ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.71573/25
О продукции
Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, цесарок, гусей, уток): тушка птицы, полутушка птицы, четвертина передняя птицы, четвертина задняя птицы, грудка на кости, крыло птицы, окорочок птицы на кости, голень птицы на кости, бедро птицы на кости, бедро птицы без хребта на кости, спинка птицы, шейка птицы, кожа птицы, гузка птицы, окорочок птицы бескостный, бедро птицы бескостное без кожи, бедро птицы бескостное с кожей, мясо птицы без кости с кожей, филе грудки птицы, филе грудки птицы большое, филе грудки птицы малое, филе бедра птицы, филе голени птицы, филе куриное панированное, рулет натуральный из мяса птицы, котлета натуральная из мяса птицы на косточке, цыплята табака, цыпленок для жарки, курица для чахохбили, мясо птицы бескостное, гуляш из мяса птицы, мясо птицы для шашлыка, медальоны из мяса птицы, стейк из филе грудки птицы, отбивная куриная натуральная и в панировке, рагу из птицы (набор для тушения), набор из птицы суповой, набор из птицы для студня, набор из птицы для бульона, набор из птицы для чахохбили, набор пищевых костей из птицы, спинка куриная, кожа куриная замороженная, костный остаток птицы мехобвалки , кожа птицы с грудки, кожа птицы с шеи, микс кожи птицы. полуфабрикаты рубленые: фарш куриный, фарш из мяса птицы, фарш птицы из филе грудок, фарш из мяса птицы для котлет, фарш птицы из филе бедра, фарш механической обвалки(куриный, индейки), мясо механической обвалки птицы, фарш домашний куриный, фарш котлетный куриный, фарш котлетный из мяса мехобвалки птицы, купаты куриные, колбаски для жарки и гриля, колбаски гриль куриные, колбаски из мяса птицы барбекю. полуфабрикаты натуральные в маринаде : шаурма из мяса птицы, тушка птицы в маринаде, птица гриль, окорочка птицы гриль, бедро птицы гриль, голень птицы гриль, филе грудки птицы в маринаде, шашлык из бедра птицы в маринаде, шашлык из крыльев птицы в маринаде, шашлык из окорочков птицы в маринаде, шашлык из филе грудки птицы, бедро птицы для запекания, голень птицы для запекания, крыло птицы для запекания, окорочек птицы бескостный для запекания, филе бедра для запекания, филе грудки птицы для запекания. Полуфабрикаты натуральные из мяса птицы (кур, цыплят-бройлеров, индеек, цесарок, гусей, уток): ассортимент приведен в приложении № 1 на одном листе.
Декларация распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции. дата изготовления отобранных образцов (проб) продукции: 10.09.2025.
Срок хранения
Относительная влажность при хранении полуфабрикатов из мяса птицы – не более 80%. температура в толще полуфабрикатов из мяса птицы охлажденных - от минус 2℃ до плюс 3℃. условия хранения и сроки годности охлажденных полуфабрикатов при температуре от минус 2℃ до плюс 4℃: не герметично упакованных без применения консерванта – не более 8 суток; не герметично упакованных с применением консерванта – не более 10 суток; герметично упакованных без применения консерванта - не более 10 суток; герметично упакованных с применением консерванта — не более 12 суток; упакованных с применением вакуума или мгс не более 15 суток; условия хранения и сроки годности замороженных полуфабрикатов: при температуре в толще продукта не выше минус 8℃ — не более 30суток; при температуре в толще продукта не выше минус 18℃—не более 6 месяцев; при температуре в толще продукта не выше минус 20℃ ( в т.числе мясо механической обвалки)—не более 12 месяцев;
Условия хранения
Сроки годности и условия хранения указаны в приложении № 2 на одном листе.
Область применения
Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.
О документе
Дата регистрации
27 октября 2025
Дата завершения
26 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- ЕАЭС 051/2021 О безопасности мяса птицы и продукции его переработки Все документы ТР ЕАЭС 051/2021
ТН ВЭД
- 1601 00 990 9 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов, крови или насекомых; Готовые пищевые продукты, изготовленные на их основе, прочие Все документы подсубпозиции 1601 00 990 9
ОКПД 2
- 10.13.14.730 Полуфабрикаты из мяса и субпродуктов птицы замороженные, охлажденные Все документы 10.13.14.730
Группы продукции
- ЕАЭС Пищевая продукция в части содержания в ней пищевых добавок, биологически активных веществ из ароматизаторов, остаточных количеств технологических вспомогательных средств Все документы группы
- ЕАЭС Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы Все документы группы
- ЕАЭС Полуфабрикаты и кулинарные продукты из мяса (субпродуктов) птицы Все документы группы
Стандарты
- СТО 49135148-004-2018 Полуфабрикаты из мяса птицы охлажденные и замороженные. Все документы СТО 49135148-004-2018
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОНЦЕРН МИТМОНД"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
454085, Челябинская обл, г Челябинск, Тракторозаводский р-н, ул Кулибина, д 3А
Должность
УПРАВЛЯЮЩИЙ - ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬ
Руководитель
Труханович Николай Иванович
Лаборатории
Полное название
ФГБУ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ НАУЧНО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ВЕТЕРИНАРНАЯ ЛАБОРАТОРИЯ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
РОСС RU.0001.21ПЛ04
Дата внесения в реестр
14 октября 2015 г.