ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.77158/26
О продукции
Мясные колбасные изделия – колбасы (колбаски) полукопченые: категории а - «говяжья»; категории б - «армавирская», «баранья», «венгерская», «дачная», «краковская», «крестьянская», «одесская», «польская», «сервелат московский», «столичная», «таллинская», «украинская»; категории в - «алтайская», «ветчинная», «городская», «застольная», «закусочная», «краснодарская», «любительские колбаски», «охотничьи колбаски», «пикантная», «покровская», «полтавская», «ростовские колбаски», «русская», «свиная», «сервелат российский», «уральская».
Срок хранения
Сроки годности колбас полукопченых: при упаковке под вакуумом или в защитной атмосфере: целыми батонами - не более 60 суток, при порционной нарезке - не более 45 суток, при сервировочной нарезке - не более 20 суток; без применения вакуума целыми батонами - не более 30 суток.
Торговая марка
Продукция может вырабатываться под различными товарными знаками, зарегистрированными в установленном порядке.
Условия хранения
Условия хранения: хранить при температуре от 0˚с до плюс 6˚с и относительной влажности воздуха 75% - 78%.
О документе
Дата регистрации
20 октября 2026
Дата завершения
19 октября 2029
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 990 1 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие, из мяса, мясных субпродуктов или крови Все документы подсубпозиции 1601 00 990 1
- 1602 Готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы товарной позиции 1602
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ОМСКИЙ БЕКОН"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
646906, Омская обл, Калачинский р-н, г Калачинск, ул Строительная, д 11
Должность
ДИРЕКТОР
Руководитель
Букулит Николай Николаевич
Лаборатории
Полное название
Испытательный центр ФГБУ "Омский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПХ84
Дата внесения в реестр
29 октября 2014 г.
Полное название
Испытательный центр бюджетного учреждения Омской области "Омская областная ветеринарная лаборатория"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПХ92
Дата внесения в реестр
23 июля 2015 г.