О продукции

Головы лосося атл. (сёмги) горячего копчения, в пергаменте; головы осетра горячего копчения, в пергаменте; головы форели морской горячего копчения, в пергаменте; зубатка пёстрая, кусок горячего копчения, в фольге; кальмар гигантский, ломтики деликатесные горячего копчения, вакуум.упак., 300 г; кальмар гигантский, ломтики деликатесные горячего копчения, с/м, вакуум.упак., 300 г; колбаса из осетра горячего копчения, вакуум.упак.; лосось атл. (сёмга), балык горячего копчения, "по-онежски", в фольге; лосось атл. (сёмга), стейк горячего копчения, с паприкой, в фольге; лосось атл. (сёмга), стейк горячего копчения, со специями, в фольге; масляная рыба, стейк горячего копчения, в фольге; масляная рыба, филе горячего копчения, вакуум.упак.; осётр "астраханский", варёно-копчёный, вакуум.упак.; осётр русский, балык без шкуры горячего копчения, вакуум.упак.; осётр сибирский, балык без шкуры горячего копчения, вакуум.упак.; осётр сибирский, балык на шкуре горячего копчения, пергамент; палтус чёрный гренландский, балык горячего копчения, "мурманский", в фольге; приголовки лососёвых пород рыб, горячего копчения, с/м, вакуум.упак.; рулет из лосося горячего копчения с сыром и паприкой, в фольге; рулет из форели морской горячего копчения с сыром и паприкой, в фольге; рулет-ассорти горячего копчения "лососётр", вакуум.упак.; рулет-ассорти горячего копчения "сливочный риет" лососевый, вакуум упак.; угорь, на коже, горячего копчения, вакуум.упак., ~1 кг; угорь, на коже, порционный, горячего копчения, в пергаменте, ~3.5 кг; угорь, на коже, порционный, горячего копчения, вакуум.упак., ~300 г; филе лосося и кижуча горячего копчения, "по-онежски", в фольге; филе лосося, палтуса и кижуча горячего копчения, в фольге; хвостики лососёвых пород рыб, горячего копчения, с/м, вакуум.упак.; лосось атл. (сёмга), стейк горячего копчения, с паприкой, в "скин" вакуум.упак.; масляная рыба, стейк горячего копчения, в "скин" вакуум.упак.; осётр русский, балык без шкуры горячего копчения, в "скин" вакуум.упак.; рулет из лосося горячего копчения с сыром и паприкой, в "скин" вакуум.упак.; рулет из форели морской горячего копчения с сыром и паприкой, в "скин" вакуум.упак.; рулет-ассорти горячего копчения "лососётр" в "скин" вакуум упак.; рулет-ассорти горячего копчения "сливочный риет" лососевый в "скин" вакуум упак.; угорь, на коже, порционный, горячего копчения, в "скин" вакуум.упак.; филе лосося и кижуча горячего копчения, "по-онежски", в "скин" вакуум.упак.; филе лосося, палтуса и кижуча горячего копчения, в "скин" вакуум.упак.; масляная рыба, филе горячего копчения на подложке, в "скин" вакуум.упак., ~300г; рулет из лосося горячего копчения с сыром и паприкой на подложке, в "скин" вакуум.упак., ~250г Пищевая рыбная продукция горячего копчения

Условия хранения

В вакуумной и «скин» упаковке, в модифицированной газовой среде при температуре от минус 4 до +5°с – 15 сут., при температуре не выше минус 18°с – 90 сут.; в пергаменте, «стрейч-пленке» или в фольге алюминиевой по гост 745 при температуре от минус 4 до +5°с – 10 сут., при температуре не выше минус 18°с – 45 сут.; в других видах тары при температуре от минус 4 до +2°с – 10 сут., при температуре не выше минус 18°с – 30 сут.


О документе

Дата регистрации

20 октября 2026

Дата завершения

19 октября 2029

Статус

Действует

Тип объекта

Серийный выпуск

Схема

3д

Регламенты

ТН ВЭД

  • 0305 Рыба сушеная, соленая или в рассоле; Рыба копченая, не подвергнутая или подвергнутая тепловой обработке до или в процессе копчения; Рыбная мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, пригодные…
  • 0307 Моллюски, в раковине или без раковины, живые, свежие, охлажденные, мороженые, сушеные, соленые или в рассоле; моллюски копченые, в раковине или без раковины, не подвергнутые или подвергнутые тепловой обработке до или в процессе копчения; мука тонкого и грубого помола и гранулы из моллюсков, пригодные для употребления в пищу

ОКПД 2

Группы продукции

Стандарты


Производитель и заявитель

Полное название

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПОДВОРЬЕ"

Страна

Россия

Адрес

198095, Г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, ТУП. МИТРОФАНЬЕВСКИЙ, Д. 4А, ЛИТЕР А, ПОМ. 4-Н ОФ. № 4

Должность

ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ДИРЕКТОР

Руководитель

Никитина Марина Владимировна


Лаборатории

Полное название

Испытательный лабораторный центр Восточного филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области"

Номер записи в РАЛ

РОСС RU.0001.510644

Дата внесения в реестр

22 января 2016 г.