О продукции

Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие охлажденные и замороженные в ассортименте: - полуфабрикаты мясные рубленые: формованные категории а – котлеты «домашние», «нежные»; категории б – котлеты «рубленые»: мясные в тесте категории б – пельмени «великаны», «бащелакские», «царские», «богатырские», «элитные»; манты «бащелакские», «домашние»; хинкали «бащелакские», «кавказские», «сочинские»; чебуреки «особые», беляши «домашние», самса с мясом; в оболочке категории б – купаты «алтайские», купаты «походные с сыром», купаты «говяжьи»; - полуфабрикаты мясные рубленые неформованные категории б – фарш «любительский»; - полуфабрикаты мясосодержащие рубленые формованные категории б – тефтели, фрикадельки; - полкфабрикаты мясные кусковые бескостные порционные из свинины категории б – бифштекс, шпицель.

Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям тр тс 034/2013, тр тс 021/2011, тр тс 022/2011, тр тс 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением, в том числе выполнение программы производственного контроля. декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции 29.09.20266, прошедших исследования (испытания) и измерений.место нанесения единого знака обращения продукции на рынке: на этикетке и в документах, сопровождающих продукцию.

Срок хранения

Срок годности с даты выработки при температуре хранения не выше минус 18 градусов цельсия - 180 суток; при температуре от 0 до плюс 6 градусов цельсия , упакованных с применением вакуума или модифицированной газовой среды: крупнокусковые, порционные без панировки - 7 суток; в панировке - 3 суток; маринованные - 5 суток.

Условия хранения

Хранить в холодильных камерах с учетом требований, установленных в статье 17 тр тс 021/2011, в разделе 9 тр тс 034/2013.


О документе

Дата регистрации

21 октября 2026

Дата завершения

20 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

Индивидуальный предприниматель Филиппова Елена Александровна

Страна

Россия

Адрес

658187, Алтайский край, Чарышский р-н, село Малый Бащелак


Лаборатории

Полное название

КГБУ "АКВЦ"

Номер записи в РАЛ

RA.RU.21ПТ41