: упакованные без применения вакуума: части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное ,кожа птицы, кость птицы пищевая- не более 2 суток; упакованные под вакуумом: части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное ,кожа птицы, кость птицы пищевая -не более 5 суток; упакованные в полимерной упаковке в условиях модифицированной атмосферы или в газовой среде: части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное ,кожа птицы, кость птицы пищевая -не более 9 суток; сроки годности охлажденных мяса птицы жилованное ,мяса птицы механической обвалки, костный остаток при температуре воздуха в холодильной камере, обеспечивающей поддержание температуры в толще продукта от минус 2 сдо 0с: негерметично упакованные(без применения вакуума):мясо птицы жилованное ,мясо птицы механической обвалки, костный остаток -не более 5 суток; герметично упакованные, в т.ч. в лотки или подложки из полимерных материалов с последующим обертыванием полимерной пленкой стрейч, скрепленное термосвариванием: мясо птицы жилованное ,мясо птицы механической обвалки, костный остаток - не более 7 суток; герметично упакованные под вакуумом или с использованием модифицированной газовой среды: мясо птицы жилованное ,мясо птицы механической обвалки, костный остаток не более 9 суток; сроки годности замороженных и глубокозамороженных продуктов убоя птицы: не выше минус 12с: негерметично упакованные(без применения вакуума): части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное ,кожа птицы, кость птицы пищевая -не более 2 месяцев; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное ,кожа птицы, кость птицы пищевая -не более 4 месяцев; мясо птицы жилованное, мясо птицы механической обвалки, костный остаток -не более 4 месяцев; не выше минус 18с: негерметично упакованные(без применения вакуума): части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное ,кожа птицы, кость птицы пищевая -не более 6 месяцев; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное ,кожа птицы, кость птицы пищевая -не более 6 месяцев; мясо птицы жилованное, мясо птицы механической обвалки, костный остаток -не более 6 месяцев; не выше минус 25с: негерметично упакованные(без применения вакуума): части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное ,кожа птицы, кость птицы пищевая -не более 11 месяцев; упакованные под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы: части тушек птицы, наборы частей тушек птицы, мясо птицы бескостное ,кожа птицы, кость птицы пищевая -не более 12 месяцев; мясо птицы жилованное, мясо птицы механической обвалки, костный остаток -не более 12 месяцев; срок годности замороженных блоков при температуре не выше : не выше минус 12с-не более 4 месяцев; не выше минус 18с- не более 12 месяцев; не выше минус 25с- не более 14 месяцев; после вскрытия герметичной упаковки или после нарушения целостности потребительской упаковки рекомендуемый срок годности продуктов убоя птицы при температуре от минус 1с до плюс 4с составляет не более 72 часов.
О документе
Дата регистрации
24 октября 2026
Дата завершения
22 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 0207 11 900 Мясо кур домашних не разделенные на части, свежие или охлажденные ощипанные и потрошеные, без головы и плюсен ног, но с шейкой, сердцем печенью и мускульным желудком, представленные как 65%-ые цеплята Все документы субпозиции 0207 11 900
- 0207 12 900 Мясо домашней птицы, не разделенные на части, замороженные ощипанные и потрошеные, без головы и плюсен ног, шейки, сердца, печени и мускульных желудка, представленные как 65%-ные цыплята Все документы субпозиции 0207 12 900
- 0207 13 100 Мясо обваленное Все документы субпозиции 0207 13 100
- 0207 13 200 Половины или четвертины Все документы субпозиции 0207 13 200
- 0207 13 300 Крылья целые, с тонким концом или без него Все документы субпозиции 0207 13 300
- 0207 13 400 Спинки, шейки, спинки вместе с шейкой, гузки и тонкие концы крыльев Все документы субпозиции 0207 13 400
- 0207 13 500 Грудки и куски из них Все документы субпозиции 0207 13 500
- 0207 13 600 Ножки и куски из них Все документы субпозиции 0207 13 600
- 0207 13 700 Мясо обваленное прочие Все документы субпозиции 0207 13 700
- 0207 14 100 Мясо обваленное Все документы субпозиции 0207 14 100
- 0207 14 200 Части тушек и субпродукты, замороженные половины или четвертины Все документы субпозиции 0207 14 200
- 0207 14 300 Мясо обваленное крылья целые, с тонким концом или без него Все документы субпозиции 0207 14 300
- 0207 14 400 Мясо обваленное спинки, шейки, спинки вместе с шейкой, гузки и тонкие концы крыльев Все документы субпозиции 0207 14 400
- 0207 14 500 Мясо обваленное грудки и куски из них Все документы субпозиции 0207 14 500
- 0207 14 600 Необваленные ножки и куски из них Все документы субпозиции 0207 14 600
- 0207 14 700 Необваленные прочие Все документы субпозиции 0207 14 700
ОКПД 2
- 10.13.14.600 Продукты из мяса и мяса птицы Все документы 10.13.14.600
- 10.13.14.731 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы охлажденные Все документы 10.13.14.731
- 10.13.14.733 Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные Все документы 10.13.14.733
Группы продукции
- ЕАЭС Продукты убоя птицы (тушки, части тушек, жир-сырец, мясо птицы механической обвалки, субпродукты, кость птицы пищевая, кожа, сырье коллагенсодержащее) Все документы группы
Стандарты
- 37676459-079-2023 СТО Продукты убоя птицы. Технические условия Все документы 37676459-079-2023
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРИОРИТЕТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
390028, Рязанская обл, г Рязань, ул Прижелезнодорожная, д 24 литера в, офис 1
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Кобзев Роман Александрович
Лаборатории
Полное название
Тульская ИЛ ФГБУ "Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.517637
Дата внесения в реестр
10 августа 2015 г.