ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.76835/24

Сельди (тихоокеанская, атлантическая, каспийская), скумбрия (атлантическая, дальневосточная, курильская, японская, австралийская, африканская), сардины, ставрида, лосось (в том числе рыбы аквакультуры), лососи тихоокеанские (горбуша, кета, кижуч, нерка, сима, чавыча, голец, кунджа, мальма), мойва жирная, анчоусовые и мелкие сельдевые. Рыба соленая в неразделанном (целом), разделанном виде и в виде филе:

Условия хранения

Срок годности соленой рыбы всех степеней солености и всех видов разделки с добавлением консерванта и без консерванта (с даты изготовления) при температуре хранения от минус 8°с до 0°с: - в упаковке из полимерных материалов ведрах и банках (с тузлуком) – до 3 месяцев; - в упаковке из полимерных материалов ведра (без тузлука) – до 1 месяца; рекомендуемый срок годности соленой рыбы в пакетах из полимерных пленок и комбинированных материалов (с даты изготовления) при температуре хранения от минус 8°с до минус 0°с: - для всех степеней солености и всех видов разделки в вакууме без консерванта – 35 суток; без вакуума и консерванта – 20 суток; - для всех степеней солености и всех видов разделки с консервантом в вакуумной упаковке – 2 месяца; без вакуума с консервантом – 1 месяц.

Область применения

Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранного образца продукции, прошедшую испытания: с 26.09.2024.