О продукции

Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки подовые и формовые, не упакованные и упакованные в потребительскую упаковку в виде: отдельного изделия, нескольких изделий, части или нескольких частей целого изделия, нарезанного изделия, нарезанной части изделия, нескольких ломтей изделия в ассортименте (приложение №1 на 6 листах)

Декларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте отбора.

Модель

46. батончик чайный 47. калач «ирбитский» 48. каравай «юбилейный» 49. каравай «свадебный» 50. каравай «цветочек» 51. кольцо «уральское» 52. кулич «пасхальный» 53. пасхальное кольцо 54. пирог «дружная семья» 55. плетёнка «маковка» 56. плетёнка «оригинальная» 57. плетёнка «уральская» 58. рулетик маковый 59. сборник фруктовый 60. сдоба «ромашка» 61. булочка ореховая 62. витушка молочная 63. гребешок с конфитюром 64. гребешок с «варенкой» 65. крендель аппетитный 66. крендель «забавный» с клубникой 67. крендель молочный 68. крендель с изюмом 69. плетёнка яблочная 70. плюшка маковая 71. плюшка молочная с сахаром 72. рожки обсыпанные крошкой 73. сдоба «витушка аппетитная» 74. сдоба «ёжик» 75. сдоба «забава» с изюмом 76. сдоба «завиток» 77. сдоба «изюминка» 78. сдоба ирбитская 79. сдоба ирбитская с изюмом 80. сдоба ирбитская с маком 81. сдоба «капучино» 82. сдоба «карамелька» 83. сдоба «любимая» 84. сдоба майская новая с повидлом 85. сдоба «нарядная» 86. сдоба «радость» 87. сдоба с корицей 88. сдоба с маком 89. сдоба «творожок» 90. сдоба «утро» 91. сдоба «шоколадница» 92. сдоба «ягодка» 93. турбинка сдобная с маком

Срок хранения

Срок годности продукции: упакованной – 72 часа, за исключением: ватрушка «домашняя», шаньга домашняя с картошкой, плетёнка яблочная, сдоба «творожок» – 48 часов; пасхальное кольцо, кольцо «уральское» - 5 суток; кулич «пасхальный» - 7 суток; неупакованной продукции – 24 часа.

Торговая марка

21. лаваш восточный из муки пшеничной хлебопекарной высшего или первого сорта 22. лепешка итальянская «фокаччо» с чесноком из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 23. лепешка итальянская «фокаччо» с пряностями и сыром из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 24. лепешка итальянская «фокаччо» с пряностями из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 25. хлебец овсяный из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта 26. хлебцы пшеничные с отрубями из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 27. батон российский из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 28. батон юбилейный из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 29. калач домашний из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 30. батон с каротином из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 31. плетенка «ярмарочная» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 32. багет классический из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта 33. багет чесночный из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта 34. мини-багет с сыром из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 35. батончик луковый из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 36. булочка с кунжутом из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 37. ватрушка «домашняя» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 38. булочки «сезам» в упаковке из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 39. сырные булочки в упаковке из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 40. булочка льняная из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта 41. булочка «постная» из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта 42. булочка «витаминка» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 43. булочка для гамбургера из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 44. булочка для хот-дога из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта 45. шаньга домашняя с картошкой из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта

Тип

1. хлеб крестьянский из муки пшеничной хлебопекарной высшего, первого или второго сорта, формовой или подовый 2. хлеб крестьянский из муки пшеничной хлебопекарной высшего или первого сорта с витаминно-минеральной смесью «валетек-8», формовой или подовый 3. хлеб зерновой «полезный» из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта формовой или подовый 4. хлеб тостовый «к завтраку» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта формовой 5. хлеб тостовый «пикантный» из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта формовой 6. хлеб постный с отрубями из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта формовой 7. хлеб кукурузный из муки пшеничной хлебопекарной высшего сорта подовый 8. хлеб «бокато» из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта подовый 9. хлеб «слободской» из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта подовый 10. хлеб старорусский улучшенный из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта подовый 11. хлеб «хуторской» весовой из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта подовый 12. хлеб селянский из муки пшеничной хлебопекарной высшего, первого и второго сорта или из смеси муки пшеничной хлебопекарной высшего и первого сорта, первого и второго сорта формовой или подовый 13. хлеб «полезный льняной» из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта подовый 14. хлеб с семенами подсолнечника из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта формовой или подовый 15. хлеб «семейный» из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта формовой 16. хлеб «обеденный» из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта или из смеси муки пшеничной хлебопекарной первого и второго сорта формовой или подовый 17. хлеб «российский» из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта формовой 18. хлеб «хлебозаводской» из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта формовой 19. хлеб пшеничный бездрожжевой из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта формовой 20. хлеб наливной из муки пшеничной хлебопекарной первого сорта формовой

Условия хранения

Изделия хлебобулочные хранить при равномерной температуре не ниже плюс 6°с, не выше плюс 28°с и относительной влажности воздуха не более 85% изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.

Условия эксплуатации

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением.

Область применения

Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением.


О документе

Дата регистрации

05 ноября 2025

Дата завершения

04 ноября 2028

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 1905 90 900 0 Прочие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, вафельные пластины, пустые капсулы, пригодные для использования в фармацевтических целях, вафельные облаткидля запечатывания, рисовая бумага и др.

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты

  • ГОСТ 31805-2018 Продукцию хранят в специально отведенных чистых, сухих, хорошо вентилируемых и освещенных помещениях, не зараженных вредителями хлебных запасов, без плесени на стенах и потолках при температуре не ниже +60С изолировано от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности изделий хлебобулочных из пшеничной муки упакованных – 5 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 022/2011.

Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ИРБИТСКИЙ КОНДИТЕР"

Страна

Россия

Адрес

623852, Свердловская обл, г Ирбит, ул Подгорная, д 1А

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Спенсер Вера Владимировна


Лаборатории

Полное название

Испытательный Лабораторный Центр ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510116

Дата внесения в реестр

25 декабря 2015 г.


Полное название

ИЛ

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510845

Дата внесения в реестр

2 февраля 2016 г.