ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.73827/26
О продукции
Изделия кулинарные кусковые из мяса петухов запечённые охлажденные: петух фермерский фаршированный сыром и трюфельным соусом; изделия кулинарные кусковые из мяса цыплят-бройлеров запечённые охлажденные: филе цыплёнка-бройлера с маринадом "барбекю" запечённое; изделия кулинарные кусковые из мяса индеек жареные охлаждённые: филе индейки в маринаде с вишней и тимьяном на гриле; изделия кулинарные кусковые из мяса птиц запечённые охлаждённые: рулет из трёх видов птицы с соусом из персиков и цедры апельсина; изделия кулинарные кусковые, содержащие мясо(субпродукты) индеек, жареные охлаждённые: печень индейки с луковым конфи; изделия кулинарные растительные с мясом (субпродуктами) утят, запечённые охлаждённые: паштет с печенью утёнка с персиком; паштет с печенью утёнка и сливочным маслом со вкусом трюфеля; мусс с печенью утёнка с пюре из малины и инжиром; изделия кулинарные растительные с мясом(субпродуктами) индеек, запечённые охлаждённые: мусс из печени индейки с клюквой; изделия кулинарные, содержащие мясо птиц, запечённые охлаждённые: паштет «pate en croute» с мясом утёнка, печенью "фуа-гра" и инжиром в тесте; изделия кулинарные растительные с мясом птиц запечённые охлаждённые: пате-ан-крут с тремя видами птиц и курагой; блюда вторые обеденные рубленые, содержащие мясо цыплят-бройлеров, варёные охлажденные: котлеты из мяса цыпленка-бройлера с “зелёной” гречкой; блюда вторые обеденные кусковые растительные с мясом (субпродуктами) цыплят-бройлеров варёные охлаждённые: печень цыплёнка-бройлера с картофельными дольками , с маркировками и без них: почти готово, азбука life pro, азбука life, азбука life kids, азбука вкуса, «уже готово», уже готово, от бренд-шефа ав, taste of, taste of уже готово, в упаковках из полимерных и комбинированных материалов, с применением модифицированной газовой среды, вакуума , в том числе весовые массой нетто до 5000 грамм..
Рецептуры и нормы расхода сырья приведены в технологических картах на конкретный вид изделия, утвержденные в установленном порядке. дата изготовления указана на упаковке продукции. заключение по макету этикеточной надписи №2024-05/0029 от 23.05.2024 г. действие декларации о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения. сведения о дате изготовления образцов: 24.09.2024, 21.11.2024 г.
Условия хранения
Срок годности 24 часа при температуре хранения +2°с…+6°с: паштет «pate en croute» с мясом утёнка, печенью "фуа-гра" и инжиром в тесте; срок годности 72 часа при температуре хранения +2°с…+6°с с применением модифицированной газовой среды, срок годности после вскрытия упаковки составляет 12 часов при температуре хранения +2°с…+6°с в пределах общего срока годности: печень цыплёнка-бройлера с картофельными дольками; филе индейки в маринаде с вишней и тимьяном на гриле; срок годности 72 часа при температуре хранения +2°с…+6°с с применением вакуума, срок годности после вскрытия упаковки составляет 24 часа при температуре хранения +2°с…+6°с в пределах общего срока годности: петух фермерский фаршированный сыром и трюфельным соусом; рулет из трёх видов птицы с соусом из персиков и цедры апельсина; срок годности 5 суток при температуре хранения +2°с…+6°с с применением вакуума, срок годности после вскрытия упаковки составляет 48 часов при температуре хранения +2°с…+6°с в пределах общего срока годности: петух фермерский фаршированный сыром и трюфельным соусом; срок годности 5 суток при температуре хранения +2°с…+6°с с применением модифицированной газовой среды, срок годности после вскрытия упаковки составляет 12 часов при температуре хранения +2°с…+6°с в пределах общего срока годности: котлеты из мяса цыпленка-бройлера с “зелёной” гречкой; филе цыплёнка-бройлера с маринадом "барбекю" запечённое; срок годности 72 часа при температуре хранения +2°с…+6°с с применением модифицированной газовой среды, срок годности после вскрытия упаковки составляет 24 часа при температуре хранения +2°с…+6°с в пределах общего срока годности: печень индейки с луковым конфи; срок годности 5 суток при температуре хранения +2°с…+6°с с применением модифицированной газовой среды, срок годности после вскрытия упаковки составляет 48 часов при температуре хранения +2°с…+6°с в пределах общего срока годности: мусс с печенью утёнка с пюре из малины и инжиром; мусс из печени индейки с клюквой; паштет с печенью утенка и сливочным маслом со вкусом трюфеля; срок годности 10 суток при температуре хранения +2°с…+6°с с применением модифицированной газовой среды, срок годности после вскрытия упаковки составляет 5 суток при температуре хранения +2°с…+6°с в пределах общего срока годности: паштет с печенью утёнка с персиком; срок годности 14 суток при температуре хранения +2°с…+6°с с применением вакуума, срок годности после вскрытия упаковки составляет 5 суток при температуре хранения +2°с…+6°с в пределах общего срока годности: пате-ан-крут с тремя видами птиц и курагой.
О документе
Дата регистрации
19 октября 2026
Дата завершения
03 декабря 2027
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1602 20 100 0 Готовые или консервированные продукты из гусиной и утиной печени Все документы подсубпозиции 1602 20 100 0
- 1602 20 900 0 Прочие готовые или консервированные, продукты из печени любых животных Все документы подсубпозиции 1602 20 900 0
- 1602 31 190 0 Прочие готовые изделия и консервы, содержащие 57 мас. % или более мяса индейки Все документы подсубпозиции 1602 31 190 0
- 1602 31 800 0 Прочие готовые или консервированные продукты из индейки прочие Все документы подсубпозиции 1602 31 800 0
- 1602 32 190 0 Готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 190 0
- 1602 32 300 0 Готовые или консервированные продукты из домашней птицы вида galus domesticus, товарной позиции 0105, содержащие 25 мас. % или более, но менее 57 мас. % мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 32 300 0
- 1602 32 900 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса домашней птицы вида gallus domesticus, товарной позиции 0105 Все документы подсубпозиции 1602 32 900 0
- 1602 39 290 0 Прочие готовые или консервированные продукты из домашней птицы. товарной позиции 0105, содержащие 57 мас. % или более прочего мяса домашней птицы или субпродуктов Все документы подсубпозиции 1602 39 290 0
- 1602 39 850 0 Прочие готовые или консервированные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови прочие Все документы подсубпозиции 1602 39 850 0
ОКПД 2
- 10.13.14.831 Изделия кулинарные из мяса и субпродуктов птицы вареные, жареные, запеченные (включая заливные, студни, паштеты) охлажденные Все документы 10.13.14.831
Группы продукции
- ЕАЭС Кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 59128310-004-2016 изменения №№1-5 Изделия кулинарные из мяса и мяса птицы, рыбы и нерыбных объектов промысла, овощей, грибов, бобовых, на основе круп, макаронных изделий, творога, сыра и яиц Все документы СТО 59128310-004-2016 изменения №№1-5
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОРОДСКОЙ СУПЕРМАРКЕТ"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
115054, г Москва, р-н Замоскворечье, ул Валовая, д 8/18
Должность
ПРЕЗИДЕНТ
Руководитель
Сологуб Денис Николаевич
Лаборатории
Полное название
ИЦ Ассоциация ИспП "Минэкс-Тест"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21ПС30
Дата внесения в реестр
20 марта 2015 г.