ЕАЭС N RU Д-RU.РА09.В.65923/25
О продукции
Продукты мясные. изделия колбасные вареные. колбасы вареные категории а: "говяжья", "любительская", "телячья", "докторская", "московская", "столичная", "краснодарская", "ветчинно-рубленая", "деликатесная". колбасы вареные категории б: "русская", "диабетическая", "свиная", "столовая", "отдельная", "молочная", "любительская свиная", "обыкновенная", "калорийная", "заказная", "чайная", "закусочная". сосиски категории а: "говяжьи". сосиски категории б: "особые", "сливочные", "молочные", "любительские", "русские". сардельки категории а: "говяжьи". сардельки категории б: "свиные", "обыкновенные". колбасные хлебы категории а: "ветчинный", "говяжий", "отдельный", "любительский". колбасные хлебы категории б: "заказной", "чайный". Мясные продукты. изделия колбасные вареные. колбасы вареные, сосиски, сардельки, колбасные хлебы в ассортименте, приложение № 1 на одном листе
Срок хранения
Срок годности при температуре хранения от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%: - колбас целыми батонами в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; - колбас целыми батонами в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности е262, е325, е326) – 8 суток; - колбас целыми батонами в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - колбас целыми батонами в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 60 суток; - колбас целыми батонами в полиамидной проницаемой более одного слоя оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - колбас целыми батонами в полиамидной проницаемой однослойной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 20 суток; - колбас целыми батонами с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - колбас в порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; - колбас в сервировочной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток. - сосисок без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочках - 3 суток; - сосисок без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной проницаемой оболочке - 5 суток; - сосисок без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке - 15 суток; - сосисок с применением вакуума или модифицированной атмосферы - 30 суток; - сарделек без применения вакуума или модифицированной атмосферы в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке – 3 суток; - сарделек без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной проницаемой оболочке – 5 суток; - сарделек без применения вакуума или модифицированной атмосферы в полиамидной барьерной оболочке – 15 суток; - сарделек с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 30 суток; - колбасных хлебов целым изделием без применения вакуума или модифицированной атмосферы – 5 суток; - колбасных хлебов целым изделием с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 15 суток; - колбасных хлебов в порционной нарезке с применением вакуума или модифицированной атмосферы – 10 суток. срок годности после вскрытия упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере - не более 3 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%. срок годности после нарушения целостности колбасной оболочки - не более 72 часов в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°с до 6°с и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Торговая марка
Торговые марки: выпускаются под торговыми марками: «лада», «кайзер», «жигулевский стандарт», «жигулевские», «гранд».
Условия хранения
Условия хранения: температуре от 0°с до 6°с и относительная влажность воздуха не выше 75%. сроки годности продукции указаны в приложении № 2 на одном листе.
О документе
Дата регистрации
24 октября 2025
Дата завершения
23 октября 2028
Статус
Действует
Тип объекта
Серийный выпуск
Схема
3д
Источник
Регламенты
- 021/2011 О безопасности пищевой продукции Все документы ТР ТС 021/2011
- 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки Все документы ТР ТС 022/2011
- 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств Все документы ТР ТС 029/2012
- 034/2013 О безопасности мяса и мясной продукции Все документы ТР ТС 034/2013
ТН ВЭД
- 1601 00 Колбасы и аналогичные продукты из мяса, мясных субпродуктов или крови, пищевые продукты, изготовленные на их основе Все документы субпозиции 1601 00
- 1601 00 990 Прочие Все документы субпозиции 1601 00 990
ОКПД 2
- 10.13.14.111 Колбасы (колбаски) вареные мясные Все документы 10.13.14.111
- 10.13.14.112 Сосиски мясные Все документы 10.13.14.112
- 10.13.14.113 Сардельки мясные Все документы 10.13.14.113
- 10.13.14.115 Хлебы колбасные мясные Все документы 10.13.14.115
Группы продукции
- ЕАЭС Мясные и мясосодержащие колбасные изделия Все документы группы
Производитель и заявитель
Полное название
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ МЯСОКОМБИНАТ "ЛАДА"
Все документы компании
Страна
Россия
Адрес
445043, Самарская обл, г Тольятти, Автозаводский р-н, ул Вокзальная, д 17
Должность
Управляющий - индивидуальный предприниматель
Руководитель
Плеханов Павел Михайлович
Лаборатории
Полное название
ИЛ ФБУ "Самарский ЦСМ"
Все документы лаборатории
Номер записи в РАЛ
RA.RU.21АЮ13
Дата внесения в реестр
26 декабря 2014 г.