ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.82193/26
О продукции
Ветчины: «по-черкизовски», «домашняя», «по-черкизовски свиная». Мясные продукты из свинины вареные.
Ту 10.13.14-090-11510767-2024 «продукты мясные и мясосодержащие из свинины вареные. технические условия». декларация распространяется на продукцию, выработанную с 22.09.2026 года. дата изготовления образцов продукции, прошедших исследования: 22.09.2026 года.
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения мясных продуктов: - в модифицированной атмосфере, при температуре хранения от 2°с до 6°с в сервировочной и порционной нарезке и целым батоном - не более 35 суток; - в вакууме в полимерные пакеты, при температуре хранения от 2°с до 6°с в порционной нарезке и целым батоном – не более 35 суток; -после вскрытия (нарушения целостности) упаковки при температуре хранения от 2°с до 6°с – не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции.
О документе
Дата регистрации
21 октября 2026
Дата завершения
20 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1602 49 190 0 Прочие изделия и консервы из прочих смесей частей домашней свиньи, содержащие 80 мас. % мяса или субпродуктов, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 190 0
- 1602 49 300 0 Прочие изделия и консервы из смесей частей свиньи, содержащие 40 мас. %и более, но менее 80 мас. % мяса или субпродуктов любого вида, включая жиры любого вида и происхождения Все документы подсубпозиции 1602 49 300 0
ОКПД 2
- 10.13.14.612 Продукты из мяса свиные Все документы 10.13.14.612
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие продукты из мяса Все документы группы
Стандарты
- ТУ 10.13.14-090-11510767-2024 Продукты мясные и мясосодержащие из свинины вареные. Технические условия Все документы ТУ 10.13.14-090-11510767-2024
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЧЕРКИЗОВСКИЙ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
107143, г Москва, р-н Метрогородок, ул Пермская, д 5
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Горшечникова Елена Васильевна
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ООО "Тест Качества"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПГ10
Дата внесения в реестр
6 мая 2013 г.